佛昙镇渔家乐旅游产业融合分析成果

4.4.1　佛昙镇渔家乐旅游产业融合动力

随着经济的迅速发展，快节奏的城市生活给居民带来了巨大的生活压力，城市居民生活工作压力增大，很多居民希望通过体验乡村生活来缓解生活压力。近年来，国内一些大城市居民收入水平普遍提升，具备休闲旅游的消费能力，可以在节假日放松心情，体验农村的慢生活。因此，佛昙镇渔家乐发展势头良好，旅游收入也在不断攀升，对福建省的农业旅游发展起到了带动作用。

由于发展渔家乐旅游带动了当地经济的快速发展，当地的产业结构进行了调整，农业与旅游业进行了有效的融合。渔民也转变了生产方式，在从事农业生产的过程中兼具创办渔家乐旅游，取得了经济的增收。

近年来，佛昙镇的经济保持良好的发展势头，产业结构也得到了调整，在财政上，政府和渔民的收入都得到了较大的提高。特别是在招商引资方面采用了多种合作形式来促进乡村渔家乐旅游的发展。由于佛昙镇的渔家乐旅游非常具有前景，引来众多投资主体进行投资。也正是因为这些主体的投资，佛昙镇渔家乐旅游已经形成规模，并逐步走向规范化。由于有充足的资金作保障，渔家乐的河豚已经由美食逐步发展成为一条全新的产业链。

目前，佛昙镇已经成为福建省最大的河豚养殖基地，全镇的河豚养殖面积为三万余亩，年产量为三千余吨。佛昙镇全镇有80%的农民从事河豚养殖和相关产业，不仅开发了河豚罐头、河豚水饺、河豚酒等美食美酒，还以河豚为主要材料开发了祛斑、抗皱的美容产品以及河豚剪纸、河豚油画、河豚形象的玩具等，可以说佛昙镇已成为集河豚养殖、餐饮、旅游为一体的河豚特色小镇。

在政策扶持上，随着佛昙镇渔家乐旅游发展规模的逐步扩大，知名度越来越高，政府也非常重视佛昙镇渔家乐旅游的发展，并制定了相关政策，为渔民发展渔家乐提供了便利条件。同时又对渔民实施资金扶持、减免税费等优惠 政策。

4.4.2　佛昙镇渔家乐旅游产业融合过程

在佛昙镇渔家乐旅游产业的融合过程中，农业和旅游业有着较为完善的关联基础。从农业资源上看，佛昙镇传统的农业、渔业有着悠久的历史，不仅农业种类丰富，渔业资源也极为丰富，特别是河豚尤为出名。

从旅游资源上看，鉴湖有十六胜景，景色优美，有古樟、古榕，还有历史遗迹——鸿江书院。特别是岱嵩的纯渔业村资源和大多数渔业兼农业的乡村，可以说发展渔家乐的旅游资源非常丰富。

农业和旅游业的要素要进行整合，这就需要依托农业资源和旅游资源为基础。渔家乐旅游属于农业旅游，而农业旅游的发展是基于农业资源和旅游资源的基础之上的。佛昙镇拥有自然风光、古朴建筑、民俗风情，同时又兼备农业耕作的传统工业；是将自然与人文、传统与现代等多种资源有效的融合，不仅突出了当地的地域特色，随着渔家乐旅游的发展，当地的旅游资源也得到了开发和利用，突出了渔家乐旅游的特色，丰富了旅游内容。

佛昙镇有效利用具有当地特色的农、林、牧、副、渔等各种农业资源，开发具有特色的渔家乐旅游，是发展农业旅游的最重要的一步。如何能抓住乡村的特色，突出特色，将特色资源融合到渔家乐旅游之中，是发展特色渔家乐旅游的关键。只有突出特色，明确主打产品，才是农业旅游的发展方向。

4.4.3　佛昙镇渔家乐旅游产业融合创意(www.xing528.com)

佛昙镇有效地将农业、休闲渔业和文化创意进行了融合。三者互为一体、互相提升、互相渗透，并分析创意产业在渔家乐中的作用，为佛昙镇的旅游商品开发、渔家乐服务项目和旅游营销等方面找到融合的切入点，并深度挖掘佛昙镇渔家乐的乡村旅游与农业生活的融合点，打造出完美的渔家乐旅游项目。

4.4.4　佛昙镇渔家乐旅游产业融合效果

（1）经济社会效益显著

佛昙镇具有丰富的渔业资源，在发展渔家乐旅游方面有着丰富的渔业、湖泊资源，加之地理位置良好，海岸线长，属于南亚热带海洋性季风气候，温度适宜，同时又拥有深厚的历史底蕴，为佛昙镇发展渔家乐旅游提供了便利的条件。该镇在发展渔家乐旅游的同时，农村的建设也有了提升，为不富裕的乡村带来了经济收入，人均收入均有增长，有效地推动了新农村建设。渔家乐旅游的开发为农业生产、技术开发、市场贸易等方面都带来了影响，可以说农业旅游的发展基础为农业和农民指引了发展方向，带来了一定的经济效益。

（2）农业旅游内容丰富

佛昙镇有农业生态园区、鉴湖名景、林业资源、特色渔村、书院遗迹等丰富的旅游资源。特色的渔村生活，经过历史的沉淀，形成了具有独特风格的渔民生活、民俗文化。在这里，游客不仅可以游览特色景观，还可以垂钓、捕捞，体味渔家生活的乐趣。在渔民创办的各色渔家乐中，游客可以体验农业劳作、采摘新鲜水果和蔬菜、品味渔家饭菜，还可以购买渔家的手工艺品和土 特产。

（3）休闲渔业与乡村生活完美融合

佛昙镇在休闲渔业方面融入了现代技术。在乡村的农业生产中，将农业技术与城市人们的需求融入渔家乐之中。游客不仅可以观光、欣赏渔家打鱼生活，体验农业生产生活，还能够领略佛昙镇独有的文化内涵，并且还可以亲自体会耕种、捕鱼、种植、采摘等农家生活的乐趣。

4.4.5　佛昙镇渔家乐旅游产业融合互动模式

佛昙镇采取了创新的产业融合模式，在拓展渔家乐产业边界的同时，又和农业更好地融合在一起，并坚持渔家乐+的产业融合发展思路，进一步加强了渔家乐与农业、文化产业、商业、旅游业等方面的融合发展，打造了新的创意渔家乐休闲旅游的新业态。佛昙镇通过渔家乐+产业融合延伸产业链，产生新业态，途径主要包括渔家乐的休闲渔业生活→农家乐的生活体验→旅游新体验与文化融合创新→渔家乐与美丽乡村建设融合→旅游与新型城镇化建设融合等。