热处理结合变温，减缓脱毒过程中材料物理损伤

一、热处理脱毒方法

（一）热处理脱毒原理

病毒和寄主植物细胞对高温的忍耐程度不同，选择一个适当高于一般正常生长的温度范围（35～55℃）及处理时间，使寄主植物体内病毒运行速度减慢或失活，病毒浓度明显降低，而寄主植物组织细胞自身仍存活并能继续较快地分裂、生长，其生长点及附近组织细胞脱除病毒，达到脱毒目的。

热处理又称高温处理或热疗法，主要有热水浸渍处理和热风（热空气）处理两种。后者比前者不易损伤植物材料，是目前较为常用的热处理脱毒方法。

（二）方法

1．热水浸渍处理

剪取待脱毒材料放入50℃左右温汤中浸渍数分钟至数小时，使离体材料体内病毒失活。值得注意的是，在热水浸渍处理过程中，材料处理温度不宜超过55℃，多数植物材料在此温度下极易被烫坏死。一般情况下，该法多用于处理休眠芽及离体材料。(www.xing528.com)

2．热风（热空气）处理

将生长的植物材料移入温室或人工培养箱，使其在35～40℃温度范围内生长数天至数月不等，取其高温处理开始后新长出枝条上的茎尖嫁接在无毒砧木上，培育获取无病毒苗。该处理方法的适应范围比热水浸渍处理广，亦可用于生长活跃的幼嫩植物材料。

温馨提示

热处理初期温度宜从低向高逐渐升至设定温度，使处理植物材料有个适应过程。

热处理结合变温处理有助于脱除病毒的同时减缓对处理材料的物理损伤。

不同植物种类、器官、生长阶段的待脱毒材料热处理所需温度范围及高温处理时间不尽相同。