无公害高产枸杞大棚栽培技巧分享

枸杞大棚无公害高产栽培

枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木，其嫩梢、叶(又名枸杞头)作蔬菜食用，可炒、凉拌、做汤等，营养丰富，味美爽口，深受消费者青睐。

一、品种选择

选用大叶枸杞。该品种叶大而绿，呈卵状，叶长约8cm，宽约5cm，无刺，味较淡，抗性强，产量高。

二、整地筑畦

选择土壤疏松肥沃、地势高爽的田块，在移栽前20天左右深耕晒垡。耕前每亩撒施充分腐熟的有机肥5000kg。移栽前1星期筑畦，筑成畦面宽120cm、畦沟宽30cm、畦高30cm的平畦(1个标准棚4畦)，每亩撒施复合肥50kg，再铺地膜。为便于水的管理，可在畦中间铺设1根直径为2.5cm的塑料软管滴灌。

三、栽培方式

采用大田直接扦插，大棚设施栽培。南京地区春、秋季均可扦插，春季2月中旬、秋季8月中旬。采集生长强壮的半木质化枝条，剪成12～18cm长的插穗(每根插穗要有4～6个芽)，用生根粉液浸泡插穗24小时。按行距30cm、株距25cm扦插，每穴1～2根，密度为7000～8000株/亩。扦插时腋芽向上，不能倒插，人土深度为5～7cm，插后浇透水。(www.xing528.com)

四、田间管理

⒈水肥管理。枸杞扦插后，一般春季10天左右，秋季8天左右开始冒新芽。畦面应经常保持土壤湿润，以促进新芽的快速生长，干旱或田间湿度过大均不利于插穗的生根和出芽，影响枸杞的产量及品质。扦插后20天左右，每亩浇施一次1500kg的稀人畜粪。第一次采收结束后每亩追施尿素15kg，以后每采收1次，追肥一次。到翌年5-6月中旬枸杞剪枝后换地膜前，在行间深施充分腐熟的优质有机肥，每亩施4000kg，加复合肥30kg。

⒉温度管理。枸杞枝条最适宜生长的温度为15℃～25℃。秋季在霜降前要覆盖大棚。为确保枸杞在元旦、春节正常上市，12月10日前后至2月下旬，大棚内应加盖1层中棚，使棚温保持在15℃以上，同时应根据天气状况及时揭盖棚膜，以确保透光、换气。夏季高温时，棚顶应覆盖遮阳网，并早晚喷水降温保湿，创造适宜的生长小气候，有助于提高枸杞品质。

⒊清园剪枝。枸杞生长期间应注意清除田间杂草。一般每年5-6月枸杞停采越夏，可利用这一时机进行清洁田园，修剪枝叶。一是结合中耕培土，清理田间枯枝残叶、杂草和老化地膜；二是于6月中旬将离地面12～15cm以上的叶全部剪掉。清园剪枝后应深施肥料，覆盖新地膜。

⒋病虫害防治。枸杞抗病性强，病害较轻。虫害主要有蚜虫和夜蛾类。蚜虫选用10%吡虫啉可湿性粉剂，每亩10g对水喷雾防治；夜蛾类幼虫2龄前选用Bt500倍药液喷雾防治。

五、采收　菜用枸杞一次扦插，多次采收。扦插后至第一次采收，间隔期为春季50天，秋季40天，以后每10天左右采收一次。通常冬季每隔15天左右采收一次，夏季7天左右采收一次。采收标准：嫩梢长8～12cm。采收方法：早晚用手摘或用快刀割。5-6月份为夏菜上市旺季，枸杞价格相对偏低，可暂停采收。一般亩全年产量2500～3000kg。