食品生产许可证标志QS的用途与规定

9.1.4　食品生产许可标志——QS标志

食品生产许可标志，由“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，该标志的“生产许可”中文式样、尺寸及颜色都有具体的制作要求（见图9.1）。标志主色调为深蓝色（C100M40K15），字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为深蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴（印）有“QS”标志的食品，就意味着该食品生产企业已取得生产许可。

图9.1　企业食品生产许可证标志及统一制定式样

企业食品生产许可证编号为英文字母QS加12位阿拉伯数字，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号。后4位为获证企业序号。(www.xing528.com)

按照GB/T 2260—2002《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前2位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；如福建省代码是35、北京11、陕西61等。后2位代表市（地），由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。

产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号有国家质检总局统一确定。如小麦粉0101、食用植物油0201、豆制品0701、方便面0305等。

获证企业序号：就是获证企业获得QS标志的顺序号。如广东南海油脂工业（赤湾）有限公司生产的某“金龙鱼”食用调和油上的QS编号为QS 440302010128，44代表的是广东省、03代表是深圳质量技术监督局、0201代表食用植物油、0128第128个企业获得此认证。

QS标志属于质量标志，其基本含义如下：该食品的生产加工企业经过了保证食品质量必备条件审查，并取得了食品生产许可证，企业具备生产合格食品的环境、设备、工艺条件，生产中使用的原材料符合国家有关规定，生产过程中检验、质量管理达到国家有关要求，食品包装、储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全清洁，对食品无污染。该食品出厂已经过检验合格，食品各项指标均符合国家有关标准规定要求。

未取得食品生产许可证以及未经出厂检验合格的食品不得使用QS标志。出厂食品的检验，一般有生产者自身设置的，经审查符合要求的质检部门进行检验。