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永和大王特许经营成功案例及专业术语解析

时间:2023-05-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:永和大王加盟条件永和大王目前仅接受单店特许加盟,经过批准和培训的受许人,需要自己选址、开设一家新的永和大王餐厅。特许人要求受许人亲自参与加盟餐厅的日常营运管理。通过永和大王特许经营成功的案例我们可以得出以下结论:得益于科学严格的受许人筛选程序;有一个规划合理、业务完善的总部管理团队;有一个科学的加盟流程和受许人培训制度。

永和大王特许经营成功案例及专业术语解析

【项目导入案例】

永和大王加盟条件

永和大王目前仅接受单店特许加盟,经过批准和培训的受许人,需要自己选址、开设一家新的永和大王餐厅。一家餐厅的加盟期为十年,十年期满,双方都有意继续合作,可再续十年。特许人要求受许人亲自参与加盟餐厅的日常营运管理。目前没有限制加盟城市,不过受许人需要考虑的是,如果加盟店所在城市距离最近的永和大王配送中心超过500千米,则需要独立承担超出部分的货物运输费用。

1.申请人条件

(1)年龄:30至50岁。

(2)国籍:中国。

(3)教育:大专或以上。

(4)喜欢餐饮行业,喜欢与顾客及员工交流,有成就自己一番事业的激情及与永和大王一起成长的雄心壮志。

(5)有3年或以上的跨国企业工作经验,熟悉并掌握人员管理技巧、理解财务报表。

(6)有在海外教育或工作经验的、有在连锁快餐店任职店长以上职位经验的(至少在管理岗位3年)优先。

(7)能专职致力于餐厅的日常营运管理。

2.加盟费

加盟一家永和大王餐厅需要受许人准备的前期固定投入约人民币170万元(包括一家餐厅的设备、装修桌椅、招牌、装饰、环保消防投资),流动资金约80万元(包括加盟费18万元,保证金18万元,员工招募、培训、薪资以及宣传、房租等)。

3.加盟流程

(1)申请人登录永和大王官方网站(www.yonghe.com.cn),了解详情;

(2)申请人在线完整填写资料表;(www.xing528.com)

(3)总部人力资源部甄选申请人资料,并联系通过初选的申请人;

(4)邀请双方都有意向的初选人到永和大王上海总部,参加特许经营项目简报会,并面对面交流申请人关心的相关问题;

(5)安排初选人到永和大王一家餐厅完成3天的岗位实习评估,双方进行了解;(6)邀请通过岗位实习评估的初选人参加面试;

(7)通过面试的候选人与永和大王签订培训协议,并到一家永和大王餐厅完成为期4个月左右的培训,完成从员工到餐厅经理的所有实地培训及课程;永和大王会在候选人培训期满两个月和四个月时,对候选人进行两次实习鉴定;

(8)通过永和大王全面鉴定的候选人注册公司、验资,与永和大王签订特许经营合同;

(9)受许人选址(须经永和大王批准)并与业主签订租赁合同;

(10)受许人在永和大王的协助下招募、培训员工,设计、装修餐厅;

(11)受许人在永和大王的协助下新店隆重开业;

(12)受许人在经营期间接受永和大王管理团队的指导、鉴定和协助,并按时支付相关费用和与供应商结算。

【案例启示】

通过永和大王特许经营成功的案例我们可以得出以下结论:

(1)得益于科学严格的受许人筛选程序;

(2)有一个规划合理、业务完善的总部管理团队;

(3)有一个科学的加盟流程和受许人培训制度。

永和大王产品历史

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