唐代长安：茶文化传播中心

第八节　唐代长安是茶文化传播中心

文成公主是唐太宗李世民宗室养女，后来嫁给了吐蕃王松赞干布，对促进汉藏两族人民的友好关系和经济文化的发展起了积极作用。《旧唐书·吐蕃传》载:贞观十五年(641)，太宗以文成公主妻之。《藏史》载:“藏王松岗布之孙(即松赞干布)时，始自中国输入茶叶，为茶叶输入西藏之始。”在松赞干布之前藏族与茶无缘，是文成公主以茶为嫁妆之物带入西藏，并开始了中原与藏区的茶马交易，唐代名茶大批输入藏区，首先成为吐蕃上层人士的时髦饮品，并以囤积茶叶显示富贵。据《唐国史补》记载，一次唐朝的使者到吐蕃，烹茶帐中，吐蕃的赞普问他煮什么？使者神秘地说，这是“涤烦疗渴”所谓“茶”也。赞普不以为奇，平静地说:“我亦有此。”才命出之，以指曰:此寿州者，此顾渚者，此蕲门者，此昌明者，此湖者。此后藏族茶叶消费一直呈上升趋势，按人均水平今已居全国第一。文成公主开藏区千年茶风功不可没。

关于日本茶道的历史，滕军博士在《日本茶道文化概论》(东方出版社1992年)里总结说:“据目前为止的研究表明，古代日本没有原生茶树，也没有喝茶的习惯，饮茶的习惯和以饮茶为契机的茶文化是七八世纪时，从中国大陆传去的。”这段话无疑是正确的。日本饮茶历史始于公元七八世纪，即我国中唐时期。

一个有趣的现象是，在日本茶道发展的重要时刻，都是日本在华学问僧充当传播使者，且作出了彪炳青史的贡献。

日本国始于公元600—614年派遣隋使，跟着第三次选派留学生和学问僧，到中国学习佛法和汉学，唐太宗贞观四年(630)始派遣唐使，260年里先后派出19批(两批未达)。唐贞元十九年(803)，日本国遣藤原葛野麿等入唐，僧空海、最澄等同行，是为第17批遣唐使。他们到来的时节，正值中唐，此时陆羽《茶经》风靡全国，饮茶已成比屋之饮，这些僧人入乡随俗，耳濡目染，亦成茶僧。如空海居长安青龙寺学习佛法并学会了饮茶，应召去宫廷讲法，皇上以茶招待高僧。空海留学两年后回国，于弘仁四年(815)呈给嵯峨天皇的《空海奉献表》中汇报在华日常生活，云:“观练余暇，时学印度之文；茶汤坐来，乍阅振旦之书。”另一位高僧最澄归国后在京都比睿山修建了延历寺，建立了日本的天台宗，他还带回了中国的茶籽，种在日吉神社的旁边，成为日本最古的茶园。在空海、最澄之前，高僧永忠已在华留学20余年，大约是公元777年来华，与空海、永忠同年归国。约30年的留学生活使永忠成为日本国第一茶僧，他归国后掌管崇福寺和梵释寺，率先引进中国的寺院茶礼，据《日本书纪》弘仁六年(815)4月的一项记载，说嵯峨天皇游幸梵释寺，“大僧都永忠手自煎茶奉御”，这一非凡之举为饮茶敲开了沉重的宫门，为日后茶成为日本国饮立下头功。嵯峨天皇于两个月后命令京畿内地区及近江、播磨等国种植茶叶，以备每年进贡用。这就是日本的“御茶园”。永忠、空海、最澄三位高僧给日本带回了中国佛教与中国茶。就饮茶而言，最先形成的是宫廷茶文化，鼎盛于弘仁年间(810—824)，学术界称之为“弘仁茶风”，以多才多艺的嵯峨天皇为茶界领袖。弘仁茶风与中唐茶风一脉相承，饮茶不仅仅为养生延世，并被视为高雅、时髦的文化。这是一个全面学习唐文化的时代，茶文化是学习引进的重要方面。弘仁茶风是日本茶苑“东风第一技”，是艺术奇葩，诞生伊始便具有很高的文化品位。

公元8世纪，世界有两个超级大国:一个是阿拉伯帝国，中国史称大食国；一个就是唐帝国。(https://www.xing528.com)

大唐的版图东临日本海，西接中亚细亚。唐帝国强盛、文明、开放，是中国历史上对外经济文化交流的极盛时代。唐帝国和世界几百个国家有政治交往和经济文化方面的联系。如著名的大食帝国，在唐高宗永徽二年(651)到唐德宗贞元十四年(798)150年间，曾37次遣使来唐，可称得上络绎不绝。当时的长安云集着四五千名来自亚非欧的使节、留学生和商人。

著名的丝绸之路，以京都长安为起点，经河西走廊，出玉门关到新疆，与天竺、波斯、大食、拜占庭相通。经济方面的输出主要是瓷器、丝绸、茶叶、工艺品、文物、药品。唐代全国茶叶产量约80万—100万担，人均2.4斤左右，是新中国成立后人均数的四倍。不难推知，唐代茶叶的出口量很大，沿丝绸之路输往中亚、东南欧和北非占有相当大的比例，是外贸的主体商品之一。

丝绸之路是谁凿通的呢？是张骞两次奉汉武帝之命出使西域，发展了汉朝和中亚各国人民的友好关系。张骞是西汉汉中成固(城固)人，他生于斯长于斯，对陕南当时出产的茶叶应当十分了解。可以说，丝绸之路实乃丝茶之路。明、清至民初，陕西茶在大西北市场占有很大的份额，且仍旧沿着丝绸之路远销西亚伊朗、土耳其、阿拉伯、伊拉克，及北非的埃及、的黎波里、突尼斯、摩洛哥、阿尔及利亚等国(《紫阳茶》)。

这就是陕西茶业和陕西茶文化的过去。历史之悠久堪为江南茶之兄长。曾踏上丝绸之路风光过，曾领导饮茶新潮流潇洒过，曾进贡朝廷高贵过，曾为朝廷交换战马荣耀过，曾稳稳占领大西北市场霸气过，曾是全国最早的茶区和茶叶种植中心，曾是全国茶文化的鼎盛地区和传播中心。陕西茶业和茶文化的历史地位，在中国茶史上有着不可替代的作用和举足轻重的地位。