丹参提取物生产实例的化合物性质及溶解性分析

10.2.2　丹参提取物的生产实例

丹参为唇形科丹参（Salviam iltiorrhiza）的根及根茎，具有活血化瘀、养血安神、调经止痛、凉血消痈等功效。近代临床及药理研究表明，丹参可以改善外周循环、提高机体的耐缺氧能力，能够扩张冠状动脉与外周血管，增加冠脉血流量，改善心肌收缩力，其各种制剂被广泛用于心脑血管疾病的治疗，同时丹参还具有抗菌、抗肿瘤、镇静、镇痛和保肝等作用。

1.丹参醌类成分的结构

丹参的主要化学成分为脂溶性成分和水溶性成分两大类，脂溶性成分为菲醌衍生物，主要有丹参醌Ⅰ、丹参醌ⅡA、丹参醌Ⅱ_B、羟基丹参醌、丹参酸甲酯、隐丹参醌、次甲基丹参醌、二氢丹参醌以及丹参新醌甲、乙、丙、丁等化合物，具体结构见表10-11。

表10-11　丹参醌类化合物的结构

2.理化性质

（1）性状：具体见表10-12。

表10-12　丹参醌类化合物的性状

（2）溶解性：丹参醌类化合物一般可溶于三氯甲烷、丙酮等有机溶剂，难溶于水。丹参新醌甲、乙、丙因其醌环上含有羟基，显示较强的酸性，可溶于碳酸氢钠水溶液。

3.丹参提取物生产工艺(www.xing528.com)

【工艺原理】

利用丹参醌类化合物可溶于乙醚等有机溶剂的性质进行提取，根据提取物极性不同，采用硅胶柱色谱法以达到分离指标成分丹参醌Ⅱ_A的目的。

【操作过程及工艺条件】

（1）冷浸：将丹参根粗粉碎，用乙醚冷浸。

（2）碱液萃取：将上述乙醚液用5%碳酸钠水溶液萃取，保留乙醚溶液。

（3）回收溶剂：将所得乙醚溶液回收溶剂，得乙醚提取物。

（4）柱色谱分离：将乙醚提取物用硅胶柱色谱进行分离，以石油醚-苯（1∶1）进行洗脱，TLC检识，合并相同洗脱部分，即得丹参醌ⅡA。

【生产工艺流程】

【工艺注释】

（1）在上述流程中除可用乙醚冷浸外，还可直接用95%的乙醇回流提取，然后回收乙醇，浓缩物用乙醚、三氯甲烷或苯溶解，再用碳酸钠水溶液萃取纯化，进一步用柱色谱分离。

（2）为了提高丹参醌Ⅱ_A的收率，可采用下列方法：加原料5倍量的95%乙醇浸泡1小时，同时通气强化提取10分钟，然后回流30分钟，此法既能提高收率又可缩短提取时间。

（3）采用超临界萃取技术提取丹参醌Ⅱ_A，但还未见其应用于大生产的相关研究报道。