番泻叶提取物生产工艺及化合物性质分析

10.2.4　番泻叶提取物的生产实例

番泻叶是豆科植物狭叶番泻（Cassia angustifolia）或尖叶番泻（Cassia acutifolia）的干燥小叶，具有泻热导滞、通便利水之功效，用于治疗热结积滞、便秘腹痛、水肿胀满。近代临床及药理研究表明其具有致泻、抗病毒、抑菌、止血、抗氧化等作用，目前临床上用于治疗消化系统、泌尿系统疾病及外科手术前清洁肠道和手术后肠功能恢复等。

1.番泻苷类成分的结构

化学成分研究表明，番泻叶中主要含有蒽醌、多糖、挥发油、黄酮等类化合物，番泻苷作为蒽醌类化合物中的一类，是番泻叶泻下作用的主要活性部分。

2.理化性质

（1）性状：具体见表10-16。

表10-16　番泻苷类化合物的性状

（2）溶解性：具体见表10-17。

表10-17　番泻苷类化合物的溶解性

3.番泻叶提取物生产工艺(www.xing528.com)

【工艺原理】

利用醌类化合物可溶于乙醇等有机溶剂的性质进行提取，根据提取物的溶解性和酸性不同，选用相应的溶剂进行萃取、碱化以达到分离提取物的目的。

【操作过程及工艺条件】

（1）浸渍-渗漉：将番泻叶粗粉用50%乙醇浸渍12小时，再用10倍量50%乙醇渗漉提取，得渗漉液。

（2）浓缩：将上述渗漉液在60℃以下减压回收部分乙醇，得浓缩液。

（3）萃取：将浓缩液用乙酸乙酯萃取，弃去乙酸乙酯层，得水层。

（4）碱沉-干燥：在上述水层加入适量的石灰水搅拌，滤过，得沉淀，将沉淀用少量乙醚洗涤，低温干燥，得番泻苷钙盐。

【生产工艺流程】

【工艺注释】

（1）从番泻叶中提取番泻总苷亦可采用水煎煮、沸水浸泡、醇回流等方法，但这些方法均存在浸出率低、浸提液体积大、浓缩困难等问题。采用乙醇渗漉提取，番泻苷收率较高。

（2）在渗漉操作前，先将药材进行浸渍，是为了促进番泻苷类成分的溶出，提高提取效率。

（3）提取时间对提取物中总番泻苷含量影响最大，且在浓缩时温度不能过高，因为番泻苷在长时间高温下会逐步分解破坏。