天然药物的成分对滤过速度的影响

4.2.2　天然药物成分的理化性质

天然药物的有效成分皂苷、黄酮、生物碱类等，有时存在于滤液中，有时也存在于滤饼中，这些物质具有不同的黏度、密度等理化性质，呈现以下特点：①天然药物以动植物为药源，常采用液体浸取，其中含有动植物蛋白、多糖等胶体与胶状物质，黏度较大；②药源固体形成的滤饼比阻大，具有较高的可压缩性，在进行固液分离时负载大，若加大过滤压力，更易使滤饼比阻加大；③药液中存在的某些可溶性蛋白质会自然聚合成大分子，呈胶体状的物质是一种非常难过滤和分离的物质，有时还会析出，使已澄清的液体又出现一些絮状物，导致药液澄清度下降，影响产品质量；④过滤介质的选用有一定的难度，采用普通滤布为过滤介质，会导致滤液澄清度不符合要求；⑤如果固相含量高，固液相密度差小，选用高速管式离心机排渣与清洗不理想，采用沉降式离心机只能排出湿的滤渣，设备的选取有一定的难度。以上这些特性，对固液分离的效率造成一定的影响。

1.天然药物成分的理化性质对过滤法的影响

提取液的黏度对过滤性能有较大的影响，黏度大，使得过滤阻力增加，过滤效率下降；黏度小，过滤阻力小，过滤效率较高。

为降低黏度，增加过滤速度，常采用调节pH值、升温等方法降低黏度，也可在体系中加入助滤剂等物质。助滤剂是有一定刚性的颗粒状或纤维状固体，其化学性质稳定，不与混合体系发生任何化学反应，不溶解于液相中，在过滤操作的压力范围内是不可压缩的固体。常用的助滤剂有硅藻土、活性炭、纤维粉、珍珠岩粉等。珍珠岩助滤剂是由极细的颗粒状微粒、无毒、无味的膨胀珍珠岩组成，形成滤饼孔隙率可达到70%～80%，具有微连接能力，形成许多毛细管状通道，使过滤速度更快，微米以下的超细粒子也可滤掉。

天然药物的有效成分有时存在于滤液中，有时存在于滤饼中，此时影响过滤速度的因素与固体颗粒本身的物理性质，如颗粒坚硬程度有关。不可压缩性滤饼颗粒之间的空隙不受压力影响，因而不会产生过滤速度减慢的现象；可压缩性滤饼受压时空隙减小，阻碍滤液的通过，使过滤速度减慢甚至停止过滤。(www.xing528.com)

2.天然药物成分的理化性质对离心法的影响

离心分离时，离心力的大小影响离心分离效果，离心力与液相的密度相关。液相密度的大小是影响分离、除杂的因素之一，若密度太大、黏度大，容易堵塞管道，分离效果差；液相密度过小，分离后成品料液澄清，但液相过多，分离时间延长，分离效率下降。

对含有机溶剂的液相，在进行高速离心分离时会产生一定的热量，引起有机溶剂的挥发，药液中某些成分便随着析出，同时，热量增加，温度升高，加之含有机溶剂，对密闭状态下的离心操作危险性也随之增加，因此有时需使用冷冻高速离心机。

3.天然药物成分的理化性质对沉降法的影响

沉降速度与流体的密度成正比，与流体的黏度成反比。流体的密度越大，沉降速度越快，流体的黏度越小，沉降速度越快。