牧草种子的收割和储存技巧

牧草种子的收获与贮藏

牧草种子是获得高产优质牧草和发展现代化畜牧业的物质基础，也是水土保持工程和城市绿化建设的基础材料。任何类型的天然草地，其植被的牧草种类组成与演替，都以牧草种子繁衍、传播及种苗的滋生为先决条件，因此牧草种子质量好坏将对生态环境平衡起重要作用。一般一批牧草种子从收获开始，需要通过一系列必要过程，才能供当前或将来利用。这些过程包括收获、干燥、清选、贮藏等。因此，上述过程每个环节都会影响到种子品质，因此，在种子生产中应给予足够重视。

一、收获时间和方法

1.种子田的利用年限。种子牧草可利用的年限，视牧草种类和农业生产技术水平不同而有不同，一般短寿命多年生牧草，种子的收获在其生存第二年及第三年，种子产量一般第二年最高；中寿命的多年生牧草，其生存年限为5～6年，大多数牧草都属于这一类型，种子收获的年限为利用的第二、第三或第四年，以后产量即显著降低；长寿命牧草，其生存年限6～8年，种子的最高产量为利用的第3～5年。

2.种子田的收获期。种子收获时间根据种子成熟度产量和品质，收割机具确定。种子成熟分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟期种子为绿色，含水多、质软，含乳白色浆汁，种子易弄破。这个时期种子干燥后轻而不饱满，发芽率和种子产量都很低，绝大部分不具种用价值。蜡熟期种子呈蜡质状，果实上部分呈紫色或灰色，但部分种子仍保持浅绿色斑点，种子很容易用手指切断。完熟期种子坚硬、饱满，具有该品种子所特有的外形、大小及色泽，碎裂时有响声。蜡熟期与完熟期是牧草种子收获较适宜时期。水分含量稍高，千粒重及发芽率之稍低于完熟期的种子，但收获种子的落粒性较完熟期收获的要好一些。有机械收种的可在完熟期进行，而用人工收种时可在蜡熟期进行。大部分牧草种子开花时间较长，种子成熟很不一致，而且很多牧草种子在成熟时容易脱粒，收获不及时或收获方法不当会造成很大损失。所以，必须了解各种牧草适宜收获时期及该时牧草植株、穗及荚果的特征和种子脱落情况，及时收获。

3.牧草种子的收获方法。牧草种子的收获可分为人工收割和机械收割。在一些大型种子生产基地或种子场可用联合收割机收获，其特点是速度快，并省去了人工收获时所必需的工序，如捆束、晒干、运输、堆垛及脱粒等。在种子田面积小，地势不平的地块，要采用人工收获，也有用手扶拖拉机或用畜拉收割机。人工收获的时间一般比康拜因早一些，牧草收割后，先铺放于田间或捆成草束，然后经过一段时间再脱粒。

二、种子的清选

种子收获后，含有很多杂质、废种子、异种、颖壳、茎、砂、石等。为保证种子的种用品质，有利于种子的安全贮藏，入库前必须进行清选工作，以提高种子的纯净度。在种子的清选方法中普遍采用的是风选和筛选，或二者结合，方法比较简单，要求有一个平坦的道场。现在一般的种子生产基地都已采用清选机进行机械清选，常用的机械清选方法有以下几种：

1.风筛清选机。风筛清选机是根据种子大小、尺寸、形状和重量不同进行清选和分级。它是一种常见清选机，被广泛利用于各种农作物和牧草种子预清、初清、细清和分选工序。风筛清选机配备有不同形状和孔眼尺寸的筛子，并采用气流流量和方向可调的风机（风扇）。筛子用于尺寸和形状分选，空气室用于重力分选。风选清选机有平筛摆动和振动、圆筒筛转动两种类型。

2.比重清选机。又称重力分级台、流式分级台，按种子比重或密度不同分选，常用于种子分级，也用于清选。

三、干燥(www.xing528.com)

种子水分含量直接影响种子贮藏寿命。收获的新种子，即是完熟期收获，内部也含有相当水分。因此，种子入库前必须经过干燥处理，使其含水量达到安全贮藏所规定的标准。种子的干燥方法分自然干燥和人工干燥。自然干燥，是利用日光暴晒、通风、摊晾等方法来降低种子含水量。其方法是首先将收割后的植株捆成束架晒于晒场上，或打开均匀摊晒在晒场上。晒场应选择空旷、通风、阳光充足的地方。在晾晒过程中每日翻动数次。种子留在植株上自然干燥到一定程度后，即可脱粒。第二步是脱粒后的种子干燥。将脱粒后的种子摊在晒场上暴晒或摊晾，利用日光晾晒不仅效率高、经济，同时，日光暴晒能促进种子后熟作用的完成，并具有灭菌杀虫的作用。种子的人工干燥法，是利用各种干燥机械设备对种子进行干燥。在干燥中，要根据种子的湿度确定种子摊铺的厚度和湿度的高低。

四、贮藏

种子从收获到再次利用一般都需要经过一段时间的贮藏，贮藏条件的好坏直接影响种子的品质，种子的寿命主要受种子水分和贮藏湿度的制约，因此在贮藏中必须注意控制这两个条件。一般种子入库的含水量，禾本科牧草不应超过15％。豆科牧草不应超过13％，低温干燥有利于种子的保存。

1.普通贮藏法。又分散堆贮藏法和包装贮藏法两种。

(1)散堆贮藏法。将种子放在仓内，堆高在3m以下（小种子1.5～2.0m，大种子3m）。这种方法对种子的品质要求较高，一般要求种子含水率比安全水分低1％，杂质低0.05％～0.1％。堆放时间要求在气温下降的季节，经过暴晒的种子需冷却后才能入库。

(2)包装贮藏法。多用于存放多种品种和短期贮藏的种子。包装材料可以用麻袋、布袋、编织袋（要求种子含水率比安全水分低1％～1.5％）等。堆放的方式有非字形、半非字形。要求种子距仓壁0.5m，垛与垛之间留出0.6m宽的走道，以利通风、管理和检查。

2.低温贮藏法。多用于种质资源的长期保存或较名贵的种子。低温仓库的构造要求有一个较好的隔热层，密闭性好。并有制冷设备和排风设备。

3.干燥密闭贮藏法。可散装贮藏，也可袋装贮藏。方法是在底部垫谷壳15～20cm防潮，上面套塑料袋，袋内种子上层放一些干燥剂，如CaO、CaC_l2、硅胶等，以保持干燥，有利于隔湿。

种子贮藏虽然不同，但都必须有种子仓库。种子库的类型、结构与选材各不相同，可根据当地条件设计建造。一般要求种子库在朝阳、地下水位低的地方，土质必须坚实可靠。种子仓库本身要通风干燥，防湿、防害，并且取用方便。种子贮藏期间应加强管理，实行专人负责，定期检查，其任务是保持或降低种子含水量、种温、控制种子及种子堆内寄生虫及微生物生命活动，并防除鼠害。