20世纪60年代初,美国通用电气公司(General Electric Company,简称GE)全球生产运作和质量控制主管阿曼德·费根堡姆出版了《全面质量控制》一书,并在书中系统地提出了“全面质量管理”(Total Quality Management,简称TQM)的概念,这标志着全面质量管理时代的开始。
阿曼德·费根堡姆认为,“全面质量管理是为了能够在最经济的水平上,并考虑到充分满足客户要求的条件下进行生产和提供服务,把企业各部门在研制质量、维持质量和提高质量的活动中构成为一体的一种有效体系。”迄今为止,在质量管理领域,全面质量管理已经为世界范围内的企业所接受和认可。
全面质量管理,是指企业以产品质量为核心,以全员参与为基础,目的在于实现企业经营的总体目标而建立起的一套科学、严密、高效的质量体系,是改善企业运营效率的一种重要方法。在实际工作中,无论对采购方,还是对供应商而言,如果有效引入全面质量管理,都会有助于优化企业生产经营中的各个环节,从而让企业的质量管理工作获得明显改善。
总的来说,全面质量管理包含的基本方法可以概括为18个字:一个过程,四个阶段,八个步骤,数理统计方法。
所谓“一个过程”,是指企业管理是一个过程。企业在不同时间内,应完成不同的工作任务,企业的每项生产经营活动,都有一个产生、形成、实施和验证的过程。为此,企业要在不同阶段的子过程内,圆满地完成相应的任务。
所谓“四个阶段”,是指根据企业管理是一个过程的理论,将管理过程划分为四个子阶段,也就是“计划(Plan)、执行(Do)、检查(Check)、处理(Act)”四个阶段,这四个阶段依次循环,每个大的管理过程结束后,又从一个新的管理过程开始循环,简称PDCA循环。
所谓“八个步骤”,是指为了解决和改进质量问题,还可以将PDCA循环中的四个阶段具体划分为八个步骤,分别是:第一,在计划阶段,可分出四个步骤,即“分析现状,找出存在的质量问题”“分析产生质量问题的各种原因或影响因素”“找出影响质量的主要因素”,以及“针对影响质量的主要因素,提出计划,制定措施”;第二,在执行阶段,含一个步骤,即“执行计划,落实措施”;第三,在检查阶段,含一个步骤,即“检查计划的实施情况”;第四,在处理阶段,含两个步骤,即“总结经验,巩固成绩,工作结果标准化”,以及“提出尚未解决的问题,转入下一个循环”。
在应用PDCA循环和八个步骤来解决质量问题时,需要收集和整理大量的资料,并用科学的数理统计方法进行分析,从而控制和改进质量水平。在运用数理统计方法时,通常会具体用到七个统计方法,分别是:
1.调查表
使用调查表主要是为了系统地收集资料、积累信息、确认事实,还可以对数据进行粗略的整理和分析,主要是为了确认目标问题有没有或者该做的工作是否完成,以检查是否有遗漏。
2.直方图
直方图是用一系列宽度相等、高度不等的长方形表示数据的图,长方形的宽度表示数据范围的间隔,长方形的高度表示在给定间隔内的数据。使用直方图,可以显示质量波动的状态,能较直观地传递有关过程质量状况的信息,也便于确定在什么地方集中力量进行质量改进工作。(www.xing528.com)
3.排列图
使用排列图有利于找出影响产品质量的主要因素,其步骤为:收集数据,即在一定时期里收集有关产品质量问题的数据;将收集到的数据资料,按不同的问题进行分类处理,并统计各类问题反复出现的频数,接着按频率的大小依次列成数据表,作为计算和作图时的基本依据;根据第二步得出的数据表,相应地计算出每类问题在总问题中的百分比,然后计算出累计百分数,并相应做出排列图,即根据上表数据进行作图。
4.散布图
使用散布图可以通过分析研究两种因素的数据之间的关系,来有效地控制影响产品质量的相关因素。散布图在工厂生产中会经常用到,例如,零件加工时的切削用量与加工质量的关系,棉纱的水分含量与伸长度之间的关系,热处理时钢的淬火温度与硬度的关系,喷漆时的室温与漆料黏度的关系等。
5.因果图
使用因果图有助于寻找质量问题产生的原因,从而在问题的更深层面予以解决。在使用因果图时需要注意的是,要对影响产品质量的五个方面去进行分析,即人、机器设备、原材料、加工方法和工作环境,再从中细化出更小的原因,越具体越好,直到可以采取相应的处理措施为止。
6.控制图
使用控制图可以判断和预报生产过程中质量状况是否发生波动,并予以一定的控制,从而直接监视生产过程中的质量动态,具有稳定生产、保证质量、积极预防质量问题的作用。
7.分类图
使用分类图是把收集来的数据按照不同的目的加以分类,将性质相同,在同一生产条件下收集的数据归在一起,从而使数据反映的事实更明显、更突出,有利于发现造成质量问题的真正原因。在具体分类中,可以参考的标准很多,比如按照不同的生产班次、工人的熟练程度、不同的温度条件等,总之要把不同质的问题清楚地分门别类,以便于找出原因所在。
总的来说,在运用TQM时,上述七种统计方法既可以单独运用,也可以组合运用,从而有效地分析、了解和提高企业的全面质量管理水平。当企业的全面质量管理水平提升时,处于其中的采购环节的品质自然也会“水涨船高”地得以提升。
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