温室袋栽食用菌管理技巧分享

春季温室大棚袋栽食用菌管理

春季到来，气温回升较快，但不稳定。利用日光温室塑料大棚栽培平菇、香菇等食用菌的菇农，应根据春季气候变化不稳特点，注意每天听天气预报，根据天气变化随时调整栽培管理措施，

1.温度管理。正常晴朗天气，气温较高时棚内温度会更高，为保持棚内较低温度，使春季菇长的质量好，由冬季增温保湿变为降温保湿，具体措施：白天阳光强时如上午8～9点至下午5点左右，棚顶覆盖草帘，早、晚或夜间将草帘卷起，棚内地面喷水降温。阴雨天或降温天气，采取保温措施。

2.水分管理。经过秋、冬季出过2～3潮菇的菌袋，袋内所含水分大量消耗，明显变轻，应及时补水，补水的方法很多，较简便的方法是用注水器向袋内注水。注水后的菌袋菌丝吸水后恢复生长，会放热而使袋温增高，棚内温度随之变高，应及时采取降温措施如夜间卷帘，以保持棚内较低温度，避免注水后棚内因温度高而引起菌袋被杂菌污染。

3.通风管理。三潮菇后，袋内养分大量消耗，出菇明显减少，需要的氧气量相对减少，早、晚各通风一次，结合喷水进行即可，不必加强通风。(www.xing528.com)

4.虫害防治。随气温升高，害虫开始生长繁殖，应及时采取预防措施，避免虫害发生，所有通风口、门、窗应安微孔尼龙纱网，防止蚊蝇飞入，一旦发生，使用农药时要慎重，使用高效低毒农药且应在采菇后向菌袋喷药，切不可直接喷到子实体上。

5.若遇冰雪灾害应急措施。⑴及时加固支撑物，防止棚顶塌陷。⑵若局部塌陷，可将菌袋移植安全处。⑶若棚顶全部倒塌，清理废墟，将菌袋重新摆放成排，用覆盖物盖好，恶劣天气过后重新建棚，移入菌袋，继续出菇。

⑷若灾害严重，且栽培量较大，抢修困难，彻底清棚。