特许经营：保障合同决定成败的复制经营模式

特许经营作为一种全新的经营模式，在国外已经有很长的发展历史，在我国也有十几年的发展时间。随着我国经济的迅速发展，国内的许多企业开始认识到特许经营的魅力，纷纷把它作为企业发展的一种重要方式。无论从国家外部竞争环境，还是企业发展的自身需要看，特许经营必将在中国有广阔的发展前景。

特许经营最早起源于美国，1851年Singer缝纫机公司为了推广其缝纫机业务，开始授予其他人缝纫机的经销权，在美国各地设置加盟店，撰写了第一份标准的特许经营合同书，在业界被公认为是现代意义上的商业特许经营起源。特许经营（Franchise）也称为经营模式特许（Business Format Franchise）或特许连锁（Franchise Chain），在我国台湾地区又被称为加盟经营。

（一）特许经营的内涵

特许经营的定义有很多种，在国际上广泛通用的是国际特许经营协会（International Franchise Federation）的定义，该定义如下：特许经营是特许人和受许人之间的契约关系，对受许人的经营领域，经营诀窍和培训，特许人有义务提供或保持持续的兴趣；受许人经营是在由特许人所有和控制下的一个共同标记、经营模式和过程之下进行的，并且受许人从自己的资源中对其业务进行投资。

中国特许经营协会对特许经营定义如下：特许人将自己拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予受许人使用，受许人按合同规定，在特许人统一的业务模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用。

欧洲特许经营联合会（European Franchise Federation）也对特许经营下了定义：特许经营是一种营销产品、服务或技术体系，是在法律和财务上分别独立的当事人（特许人）和他的单个受许人之间紧密、持续的合作，单个受许人依据特许人授予的权利和附加义务，并根据特许人的约定进行经营。

中国商务部对特许经营的定义是：通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

从以上四个对特许经营的定义可以看出，对特许经营的理解不外乎是表1－1中所列的几种定义。

表1-1　特许经营的几种定义

特许经营（Franchise）是国际公认的21世纪最成功的商业模式。它的本质是以知识产权的许可使用为核心的产权交易，是一种成功的商业模式、经济发展模式乃至社会发展模式。特许经营管理硕士（MFM）和注册特许经营经理人（CFE）认证课程更是成为国际上热门的商业管理课程。

【拓展阅读】

特许连锁加盟领域发展新趋势

趋势一：四线城市成为投资热点

“2017年度行业发展状况调查”统计显示，2017年中国特许连锁100强企业在开店区域的选择上，四线城市开始备受关注。具体而言，各个连锁企业在选择加盟商时，更多倾向于四线城市的“草根”投资者。

一是一二线城市中，各个品牌布局较早，市场已经十分成熟，竞争也十分激烈，作为盟主而言赚钱很难，所以他们倾向于转战四线城市；二是三四线城市，特别是四线城市，刚刚发展，发展空间大，也更容易盈利，能大幅缩短回报期；三是现在已经明确将重点放在四线城市的行业有超市、干洗、饰品专卖、快餐、汽车后市场等，这些都是民生结合度较高的行业，颇适合“草根”投资者介入。

趋势二：“互联网+”成为大趋势

调查显示，“互联网＋”在特许加盟各行业均有运用，97%的百强企业已开始发展O2O业务。有60%的企业选择自建网络平台开展网上业务，有近25%的企业选择自建平台与入驻第三方平台相结合的方式开展网上业务。同时，有40%的企业支持支付宝或微信支付。

趋势三：服务业成为加盟领域新宠儿

在消费增长放缓、电商冲击加大的背景下，零售行业参展品牌有所减少，而汽车后市场、教育培训、大众餐饮、休闲饮品、家政、健康等服务行业参展品牌增多，折射出中国消费结构调整由实物消费向服务消费转型的大趋势。

趋势四：美容美体服务业需求稳中有升(www.xing528.com)

受到外部经济环境疲软的影响，作为连锁加盟领域最主要的领域——零售业遭遇了近年来的最低增速，增速只有个位数。而服务业因为具备损耗小、物业要求低、增长空间大和附加值高的特点，成为投资者的新宠。其中，美容美体服务业备受欢迎。

