葡萄棚架栽培技术
架形特点:棚架栽培的葡萄一般采用龙干形整枝,典型的龙形植株具有一个粗大的龙干,由地面倾斜生出逐渐向上达于棚架,龙千长约4~10m或更长,视棚架行距大小而定。在龙干上均匀分布许多的结果草位,初期为一年生枝短剪(留1~2芽)构成,后期因多年短剪而形成多个短梢,看起来类似“龙爪”,每年由龙爪上生出结果枝结果,龙爪上的所有枝条在冬剪时均短梢修剪;只有龙干先端的一年生枝剪留较长(6~8个芽或更长)。采用龙干形应注意龙干在棚面上的分布,使龙干之间保持合理的间距。间距过大时,单位面积产量低;间距过小,则通风透光不良,也影响产量和品质。在生长势和肥水条件一般的情况下,短梢修剪的龙干之间的距离约50cm,如肥水条件很好,植株生长势很强,则龙干间距需增加到60~70cm左右或更大。
第一年整形修剪:用一年生苗或用充分成熟、健壮插条定植,每2株或3株为一穴,穴距1~1.5m左右。生长期对新梢摘心和截顶,促进增粗和成熟。冬季修剪时,每株选留一个健壮新梢,将一年生枝留1~2芽短截。
第二年整形修剪:选留一位置适当的强健新梢,引缚向上生长,其余新梢除去。主梢(未来的龙干)上的副梢,着生于主梢基部约30cm以内的完全除去,上部的副梢留2~4叶摘心,所有二次副梢均留1~3叶摘心。当主梢生长达2m以上,先端生长变慢时,可对其进行截顶,以促进枝条充分成熟。冬季修剪时,对此枝充分长留,以剪口下枝条粗度保持在1~1.2cm为宜,一般可留长1.5~2.5m。(www.xing528.com)
第三年整彬修剪:上年剪留的长枝也是良好结果母枝,第三年开始结果,在长枝数目较多葡萄园,第三年即可获得相当可观产量(亩1000~1500kg或更多)。冬剪时,除顶端延长枝仍然长留以使龙干继续在棚面上向前延伸外,其余侧生的一年生枝一律剪留1~2芽,这些短枝就是龙爪的雏形。
第四年整形修剪:龙干继续延伸形成枝组;第四年葡萄产量显著增加,因为除了龙干先端长结果母枝外,又增加了许多侧生短枝。冬剪时,所有短枝长出的成熟一年生枝,再度短截成1~2芽短枝,龙干先端一年生枝仍继续长留,这样,第四或第五年时,龙干整形基本完成,并进入盛果期。
在培养龙干时,为了埋土、出土的方便,要注意龙干由地面倾斜分出,特别是基部长30cm左右这一段与地面的夹角宜小些(约在20度以下),这样可减少龙干基部折断的危险,龙干基部的倾斜方向宜与埋土方向一致。龙干形的修剪要点,如前所述,除了先端的一年生枝剪留较长外,所有侧生的成熟一年生枝,均留1~2个芽短剪。
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