无芒雀麦”：一种新型农作物已获得成功培育

无芒雀麦

一、来源与现状

无芒雀麦,别名光雀麦、禾萱草、无芒麦，原产欧、亚温带，现是欧、亚、美三洲的重要栽培牧草。我国东北、华北和西北都有一定面积的野生种。我省虽有野生种，但目前人工栽培的都是引入种。据记载，最早是1944年由天水水保站引进；其后，1954年西峰水保站又从武功引进。60年代、70年代分别在河西和甘南试种和推广，所有的试验都肯定了无芒雀麦是一种产量高，叶量大、品质好、耐旱、耐寒、耐牧，长寿的优良牧草。

二、植物学特征

无芒雀麦是禾本科雀麦属多年生根茎型草本植物。株高110～142cm。须根发达，具地下走茎，分布于距地表面10～18cm的土层中。根茎可生出大量须根。茎4～6节，直立，圆形、粗壮。叶披针形，淡绿色，一般5～6片，长14～33cm，宽0.6～1.2cm，叶缘具短刺毛；叶鞘圆形，闭合，紧包茎；叶舌膜质；无叶耳。茎、叶、节均光滑无毛。圆锥花序，开展，长13～26cm，分枝细，穗轴每节上轮生穗枝梗2～3个；穗梗有小穗1～4个，一个小穗有花4～8朵。两片颖均为披叶针形，大小不等，膜质，不易脱落。外稗边缘膜质，无芒或具短芒，如有短芒，芒出自外稃顶端二齿之间，内稃短于外稃，薄如膜。种子扁平，长而宽，呈艇形，千粒重2.4～4.0g。

三、生物学特性

无芒雀麦抗旱耐寒，最宜在降水量500mm左右，气候冷凉干燥的地区生长。冬季气温达-30℃、无雪覆盖也可以安全越冬。在甘南海拔3 500m地区长势良好，但种子不成熟；在海拔2 500m地区生长繁茂，种子完全成熟。对土壤要求不严，耐碱、耐淹，贫瘠沙质土壤上也能种植，以排水良好而肥沃壤土或黏土为最适宜。

无芒雀麦在高寒牧区播种当年生长发育缓慢，一般除少数枝条孕穗外，绝大部分枝条是营养枝状态。分蘖数为10～37个。生活第二年，3月下旬、4月上旬返青，5月中旬分蘖，5月下旬、6月中旬拔节，6月下旬孕穗，7月上中旬抽穗，7月下旬、8月上旬开花，9月上、中旬结实成熟，10月中下旬枯萎。

无芒雀麦属长寿型牧草。一般生活的第六、七年生产力较高。管理得当可维持10年以上稳定产量。其鲜草产量因各地条件不同，而有差异，甘南高原每亩1 300kg，河西祁连山山地每亩1 753kg，陇东旱塬每亩1 200kg。种子产量每亩25～50kg。

无芒雀麦对水肥反应敏感，拔节至孕穗期内，适量灌水追施氮肥，产量可大幅度地增加。

四、利用价值

无芒雀麦容易结成草皮。返青早，枯黄迟，持青期特长；因具地下茎，特耐放牧践踏；再生性良好，加以寿命长，能与苜蓿等混播建成优质的长期割草地或刈牧兼用草地。

无芒雀麦草质柔嫩，叶量大，一般叶重占株重的55％。营养丰富，适口性极好。具有很高的饲用价值。用于青饲、放牧、青贮或调制干草，均为马、牛、羊、兔等家畜所喜食。据甘南州草原工作队测定其孕穗、开花、结实3个生育期的干草率分别为24.06％，29.65％，33.02％；鲜干比分另为4.15:1、3.37:1、3.07:1。其营养成分据甘肃省草原技术推广总站分析如下表:

无芒雀麦营养成分　　　（％）(www.xing528.com)

无芒雀麦在沟壑，荒山荒坡种植，能形成良好草皮层，起到防蚀固土的作用，从而也具水土保持和渠道堤岸护坡的优良草种。

五、栽培利用技术

（一）整地与施肥

无芒雀麦耕地种植时，在旱作区务必于秋季前作收获后，精细整地，保墒蓄水。灌区于秋耕后灌水。播种前每亩施农家肥1000～1500kg。高寒牧区在弃耕或新垦地种植，应在土壤解冻后深翻草垡，反复切割，交错耙磨，粉碎土块，整平地面，可直接播种无芒雀麦，也可先种植一年生作物，如青燕麦，1～2年后再播建无芒雀麦草地。

（二）种子与播种

无芒雀麦种子轻，播前应加以清选，检验品质，确定等级，计算出实际播种量。种子田须播国家规定标准的Ⅰ级种子，牧草田播种国家规定标准Ⅲ级以上种子均可。甘南和祁连山区5-6月播种为宜；农区与半农半牧区4-7月播种均可；旱作地区最好在夏末秋初雨季抢墒播种。可条播，可撒播，条播行距30～40cm。在苜蓿种植区可与紫花苜蓿混播；无芒雀麦与紫花苜蓿的比例为:割草地2∶1，放牧地1∶1。

（三）田间管理

无芒雀麦苗期生长缓慢，要注意除草。生活第二年，春季萌发早，生长快，对杂草的抑制能力强。无芒雀麦对水肥反应明显，旱作区可趁雨季追施氮肥；灌区可结合灌水追肥。生活3～4年后，地下根茎絮结形成坚硬草皮，导致产量下降，可用圆盘耙切割根茎，疏松土层，改进地表通透性，使草地更新复壮，提高产量，延长利用年限。

（四）收获与利用

播种当年冬季，可有控制的轻度放牧。晚秋与旱春严禁放牧利用。割草可在初花期进行；再生草高达15cm时放牧利用，但不宜重牧。收种应在生长2～3年的头茬草中采种。当全田60％的种穗呈褐色时进行，过迟籽粒脱落。刈割或放牧留茬高度均为5～7cm。

六、综合评价

无芒雀麦，在我省有60多年的栽培历史。尽管种植面积不大，但大量的试验结果和种植资料都证明，无芒雀麦是优良牧草。抗旱耐寒，产量高，品质好，对水肥反应明显；寿命长，可利用10年以上。与苜蓿混播能建立长期的优质高产的割草地或刈牧兼用草地。根系发达，易结草皮，是水土保持的理想草种。优点突出，经济价值高，在我省冷凉干燥地区确有发展前途。可确定为陇东、甘南和河西祁连山区的当家草种。