趋势五：追逐海外特许品牌成为新潮流，韩式项目最受欢迎

进入2017年，海外特许品牌越来越受国内投资者的关注。在第十七届连锁加盟展上，共有韩国、泰国、马来西亚、美国等国家，几十个加盟品牌，这些品牌大多数都是首次进入中国市场。而这些品牌几乎都聚集了大量的人气，像韩国某餐饮特许企业，三天的展会收集到了400多名意向投资者的资料，大大超出了该企业的预估。

（资料来源：BFE北京连锁加盟展览会网，https：//mp.weixin.qq.com/s？＿＿biz＝MzA4MDUwOTIwNg%3D%3D＆idx＝1＆mid＝2649331048＆sn＝dccd75d5427ef97b4e18faf3cce9b110，2018.05）

（二）特许经营的性质

特许经营是许可证贸易的一种变体，特许权转让方将整个经营系统或服务特许经营系统转让给独立的经营者，后者则支付一定金额的特许费（Franchise Fee）。特许经营是一种销售商品和服务的方法，而非一个行业。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称为“特许连锁”。

特许经营作为一种商业经营模式，在其经营过程和方法中有以下四个特性。

（1）契约性。在当今商业世界，几乎每一项商业交易都离不开契约，特许经营也不例外，但特许经营的特殊性决定了特许经营合同不同于一般的商业合同。特许人和受许人同属一个特许经营体系，但是又是相互独立的经济实体，这种特殊的关系，就要求要有详细的合同作为保障。因此，特许经营合同在很大程度上决定特许经营事业的成败。

（2）复制性。可复制性是一个非常复杂的特性，也是特许经营成功的关键。首先要求必须有成功并可复制特许经营单店的母体，特许经营单店可复制性有一个基本要求，就是要符合“3S”原则（简单化、标准化、专业化）。

（3）持续性。特许人授予受许人特许权并非意味着一项商业交易的结束，而是刚刚起步。特许经营合同一般是中长期合同，少则三五年，长则十年二十年，如麦当劳特许经营合同长达二十年。根据特许经营合同约定，特许人对受许人进行监督与培训，并对受许人的经营活动进行长期指导，特许经营合约到期时，受许人有优先续约权。

（4）合作性。任何一项商业活动都可以说是交易双方的合作，但特许人和受许人比起一般的商业合作更加紧密。因为他们是共生体，特许人的成功是建立在受许人成功基础上的，受许人的成功很大程度上依赖特许人的支持。所以，特许经营的成功需要特许人和受许人亲密无间的合作。

林伟贤整合资源

【案例】

唯美度荣获2019年最受关注品牌大奖

2019年5月11日，中国连锁经营协会主办的“第52届中国特许加盟展”在北京隆重开幕。中国特许加盟大会是中国特许加盟行业的饕餮盛宴，被誉为特许加盟行业的“晴雨表”，是每年业内人士翘首以盼的重要会议。

作为数次蝉联中国特许连锁百强的企业，唯美度集团偕旗下各品牌再次受邀亮相展会，并在众多品牌中脱颖而出，实力斩获2019年“最受关注品牌”大奖。同时获此殊荣的，还有福奈特、21世纪不动产、如家、北大青鸟、嘉和一品等知名连锁企业。

唯美度，十八年来一直坚持做的事情就是对产品的研发和创新，企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额，就必须不断地开发出新产品，并快速推向市场，满足多变的市场需求，唯美度的研发占收入比从来没低于8%，而且每年递增，这也是唯美度成功的原因之一。

唯美度全新升级后的VN智能光电美肤馆凭借其国际爆品的超级流量以及市场空白的独特项目，引来众多投资人排队咨询及体验，更有香港艺人陶大宇亲临现场助阵，受到狂热追捧。VN智能光电美肤馆开创的“流量＋智能”模式，解决了门店缺流量、缺人才、缺管理的三大痛点，开创了美容业消费升级下的新潮流。

（资料来源：央广网，http：//www．cnr.cn/rdzx/cxxhl/zxxx/20190514/t20190514＿524612219.shtml）