转基因食品安全问题争议不断，需严密控制基因漂移。

转基因研究尚未有定论，学界对于转基因食品的安全性问题争议不断。在这里探讨转基因的问题，不代表说转基因食品就是存在质量问题的食品，而是面对如今的生物科学技术的发展，未来转基因粮食问题是不可忽视的一个重要课题，而且就目前国内情况来看，对转基因食品的评价还处于众说纷纭的阶段，因此，有必要探讨转基因粮食对国家粮食安全产生的相关影响。

转基因技术在20 世纪80 年代就已经诞生了。转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质在改造生物性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。[4]通过运用这一技术的特点和优势，我们可以对粮食作物的优秀基因进行重组，提高农作物品质，同时改变农作物的某些遗传特性，培育出更为优良的新作物品种。

转基因技术的使用目的非常明确，就是要为目前的生物品种制造出更多我们更需要的特性，尽可能地保留农作物的特点优势，降低农作物本身存在的劣势所造成的影响，从而为我们提供更好的经济收益。作为一种新型的生物科学技术，转基因技术未来的发展前景还是具有很大潜力的。

国外对于转基因技术的研究要早于我国，我国的相关研究虽然起步比较晚，但是转基因作物的种植面积也是呈现逐年增加的趋势，而且转基因大豆、木瓜、蕃茄等已经投入市场。转基因技术的发展速度远远超过了我们的想象，对于很多国人来说，在转基因可能还是一个无法理解的概念的时候，转基因食品已经进入了千家万户。

转基因技术发展如此之快，受到了世界上很多国家的支持和追捧，但这并不代表转基因技术不会产生任何负面影响。事实上，转基因作物的种植可能会影响到原来的生态系统。我们都知道大自然有其本来的循环、淘汰系统，也有着丰富多样的物种。转基因作物本身的基因系统是在原有作物基因的基础上实现的“加强版”，它可能会对其他作物产生伤害，进而影响作物的多样性，而且最为可怕的是在转基因作物种植生长的过程中，由于自然气候等因素可能使基因发生漂移，进而转接到其他作物中，造成基因污染。而且，污染一旦发生就会变成不可逆的，到生物多样性的破坏到达一定程度时，必然会威胁到人类生存。(www.xing528.com)

对于普通大众来说，谈论基因污染这样的问题似乎太过遥远，就目前情况来看，大家更关注的是转基因作物到底对人体会产生什么影响，是更加有利于身体健康，还是由于农作物本身的基因变化，对人体的基因也会产生一些不利影响。学界就其安全性的讨论可谓众说纷纭，支持者认为转基因是新型生物技术，是新科学技术革命；反对者认为转基因是不安全的，它对生态环境可能造成的污染也是十分可怕的，因此极力反对。事实上，转基因作物到底安全与否，对人体到底会产生什么样的影响，科学家并没有给出明确的证据。从理论上说，转基因是选取优秀基因进行组合，进而促进农作物更好地生长，是不应该产生有害物质的，可是这样的结论也只能停留在理论的阶段。

我国学界对此也是出现了各种意见，有支持者，也有持保留态度的研究者。而公众对于转基因的讨论大多也是基于主观感情的讨论，基于科学依据的少。在我国，曾因转基因问题而引起过一次不小的轰动，2013 年7 月，我国61 名两院院士联名上书国家领导人，请求尽快推进转基因水稻产业化，并指责农业部的不作为。[5]发生这样的事情，我们先要冷静分析，专家学者希望国家能尽快实现转基因水稻的产业化，是希望我们也能赶上其他发达国家的转基因发展速度，同时也可以造福百姓。然而，农业部处理问题不能完全依据理论，还要考虑民意，国民目前对于转基因作物的接受能力还比较低，单凭理论研究还是不能说服人民大众的。没有明确的实验结果来证明转基因作物是安全的，“理论、分析、应该”这样的词语公信力太低，毕竟这是涉及每个个人的身体状况，甚至于对后代都会产生至关重要影响的决定，民众的不接受也是可以理解的。

而转基因作物对于国家粮食安全又会产生什么样的影响呢？ 从目前已知情况来看，似乎在转基因作物种植过程中避免出现基因漂移，对转基因作物进行严密控制，确保转基因作物能够安全生产，就是有利于国家粮食安全的事。可是目前转基因作物本身的研究还不够成熟，对于它的过敏源、毒性以及营养成分等方面的研究还需要继续深入。此外，目前我国对于转基因作物的立法、监管工作也存在很多问题，管理控制上还存在漏洞，再加上转基因作物对人体健康的风险因素的不确定性，这些原因相加直接导致转基因作物对国家粮食安全的影响存在很多不确定性。虽然不确定不代表一定存在威胁，但是如此重要的事情，这种“不确定性”本身就会构成一个威胁，所以，转基因作物的未来尚不明朗，还有很漫长的一段路要走，希望更多的事实依据给我们一个明确的说法，使我们可以正确对待转基因作物。