菊花种植技巧分享：如何种植美味的食用菊花？

食用菊花种植技术

食用菊花具有药用价值，种植效益好，有空闲地的农户可以适量种植。

⒈品种选用。选用综合性状优良的京农生系列品种。

⒉田块准备。选择土壤肥沃、地势平坦、排灌良好的沙壤土地种植。土壤过沙或过黏，可以施用厩肥、堆肥、泥炭、腐殖土等改良土壤。秋冬季深翻土地1次，促使土壤风化、有机质分解，降低病虫基数。3月下旬施足基肥，深翻25cm，精细整地，整平后做高畦，畦宽70～80cm、高20～25cm，沟宽30cm、深40cm。

⒊适时定植。5月份在温室内扦插育苗。6月份定植，行距45cm、株距35cm，每亩栽3500～3800株。栽植不能过深，以3～4cm为好。定植后灌一次水。定植后2～3周，植株有5～7张叶片时留3～4张叶摘心，3～4周后侧枝有4～5张叶片时留2～3张叶摘心。采取在畦边拉线绑缚或竖杆绑缚栽培。开花时注意防止雨淋，最好在菊花现蕾时搭建临时棚室防雨避风。温度高、湿度大时适当通风换气。(www.xing528.com)

⒋肥水管理。施足基肥，以有机肥为主，每亩施腐熟厩肥2000～2500kg或饼肥100kg，深施并与土混匀。5～7月份施腐熟稀粪水3～5次。第一次在菊花栽后浇施，每次摘心后浇施一次，每次每亩用人粪尿100～150kg加水浇施，同时每100kg人粪尿中加入0.3kg尿素。8月底至9月初菊花孕蕾时，每亩施猪牛粪1000kg或氮磷钾复合肥25kg。10月份现蕾时喷施一次0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。生长前期水分管理以土壤见干见湿为主，随着植株的生长适当控制浇水量，尤其要在花芽分化期尽量控制水分，植株叶片不萎蔫不浇水。植株发生侧芽或见幼蕾时，适当增加浇水量，防止缺水。浇水次数与浇水量视具体情况而定。不能漫灌浇水，以免土壤湿度过大，导致植株窒息死亡。浇水后适时中耕除草，防止土壤板结。

⒌防治病虫。主要病虫害是叶斑病、霜霉病、锈病和蚜虫、天牛等。用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治叶斑病，用40%乙膦铝可湿性粉剂250～300倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600～800倍液防治霜霉病，用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治锈病。防治菊天牛，在成虫盛发期每亩用天王百树（5.7%高效氟氯氰菊酯乳油）40ml加适量水喷施。防治蚜虫，在蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂2000～4000倍液或0.65%茴蒿素水剂300～400倍液喷雾。

⒍采收。10月中下旬70%花开放时，选晴天露水干后采收，以后每隔6～7天采收一次，至11月底采收结束。采下的花分级放置，剔除泥花和病虫花，不夹带杂物。