永春佛手茶品牌危机管理策略的优化建议

6.6.1　茶产业品牌危机的类型

在传播媒介快速发展、信息极速传播的今天，品牌危机的发生可能在很短的时间内给企业带来难以估量的损失，茶叶品牌亦是如此。品牌危机给企业带来的挑战是品牌信誉的缺失，造成品牌信誉危机。若产生品牌信誉危机，就会失去消费者的信任和支持。

区域茶品牌的信誉危机首先体现在假冒伪劣产品所产生的“负能量”。例如，2009年台北县消费者保护委员会发现从越南进口的价格较为便宜的茶叶与台湾本地的茶叶混包装后都标识着“台湾生产”，欺骗消费者。台湾茶在国际市场上享有一定的知名度和美誉度，而用越南茶和台湾茶调和出来的“混血儿”让消费者对台湾茶的信赖发生改变，影响了台湾茶在消费者心中本来的形象。

区域茶品牌的品牌危机还表现在一个茶界顽固的老问题——农药超标，即产品质量危机和品牌形象危机。2012年4月，全国的各大媒体都在热炒安溪铁观音的农药超标事件，这让安溪铁观音的“茶王”形象受到极大的质疑，许多消费者甚至大呼“戒茶”。而国家技术监督部门近几年对市场上茶叶的抽检结果表明有近七成不合格，主要问题就在于存在农药超标。

6.6.2　永春佛手茶区域品牌危机管理

品牌是一个企业的无形资产，但是在品牌经营的过程中，品牌危机随时都可能发生。因此，针对茶产业品牌危机的几大类型提出品牌危机的管理需要围绕事前预防、事中有效处理以及事后恢复管理三个方面来进行。

（1）永春佛手茶品牌危机的预防管理(www.xing528.com)

首先，建立永春佛手茶区域品牌危机预警体系。要在全体茶农、茶商、茶叶企业中树立全员品牌危机意识，让所有永春佛手茶这一品牌利益关系人产生责任感与危机感，并意识到共同维护品牌是一种使命。发挥农业局、科技站、县政府相关部门、茶叶同业公会等各部门的力量，加强各方的通力合作。

其次，规范永春佛手茶生产经营的过程管理和制定科学的品牌使用策略。品牌危机的预防要求使用永春佛手茶这一区域品牌的相关企业在产品开发、产品质量控制以及市场营销等各个环节都要严格管理。同时加强公共关系能力，与企业的内外部环境成员之间保持良好的关系，树立企业良好的形象。永春佛手茶是区域品牌，为避免因为某一企业品牌的危机事件导致整个区域品牌严重受损，相关企业在为企业、产品命名时要有商标意识，学会有效地保护企业品牌，尽量将品牌危机的连带效应降到最小。

（2）永春佛手茶品牌危机的事中化解

品牌危机具有突发性，尽管制定了预防机制，在经营过程中依然随时有可能发生品牌危机。因此，一旦永春佛手茶这一区域品牌危机发生，永春县主管部门应协调相应茶叶企业第一时间组建危机处理小组迅速启动应急机制，有效控制事态的发展，调查品牌危机发生的情况，同时对整个品牌危机产生的影响作评估，然后制定详细的计划来化解危机。

（3）永春佛手茶品牌危机的事后恢复管理

一旦发生品牌危机，应注重品牌危机的事后恢复管理工作。假如永春佛手茶发生品牌危机，相关的品牌监管机构要督促发生品牌危机的相关茶叶企业责任人做出相应赔偿，取信于民，同时将对永春佛手茶这一区域品牌的影响降到最低，也避免对其他相关茶叶企业发生连带品牌损失效应。