掌握采购成本分析的三个步骤和技巧

采购作为一项专门技术，其中尤为核心的莫过于成本分析，因为成本分析对于降低采购成本起着非常重要的作用。那么，在采购工作中，有没有简捷高效的方法呢？在此，我们介绍一个“三步分析法”，即通过三个步骤，帮助采购人员快捷地对采购成本进行分析。这三个步骤依次是：

1.分析企业产品的成本结构

对于一个企业来说，往往会同时经营多种产品，不同种类的产品，为企业销量和利润带来的贡献值通常是不一样的。一般来说，企业通常既有自己的主销产品，也有次销产品。主销产品一般能够占到企业总销量的80%左右，为此，对于那些越是好卖的产品，越是要降低其成本，会对降低总成本有着更为显著的作用。

因此，分析企业现有的产品结构，确定主销产品及其成本结构，有助于使我们确定削减成本的正确方向。一般来说，在主销产品的成本结构中，材料成本的比例往往很大，有效降低材料成本，就能有益于降低主销产品的成本，从而降低总成本。在降低材料成本方面，我们提供三种方法：

（1）降低材料价格。既然材料成本所占的比例很大，那么降低材料价格，自然是一个较为直接的方法。在实际工作中，采购方要实现一定规模采购，供应商一般才会适当降低价格。另外，采购方还不能仅仅关注单价，更要关注总成本，即关注材料的生命周期成本。其中，材料的生命周期是指采购方与供应商谈好单价，到材料交付、运输、检验、储存、使用，转化成相应的产品，直至产品被客户接受或者被客户投诉并处理完投诉的整个过程。生命周期成本便是附加在材料单价之上的各种费用支出之和。这其实在告诉我们：追求降低单价的前提，是关注材料的总成本，这样才能避免顾此失彼。

（2）减少材料用量。主销产品上耗用的材料用量减少了，也会有利于降低材料成本，但是这样做务必确保生产过程不受影响，绝不能牺牲产品的正常功能和质量。为此，企业可以通过调整生产工艺，改造设备，加大对材料的利用率来实现。

（3）采用新材料。企业可以采用价格更低、功能相近、符合使用要求的新材料替代旧有材料。同样，更换旧材料的前提是，不能牺牲产品的正常功能和质量。(www.xing528.com)

2.制定企业的分解报价表

举例来说，一个饮料厂需要采购饮料包装瓶，找来三家供应商进行报价，第一家报价每个饮料瓶0.29元，第二家报价0.31元，第三家报价0.28元。饮料厂的目标价位是每个饮料瓶0.27元。那么，饮料厂如何从这三家供应商中进行选择，并将价格降到期望的0.27元呢？

这里有一个方法，那就是，饮料厂让这三家供应商提供分解报价表，也就是说，三家供应商报的价格，具体可以分解为哪些费用，如瓶身、瓶盖、单位工时、折旧分摊以及三大费用（销售费用、管理费用和财务费用）等。一般来说，供应商对报价分解得越彻底，报价构成的项目越细分，不同报价之间的差异点就会越多；差异点越多，采购人员在谈判时获得降价的机会就会越多。这是因为，采购人员可以向多个认为不够“合理”的价格构成项目“进攻”，从而达到降价的目的。

3.重点关注总成本分析

我们在前面已经提到，在采购时，要关注总成本分析。其实，这个思路是贯穿整个采购过程的。对于一般的生产性材料来讲，总成本包括六个部分，即购买成本、运输成本、检验成本、仓储成本、品质成本与交易成本。此外，对于固定类资产的设备或生产线而言，总成本还包括运行成本、维护成本、售后服务成本以及处置成本。

总之，我们在分析采购成本时，要思路清晰，步骤系统且有条理，这对增强我们的采购能力是很有裨益的。