强心苷类化合物的理化性质与反应规律

14.2.2　强心苷类化合物的理化性质

1.性状

强心苷多为无色结晶或无定形粉末，具有旋光性，多具苦味，对黏膜有刺激性。

2.溶解性

强心苷类化合物的溶解性具体见表14-3。

表14-3　强心苷类化合物的溶解性

其溶解性与糖的种类、数目以及苷元所含的羟基数目及位置有关。

例：比较洋地黄毒苷和乌本苷的结构、溶解性（表14-4）。

表14-4　洋地黄毒苷和乌本苷结构特征与溶解性的比较

3.强心苷类化合物的脱水反应

强心苷类化合物脱水反应的条件为无机强酸（例如3%～5% HCl），加热加压；C₅、C₁₄位上的β羟基均系叔羟基，最易发生脱水。

例：羟基洋地黄毒苷的脱水反应。

4.强心苷类化合物的水解反应

（1）酸水解：具体酸水解条件和特点如表14-5所示。

表14-5　强心苷类化合物的酸水解

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（2）酶水解：强心苷类化合物酶水解具有以下特点：①反应专属性强；②多具有水解葡萄糖的酶，而无水解2-去氧糖的酶；③其他水解酶亦能使某些强心苷水解，如蜗牛酶；④乙型强心苷比甲型强心苷较易酶水解；⑤强心苷的糖基上若含有乙酰基，对酶水解作用阻力较大。

例：甲型强心苷的酸水解及酶水解。

（3）碱水解：具体碱水解的试剂和裂解部位如表14-6所示。

表14-6　强心苷类化合物的碱水解

5.强心苷类化合物的氧化反应

具体氧化反应见表14-7。

表14-7　强心苷类化合物的氧化反应

6.强心苷类化合物的颜色反应

（1）甾体母核的颜色反应：详见本章14.1。

（2）C₁₇位五元不饱和内酯环的颜色反应：具体反应见表14-8。

表14-8　C₁₇位不饱和内酯环的颜色反应

（3）2-去氧糖的颜色反应：具体反应见表14-9。

表14-9　2-去氧糖的颜色反应