种草养畜中存在的几个认识误区
误区之一:是草就能养畜。认为不管长什么草都可入饲养畜,忽视杂草清除,导致杂草丛生、所种牧草生长不良、种草效益降低。在自然状态下生长的杂草、野草,有极强萌芽力、耐旱涝和抗贫瘠能力,但营养价值低、适口性差、产量低。因此,牧草田要及时清除杂草,特别是在苗期,牧草生长缓慢,易受杂草影响,特别注意及时清除杂草,提倡“草当粮种”。
误区之二:是地就能种草。对优质牧草,不同品种对土壤要求不一样。如在林场或果园种植牧草,则必须选择喜阴品种。中性偏碱土壤,适合种植红三叶、白三叶、鸡脚草等牧草;山坡丘陵地带土壤贫瘠,水资源缺乏,则应种植耐旱、耐瘠、覆盖性良好的牧草,如紫花苜蓿、羊茅等牧草;气候比较干燥地方,适宜种植多年生牧草,一次播种,多年利用。因此,选择草种要以当地土壤及气候条件为依据,切忌人云亦云,盲目引种。
误区之三:人人都会种草。有人认为种草不需要什么技术,谁都会种,种子撒进地里就了事。所种牧草用工少、肥力薄、苗情差、杂草多,严重影响牧草产量和经济效益。正确做法是,种草之前首先平整田块,由于草籽细于稻、麦,要求打细土坷垃,便于播种均匀;由于杂草萌发力强于牧草种子,一方面种植牧草多选择秋播为宜,使其在秋冬积蓄营养,促进生长,另一方面在出苗初期要加强除草(杂草);由于牧草同样需要肥力支持,所以要注意施肥。因此,牧草作为农作物中的一个家族成员,对其生长期的田间管理,要像种稻、种麦、种棉一样,悉心管护,及时除草、施肥、抗旱、排涝降渍,只有这样,才能取得预期效益。(www.xing528.com)
误区之四:牧草营养价值不高。草的营养价值果真高于稻、麦、玉米吗?科学分析表明,牧草营养全面、适口性好、易消化,如苜蓿干草含粗蛋白质14%~18%,高于稻米(8.3%~8.5%)、麦类(0.8%~12.1%)、玉米(8.6%),且富含多种维生素和矿物质素等,这是稻米、麦类、玉米所不及的。但也不能因此认为种植一种牧草便可饲喂猪、鸡、牛、羊、马、兔等畜禽,即所谓“一草就能养六畜(禽)”,这种观点也不正确。因为每种畜禽都有自己的生物学特点,没有一种草对6种畜禽都非常适合。
误区之五:种草就是为了放牧。农区不同于牧区,草地周围必然与其他农作物和密集的乡村农舍、公路、沟河紧邻,如果放牧,其一不利于管理畜群,容易导致散失;其二容易损坏周围农作物;其三可能因周围其他农作物治虫而致牧草污染、畜禽中毒;其四草地中如有散落的铁丝等尖锐硬物一旦被反刍家畜,如牛、羊误食,极易导致瘤胃穿孔。种草是用于放牧还是用于刈割后舍饲,应根据具体情况确定。如果饲养牛、羊动物,种植大面积的牧草进行轮牧完全可以。如果饲养猪、鸡、兔等动物一般不能放牧,只能刈割舍饲。舍饲时,不同畜禽对牧草加工要求也是不一样。
误区之六:牧草完全替代精饲料。种草养畜可以节省一部分精饲料,但不能完全替代。大多数牧草具有蛋白质含量高、适口性好、易消化、维生素丰富等特点,但其能量水平远远不能满足动物生长发育需要。因此,如果用牧草完全替代精饲料,就很难达到理想的饲养效果,必须添加一定精料,以补充牧草营养不足。如添加玉米以补充能量,添加粗料以补充体积、填充胃肠,同时要添加矿物质等微量元素。就饲喂要求而言,不同畜禽对饲草要求不同,如喂猪、鹅鲜草要切短,喂牛、羊鲜草不宜短,喂兔鲜草不宜带水,干草喂猪禽以草粉为宜。不同的畜种对牧草也有不同的要求,如多花黑麦草、冬麦70黑麦、紫花苜蓿、箭筈豌豆、串叶松香草等适宜饲喂各类畜禽,苏丹草、狼尾草适宜喂牛羊等草食畜和鱼。此外,发展种草养畜要科学测算,确保种养效益最大限度发挥,如每头奶牛需规划种植牧草1.5亩,种植1亩黑麦草能饲养菜鹅150只左右,或养羊10只左右。这里必须重申,规划种草与养畜比例是以刈割为前提,也是以春夏秋牧草高产季节为时段。目前,有一些宣传材料把种草养畜吹得神乎其神,效益很高。由于大多数地区短时间内牧草很难实现商品化,因此,仅仅通过种草来提高经济效益是不现实的,必须把种草与养畜有机结合起来,通过有效转化和增值,才能体现出牧草的种植效益。
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