低成本的家禽饲料中的九种蛋白质来源成果。

九种低成本蛋白质家禽饲料

饲料的主要成分——蛋白蛋较紧缺，常用的鱼粉、大豆、豆饼等成本太高，这里介绍几种取之容易、用之经济的蛋白质饲料。

1.菜子饼。菜子饼中，粗蛋白质的含量为31.5％，可消化蛋白25.6％，粗脂肪10.2％，粗纤维11.1％，无氮浸出物27.9％，钙0.82％，磷0.46％，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素，菜子饼也有毒，可用1％硫酸亚铁拌和后加热去毒，去毒后按日粮的10％喂给。

2.花生壳粉。花生壳粉中含有大量的脂肪、淀粉、糖类、维生素、矿物质等各种营养物质。将花生壳碾成粉状拌在精料中喂鸡，鸡吃了产蛋率可提高20％～40％，肉鸡增重快，出肉率可提高20％左右。

3.向日葵盘。向日葵盘经冲洗后晾干，干燥粉碎后即可做畜禽饲料。它每1kg干重含消化能8778kj，可消化粗蛋白78g，此外还含有一定数量的钙、磷、维生素，不仅是较好的能量饲料，也是含蛋白质较高的饲料。

4.棉籽饼。棉籽饼含粗蛋白41.6％，可消化蛋白质33.9％，粗纤维11％，粗脂肪4.3％，钙0.1％，磷1.2％，其粗蛋白的含量高于大麦、玉米4倍，而且含有多种氨基酸和锰、锌、铜等微量元素，但棉籽饼含有棉酚毒，要去毒后方可利用。去毒方法：粉碎后，加0.5％硫酸亚铁，再加1.5％石灰水拌和加热。饲喂量只能占日粮的8％～12％。(www.xing528.com)

5.蚕蛹。蚕蛹是高蛋白饲料，含粗蛋白68.3％，可消化蛋白质占56.5％，粗脂肪28.8％，钙1.2％，磷0.73％，并含有硫胺素、核黄素，维生素E及多种氨基酸，尤其是蛋氨酸含量最好，可作为鸡的蛋氨酸调整添加饲料。

6.蚯蚓和蚯蚓粪。蚯蚓干体中含有粗蛋白质66.5％，粗脂肪12.8％，碳水化合物8.2％，家庭养殖蚯蚓是解决动物性蛋白质饲料来源的重要途径。蚯蚓粪无臭、无味，亦是鸡的好饲料。

7.蝇蛆干蛆粉。含蛋白质59.39％，脂肪12.6％，同样含有各种必需的氨基酸，每只产蛋鸡每日只需15～20g鲜蛆，可满足动物蛋白质的需要。蝇蛆应先洗净，再用开水烫杀后饲喂。

8.血粉。将家畜的血液凝块后经高温蒸煮，压除汁液，干燥粉碎而成。血粉合适内粗蛋白83.8％，含赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸，含维生素B₁、B₁₂也很丰富。还含有家禽所必需的铁、铜等微量元素。但血粉缺乏维生素A和D，含钙、磷等也少，消化率较差，必须注意适量搭配。

9.羽毛粉。家禽屠宰后的羽毛含氮的化合物为83％，水分12％，脂肪1.5％，矿物质1.5％，是一种高级新型饲料，用高温高压蒸煮，干燥后研成粉，即成良好的饲料。它不仅含丰富的蛋白质和十多种氨基酸，还有一种能促进家禽生长发育的“生长激素”。因此，是鸡、鸭等家禽的优质饲料。用羽毛粉拌料喂鸡、鸭，可使鸡鸭瘦肉增加，而使脂肪肥肉减少，产蛋率提高20％左右，并可预防鸡的食羽癖。