四、送花的禁忌
由于同一种花在不同的国家、不同的民族往往会被赋予大不相同的寓意，所以在送花时，必须了解交往对象的风俗习惯和花的不同寓意，避免出现笑话，甚至更为严重的后果。下面从花的品种、色彩、数量、谐音等方面来讲送花的禁忌。
（一）花的品种
同一品种的鲜花，在不同国家和地区寓意不同，甚至相反。比如，中国人喜欢荷花，是因其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，但是日本人忌送荷花，认为荷花同死亡相连，所以不要送荷花给日本人。
中国人喜欢菊花，北京每年秋季还要举办菊花展，但是菊花绝不能送给西方人。因为在西方很多国家，菊花寓意死亡，只能在丧葬活动中使用。
在一些西方人眼里，还有一些花的寓意比较特殊，如白百合花和大丽花只能在丧礼上使用，平时不能送人；石竹花有招致不幸的寓意；红玫瑰只能是恋人和情人的专利，做客时把红玫瑰送给女主人会令人难堪的。
（二）花的色彩
鲜花的颜色万紫千红，艳丽多彩，但是不同的国家和民族对鲜花的色彩却有不同的理解。
例如，中国人喜欢红色，根据中国的传统民俗，认为红色大吉大利。新人结婚时，也用大红“喜”字布置新房，新娘也常穿红色的衣服。而在西方人眼里，白色的鲜花象征着纯洁无瑕，新人的衣裙应是白色的。但是在很多中国人看来，送给新人白色的花儿象征着“不吉利”。
在西方国家，送黄色的花意味着变节、不忠诚或者分道扬镳。送纯红色的花则意味着向对方求爱。一般西方人送花时，常以多种颜色的鲜花组成一束赠送，很少送清一色黄色或红色的花。
（三）花的数量
关于送花的数量，有不少的讲究。比如，在中国，参加喜庆活动往往要送双数，意味着“好事成双”。而在丧葬仪式上则应送单数。而在西方，在情人节这一天，送恋人或妻子一枝红玫瑰，象征爱情专一。红玫瑰一般只送给自己的母亲、妻子、姊妹及未婚妻、情人，但不宜送给朋友的妻子或有夫之妇。
在西方国家，送人鲜花要送单数。他们认为：自然的美是不对称的，花是自然的一部分，选择偶数的花缺乏审美感和鉴赏力。所以送花奇数是吉利的象征，但送13枝是不吉利的。
北欧国家和俄罗斯人喜欢奇数，俄国对“7”情有独钟；在日本、韩国、朝鲜和中国南方的一些地区，由于发音或其他的原因，认为“4”是不吉利的，送鲜花时，数目不能是“4”枝。日本人还忌讳送花数目为“9”，认为送给他们“9”枝花，是将其视为强盗；也不能送日本人有16瓣的菊花，因为这是日本皇室纹章的标记。日本人送给母亲的花通常由凌霄花、僧鞋菊、报春花、金钱花和冬青五种花组成，表达了在母爱的呵护下子女快乐成长之意，但数量应回避“6”与“9”。
（四）花的忌讳与谐音
在我国南方和台港澳地区给生意人送桃花，能令其喜笑颜开，因为它含有红火之意。如送梅花和茉莉花，则会使人感到不大吉利，因为梅与“霉”、茉莉与“没利”同音。同样，在这些地区有“金橘”不送人的说法，因金橘象征“有金有吉”，如果送人了，自己就没“金”与“吉”了。如前所述，在日本、韩国、朝鲜及中国的广东、海南、香港、澳门、台湾等地区，送花不能送“4”枝，因为“4”与“死”读音相同。在广州和香港，探望病人避免送剑兰（唐菖蒲），因为“剑兰”与“见难”发音相近。也不能送盆花，因有“不除病根”之意。所以，送花要因人、因场合而异，注意其宜与忌。
总之，赠送鲜花已成为社会交往中深受人们欢迎的一种馈赠形式。赠送鲜花，首先要掌握好花语，即人们借用花卉来表达人类某种情感、愿望或象征的语言。送花时，还要讲究送的形式和技巧，尤其要注意花的品种、色彩和数量等的禁忌。正确赠送鲜花，以花传情，使鲜花在人们的生活中开得更加艳丽动人。
思考与练习(www.xing528.com)
一、一位女士，在伦敦留学，曾在一家公司打工。女老板对她很好，在很短的时间内给她加了几次薪。一日，老板生病住院，这位女士打算去医院看望病人，于是她在花店买了一束红玫瑰花，在半路上，她突然觉得这束花的色彩有点儿单调，而且看上去俗气，就又去买了十几枝黄玫瑰，并且与原来的玫瑰花插在了一起，自己感到很满意，走进了病房。结果，老板见到她的时候，先是高兴，转而大怒。
1．这位女士违反了什么礼仪？
2．她该怎么做？
二、两人一组，设置情景有迎接、生日、母亲节、送别、元旦等，模拟送礼、受礼和表示感谢。
三、一位著名教授（男士）到穆斯林民族聚集地讲学，当地少数民族的同志热情好客，在送别时送给汉族教授一顶绿帽子，绿色是穆斯林民族最喜欢的颜色。你若是教授，你会怎么做？
四、小李是小张的一个好朋友，小张准备结婚，于是，小李为小张精心挑选了一件礼物去送给他，小张拿过礼物看了看说：“这种花瓶我有好几个！”
请你分析二人在馈赠礼品上犯的错误。
五、我国有56个民族，请你搜集各民族的禁忌，并为他们选出符合民族习俗的礼品。
六、情景模拟
人物：著名教授（男士）
A公司总经理（男士）
A公司总经理秘书（女士）
事项：教授到A公司进行礼仪培训。
要求：请模拟A公司总经理秘书接站、介绍、引导、交谈、送别以及赠送礼品。
提示：在适当虚拟的情节下，规范地演示整个礼仪程序。
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