本研究采用问卷调查的方式来收集数据。质量管理概念本身是由一套相互加强的原则所组成的管理思想或方法，其中每一种原则又各有不同的工具技术与质量活动（Dean，Bowen，1994），因此在问卷发放对象的选择上，对于实施质量管理实践企业的界定也是一个较为困难的工作。由于本研究中涉及企业质量图式更新变量，因此我们主要根据以下3条标准来判断企业是否实施质量管理实践活动。
①企业是否导入卓越绩效模式。卓越绩效模式被誉为现代全面质量管理（TQM）的实施框架和评价准则，在以往质量管理实践（QMP）的研究文献中，卓越绩效模式的评价准则经常被直接作为质量管理实践的维度来进行测量（如：Lau，Zhao，Xiao，2004；Sun，Tian，Lu，2006；熊伟，王娟丽，2013），因此，组织学习卓越绩效模式并且申报各级政府质量奖的企业都可以视为实施质量管理实践的企业。
②企业是否导入精益生产或“六西格玛”管理理念。精益生产与“六西格玛”是目前学术界最流行的两种各自独立并自成体系的全面质量管理（TQM）理念和方法。精益生产主要起源于日本全面质量管理思想的总结，其文化基础是东方以人为本的文化和管理思想；而“六西格玛”管理则源自美国全面质量管理经验的总结，其文化基础是西方制度、工具化的文化和管理思想。因此，开展精益生产或“六西格玛”管理活动的企业可被视为实施质量管理实践的企业。
③企业是否以PDCA循环为指导思想开展质量改进活动。PDCA循环又称质量环，是全面质量管理中的一个通用模型。该模型最早由休哈特提出，后来又被美国质量管理专家戴明博士重新演绎成持续改善产品、服务质量的方法和过程，故又被称为戴明环。PDCA循环是全面质量管理的精髓，目前企业中所流行的各类质量改进工具或手段如品管圈（QC小组）、5S管理、质量功能展开（QFD）、潜在失效模式与后果分析（FMEA）以及试验设计（DOE）等都是在PDCA循环的理论基础上实施和开展的。因此，具体实施或开展任何上述质量工具或方法的企业都可以被视为实施质量管理实践的企业。
本次研究的问卷调查实施时间从2014年4月到2015年1月，受访人主要为具有上述3类情况之一的企业组织中的中、高层管理人员以及有过参加质量改进项目经历的普通员工。问卷发放与收集主要通过两个途径：
①现场发放，主要是利用导师质量团队为企业开展咨询活动、政府质量奖评审以及笔者所参与的质量工具培训等机会针对浙江省内企业发放问卷。
②利用个人的关系网针对浙江、湖北、重庆、山东、广东等地的企业发放问卷。
在所发放的问卷当中，通过现场共发放问卷53份，其中高层领导受访者3份，中层领导受访者21份（其中3份是由2人以上合作完成），内有1份问卷内容不完整；参与过企业质量改进项目的员工29份（其中13份是由2人以上合作完成），内有1份问卷不完整，2份问卷填写内容存在明显矛盾。故实际回收有效问卷49份，问卷有效率92.45%。另外，通过个人关系发放问卷300份，回收171份，回收率60%。其中高层领导受访者1份，中层领导受访者15份（内有3份问卷与问卷填写标准不符），有过参加质量改进项目经历的普通员工受访者155份（内有21份问卷与问卷填写标准不符），故实际回收有效问卷147份，问卷有效率55%。详见表5.5。(www.xing528.com)
表5.5 问卷发放与回收情况
注：表中普通员工是指在受访企业中有过参加质量改进项目经历的员工。
本研究实际回收有效问卷196份。其中浙江省内企业组织86家，占有效样本总数的43.88%；湖北省内企业组织43家，占有效样本总数的21.94%；重庆市内企业组织34家，占有效样本总数的17.35%；山东省内企业组织31家，占有效样本总数的15.82%；广东省内企业组织2家，占有效样本总数的1%。从所涉及的企业组织来看，样本中既包含机械、化工、电子、生物医药、食品加工等加工制造行业（约占有效样本总数的69.39%），又包括医疗[1]、交通运输、餐饮旅游等服务行业（约占有效样本总数的30.61%）。从有效样本中的企业规模来看，100人以下的企业组织32家，占有效样本总数的16.33%；101～300人的企业组织65家，占有效样本总数的33.16%；301～500人的企业75家，占有效样本总数的38.27%；500人以上的企业24家，占有效样本总数的12.24%。从所涉及企业的性质来看，公有制企业45家，占有效样本总数的22.96%；民营企业132家，占有效样本总数的67.35%；外资企业（含合资企业）19家，占有效样本总数的9.69%。从企业的年龄来看，成立3年以下的企业1家，占有效样本总数的0.51%；成立3～5年的企业24家，占有效样本总数的12.24%；成立5～10年的企业83家，占有效样本总数的42.35%；成立10年以上的企业88家，占有效样本总数的44.9%。基本情况总结见表5.6。
表5.6 样本企业基本特征统计（n=196）
续表
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