1.得益于水产养殖业的快速发展，大陆水产品产量增长迅速
由图3-11可以看出，新中国成立初期大陆水产品产量较低，仅为100.82万吨。但随着捕捞与养殖技术的提升，大陆水产品产量不断增加。1980年大陆水产品总产量达到480.11万吨，是1950年的4.76倍。在该阶段，大陆的捕捞水产品的产量要大大高于养殖量，1978年大陆捕捞水产品产量达349.12万吨，而养殖水产品产量仅为154.89万吨，前者是后者的2.25倍。改革开放以来，大陆水产养殖业迅猛发展，1986年养殖水产品产量达445.23万吨，首次超过捕捞水产品产量。伴随水产养殖业的快速发展，大陆水产品产量实现了跨越性增长。2012年大陆水产品总产量高达5677.89万吨，是1980年的11.83倍。其中养殖水产品产量达4288.36万吨，是1980年的25.54倍，而捕捞水产品产量为1389.53万吨，仅为1980年的4.45倍。
图3-11 1950—2012年大陆水产品总产量、捕捞量和养殖量变化趋势
资料来源：《中国渔业统计年鉴》（1950—2013）。
2.台湾水产品以捕捞品为主，近年来产量趋于平稳
据台湾“渔业署”的统计，1950年到1990年，台湾水产品的产量一直处于增长状态（见图3-12），从1950年的10.20万吨增长到1990年145.45万吨，后者是前者的14.27倍，年均增长率达6.44％。但1990年后台湾水产品总产量处于稳定且略有下滑的状态，2011年其产量为122.26万吨，仅为1990年的84％。
图3-12 1950—2012年台湾水产品总产量、捕捞量和养殖量变化趋势
远洋捕捞业是台湾渔业的主导产业，捕捞产品在台湾水产品总产量中的比重始终维持在70％以上，和总产量保持同步波动的态势。从1990年到2012年，随着公海渔业的管理和限制日趋严格，台湾捕捞产品产量维持恒定，并略有下滑，从1990年的111.12万吨缓慢下滑到2012年的90.81万吨，后者仅为前者的81.72％。(www.xing528.com)
而20世纪50年代至90年代，台湾水产品养殖产量一直处于平稳增长状态，从1950年的2.61万吨增长到1990年的34.40万吨，后者是前者的13.18倍。但1990年后台湾养殖环境开始恶化，1990年到2011年台湾养殖水产品产量呈现在波动中维持平稳的态势，1990年产量为34.43万吨，而到2012年仍然为31.93万吨。由于台湾的捕捞渔业面临着巨大困境，1980年后，养殖水产品的比重一直处于缓慢上升状态。2012年台湾养殖水产品比重达27.70％，比1990年高出近4个百分点。
3.沿海省份中，山东、广东、福建水产品产量最高，台湾位列第九
由对海峡两岸各省渔业生产情况的分析可知（见表3-2），2012年水产品产量排在前三的省份分别是山东、广东和福建，2012年这三个省份水产品总产量分别高达841.89万吨、789.50万吨和628.68万吨。另外，浙江、江苏和辽宁的渔业产量也较高，2012年的产量分别为539.58万吨、493.74万吨和478.63万吨，分别排在第4至6位。从增长率的角度考察，海南和广西的增长率最高，从1996年的46.63万吨和122.78万吨增长到2012年的172.73万吨和393.87万吨，年平均增长率高达8.58％和7.56％，远高于其他省份。另外，得益于淡水养殖业的快速发展，内陆省份的水产品总量快速增长，从1996年的629.86万吨增长到2012年的1366.22万吨，年增长率为4.96％。其他增长率较高的省份还包括河北、福建、天津和江苏，1996—2012年其年平均增长率分别达5.55％、5.07％、5.02％和5.01％。2012年台湾水产品总量为125.61万吨，在中国沿海各省份中处在第9位，仅高于上海、天津和河北，处在末尾的位置。另外，1996—2011年台湾水产品总产量出现了负增长，年平均增长率为-0.09％。
表3-2 1996—2012年海峡两岸各省份渔业总产量比较 （单位：万吨）
续表
台湾水产品之所以在两岸各省份中排在末尾是因为其海水养殖的产量过低。由表3-3可以看出，2011年台湾海水养殖产量仅为0.01万吨，不到排名第一的山东的十万分之二，也仅为排名末位的天津的0.52％。可见，提高海水养殖的产量成为台湾提升渔业竞争力的关键。然而，台湾在远洋捕捞上独具优势，2011年其远洋捕捞产量高达70.21万吨，位居两岸各省的首位，是排名第二的浙江的3倍。可见，两岸在渔业领域存在巨大的合作空间。
表3-3 2011年海峡两岸各省渔业产量比较 （单位：万吨）
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