青贮饲料的优点与益处

青贮饲料的好处

1.有效地保存了青绿植物中的营养成分。一般青绿植物在成熟和晒干之后，营养价值降低约30％～50％，但青贮后仅降低3～10％，青贮尤其可以有效地保护青绿植物中的维生素和蛋白质，如新鲜的甘薯藤，每千克干物质中含有158mg胡萝卜素，青贮后经8个月，仍可保留90mg，但晒干后则只剩下2.5mg，损失率达98％以上。

青绿饲料在成熟和晒干过程中，不但营养价值损失较多，而且纤维素增加，质地粗硬，不利于家畜的饲喂。青贮饲料中还含有大量乳酸，微生物菌体蛋白，这些都是畜禽必需的营养物质。

2.提高了饲料的适口性。青贮饲料很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液。一般干草汁液含量只有14％～17％，而青贮饲料含汁量竟达60％～70％，既可以保持饲料原有品质，又可以产生酸，甜，酒曲香味及特殊清香味等，适口性较好，消化吸收率高。而有些质地粗硬的粗饲料，家畜一般不爱吃，而经过青贮发酵处理后，质地柔软，且具有香酸味，适口性提高。

3.可以扩大饲料的来源。畜禽不喜欢采食或者不能采食的野草，野菜，树叶等无毒青绿植物，经过青贮发酵，可以变成畜禽喜爱的饲料，向日葵、菊芋、蒿草、玉米秸等，有的在新鲜时有臭味，有的质地较硬，一般的家畜多不喜欢采食它们或利用率很低，如果把它们调制成青贮饲料，不仅可以改变口味，而且可以软化秸秆，增加可食部位的数量。再如甘薯藤、花生秧等，新鲜时藤蔓上叶子的养分比茎秆的养分高1～2倍，但调制干草的过程中叶子容易脱落，而制成青贮饲料，这些富有营养的叶子就能全部保存下来，从而保证了饲料的质量。

4.可以消灭害虫，病菌和杂草。很多危害农作物害虫，多寄生在收割后的秸秆上越冬，由于秸秆铡碎并青贮，青贮窖中缺乏氧气，而且酸度高，就可以将许多害虫的幼虫杀死。如经过青贮的玉米秸，玉米钻心虫会全部丧失生活能力，同样的道理，青贮也会有效地杀死青绿植物中的病菌和寄生虫卵，减少对畜禽生长发育的危害，此外，许多杂草的种子，经过青贮后便可丧失发芽的机会和能力，如将杂草及时青贮，不仅经家畜贮备饲料草，也能减少杂草滋长。(www.xing528.com)

5.能为寒冷地区的家畜提供青绿多汁的饲料。青贮能为寒冷地区家畜冬春季缺乏青绿植物时提供青绿多汁饲料，从而使家畜保持高水平营养状态生生产水平，每年冬春季是母畜妊娠、产仔、哺乳期，需要较多蛋白和纤维素等营养，调制青贮饲料可以把夏秋季多余的青绿植物保存起来，特别有利于乳牛饲料业和母畜的健康，提高产奶量和促进幼畜的生长发育。

6.青贮饲料是保存饲料的经济而安全的方法。青贮饲料比贮藏干草需要用的面积小，一般每立方米的干草垛只能垛70kg左右的干草，而1m³的青贮窖能贮藏含水青贮饲料450～700kg，折成干草也能贮藏100～150kg，青贮饲料只要贮藏得法，可以长期保存，甚至二三十年仍能保存良好，既不会变质，也不用担心火灾等意外发生，又如，采用整块窖藏甘薯、胡萝卜等块茎、块根类饲料，只能保几个月，容易霉烂或发芽，而用青贮，简便安全，保存的时间又长，在草原，牧地青贮一定数量青草，可以合理利用草场，提高经济效益。

7.调制青贮饲料受天气因素的影响较少。阴雨季节晒制干草较为困难，而制作青贮饲料，从收割到贮藏时间要比调制干草干燥时间要短，而且不管什么样的天气都可以进行，从而减少了天气对其的损害的危险。

8.便于使用各种饲料添加剂。制作青贮饲料时，可以同时添加尿素、甲酸、丙酮、甲醛和食盐、糖蜜等添加剂，也可以把青贮料与精料或其他补充料混合成为“完全日粮”，从而使得青贮饲料的营养价值更高。如活力99生酵剂制作农家“全价饲料”的方法和技术就是基于些原理的。

9.青贮饲料的喂量如何确定。根据不同家畜确定青贮料饲喂量。一般情况下，每天羊1.5～2.5kg，种公牛10～15kg，母马5～7kg，役马7～10kg，羔羊400～500g，泌乳牛15～20kg。奶牛饲喂青贮料后，效果特别显著，无论是产奶量还是奶质均有明显提高。