单元Ⅱ 花器的培养
花器培养是指对植物的整朵花或花的组成部分（如花托、花瓣、花丝、花柄、子房、花药等）进行的无菌培养。花器培养无论在理论研究和生产应用上都有重要价值，通过离体花芽培养，可了解整体植物和内源激素在花芽性别决定中所起的作用，可以了解花器各部分对果实和种子发育的作用，以及内、外源激素在果实种子发育过程中的调控作用。其培养方法如下：
1．取材与消毒
从健壮植株上取未开放的花蕾，先用70%～75%酒精浸润30s，再用饱和漂白粉上清液消毒10～15min，最后用无菌水漂洗数次。
2．接种培养
用整个花蕾培养时，只需将花梗插入培养基中即可。若用花器的某个部分，则分别取下待培养的部分，切成小片后接种。常用的培养基有MS、B5等。若要把花器官部分培育成小植株，应加入生长素和细胞分裂素，诱导形成愈伤组织或胚状体，再分化培养成植株。如菊花的花瓣切片接种在含6-BA 2mg·L－1、NAA 0.2mg·L－1的MS培养基上，在26℃、光强1500lx、光照10h·d－1条件下培养约2周，会形成少量愈伤组织，再经1个月就分化出绿色芽点，再切割转接，可形成大量无根苗，再转到生根培养基使其长出根来，就可形成完整的小植株。
资料库
根、茎、叶的部分形态、结构及变态器官的图片（见网站），分生组织的类型与纵剖结构图片（见网站），大蒜的根尖培养与植株再生图片（见网站）
任务栏
1．能在5分钟内叙述花的概念与典型组成。
2．能在5分钟内说出胚珠的剥离过程。
3．能在5分钟内说出花粉培养的意义。(www.xing528.com)
4．能在10分钟内阐明花粉培养与花药培养的区别。
5．能在5分钟内叙述离体胚培养的意义。
6．能在5分钟内叙述胚珠与胚乳培养的意义。
演示操作区
播放花药培养过程的视频并提出相应的问题令学生思考并分组讨论。
播放花粉培养过程的视频并提出相应的问题令学生思考并分组讨论。
播放子房培养过程的视频并提出相应的问题令学生思考并分组讨论。播放胚珠与胚乳培养过程的视频并提出相应的问题令学生思考并分组讨论。播放离体胚培养过程的视频并提出相应的问题令学生思考并分组讨论。
想一想
1．为何将花药培养归入器官培养.而将花粉培养纳入细胞培养的范畴？
2．采集花粉应注意哪些事项？
3．花药的培养产物与花粉的一样吗？
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