病毒的形态及结构特征简介

一、病毒的形态结构

1.基本特征与形态大小

病毒很小，能通过细菌过滤器，须借助电子显微镜才能观察到形态与结构。病毒无细胞结构，只有其基因组核酸和外壳蛋白组成。病毒专性寄生，无独立代谢系统或酶系不完全，无自身核糖体，全赖宿主生活并进行遗传复制，对寄主有比较严格的要求，如动物病毒不能寄生于植物。

病毒的形态有球状体、杆状体、砖状体、丝状体、弹状体及蝌蚪状体等，但以环状和杆状体为主（图8-7）。动物病毒多呈球环、卵圆形或砖形，其大小差异较大。如人痘病毒（250～300）×（200～250nm），近似支原体；口蹄疫病毒的直径10～22nm，与血红蛋白分子相仿。植物病毒多呈杆状或丝状；苜蓿花叶病毒较短而甜菜花叶病毒较长，大多植物病毒长短介于300～750nm，宽约10～20nm。噬菌体多为蝌蚪形，大小介于动植物之间。

2.基本结构与化学成分

病毒亦称病毒粒子或病毒体，它的基本结构都是由核酸和衣壳组成。衣壳粒是构成病毒粒子折叠缠绕而成的蛋白质亚单位，它在电子显微镜下呈子粒状。衣壳又称壳体，由衣壳粒以对称的形式，不规则地排列成杆状、廿面体或其他形状，构成病毒的外壳，衣壳的中心包着病毒核酸。核衣壳即是病毒蛋白质衣壳和核酸的合称。有些病毒在核衣壳外还包裹着一层比较复杂的包膜即囊膜，它由脂类和多糖组成，以增加对内在核酸的保护。(www.xing528.com)

大多数病毒的基本成分是核酸和蛋白质；有的还含有脂类、多糖和少量的酶，如噬菌的溶菌酶和核酸的合成酶。病毒的基因组核酸只含一种DNA或RNA，至今没发现一种病毒同时兼有两种核酸的。不过，还有第三类型只有在复制过程中出现。核酸有单链和双链之分，一般在细胞型生物中，DNA是双链的，而RNA是单链的，但病毒情况比较复杂。除双链DNA，即±DNA外，还有单链＋DNA、双链RNA（即±RNA），而单链亦有＋RNA和-RNA之别。病毒核酸功能与细胞型生物一样，是遗传物质的基础，储存着病毒的遗传信息，控制着病毒的遗传变异、增殖以及对宿主的感染性。

图8-7　不同形态的病毒颗粒（引自张惟杰的生命科学导论，2000）

蛋白质是病毒的主要组成成分。20种基本氨基酸出现在病毒的结构蛋白质和病毒的诱导酶中，但是它的组成与含量因病毒种类而异，比较简单的植物病毒大多只含有一种蛋白质。病毒蛋白质构成病毒粒子的外壳，具有保护性、感染特异性和抗原性的作用。病毒组成的酶有分解性酶以破坏宿主细胞，也有合成酶，如RNA聚合酶和RNA转录酶等。其他还有一些脂类和糖类。