科学改进苹果疏花定果的有效措施
1.改迟疏晚定为早疏早定。疏花定果“早”字当头,早疏早定既能节约树体内的贮藏营养,又能促进枝、芽、叶获取更充足的营养。主要是:①花前复剪。大年园,花多树于4月发芽前后,能准确识别花叶芽时,应赶快进行复剪。主要对串花枝均适度回缩,长中弱果枝破顶短线,以减少多余花量,增加预备枝量,达到以花换花和适宜的枝果比及叶果比。②疏除花蕾。疏芽比疏蕾好,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好,将疏花工作提前的花序分离期,根据树势、树龄、品种特性、物候期,先疏花序,后疏花蕾,并注意保留莲坐叶和需留有一定数量的余地。③以花定果。在气候比较稳定,花期无低温冻害、沙尘地区或果区,且授粉树配备合理或进行人工辅助授粉,树势强健,花芽优质饱满,生理落果不太严重的品种,可提倡以花定果。④提早疏(定)果。疏果于谢花后10天始,即幼果萼片合拢时,在最短的时间内结束,最迟不能迟于花后一月,尽可能减少营养物质的消耗,促使幼果快速发育。
2.改“等距”留果为看树看枝留果。传统的按距留果技术,很难生产出“个大、形正、色艳、香甜”的优质商品果。在疏定时,对每个花果的去与留,应以树势、枝相、树龄为依据。①强树壮枝不超负荷的情况下尽量多留,枝果比3∶1,叶果比30~40∶1;弱树弱枝则少留或不留,枝果比为5∶1,叶果比50~60∶1。②树上花果不均匀时,花果多的枝适当多留;树上花多时,应重疏少留,选优去劣。③对于幼龄树或初果树,为了达到“以果压冠”目的,也可近距多留。
3.改一次疏定为多次疏定。在疏花定果过程,部分果农往往以疏(定)果代替疏花,但由于花期气候多变,及病、虫、枝,农药的危害,造成定好的果子被侵染为次品果。首先是疏花,以疏去弱花、腋花、边花、远花,保留强花、中短枝花、近花,优势部位的花和中心花,此次留花量比正常产量要多留30%~35%。其次是疏定果。第一疏果在花后10天进行,此次疏果后树上要求留果量比指标产量多留10%~20%。第二次于5月下旬到6月上旬定果,本次定果应接近实际留果指标。三是及时摘除部分虫果、病果诱果、畸形果、枝磨果、日灼果、伤果。(www.xing528.com)
4.改粗放操作作为规范精细实施。疏花定果要规范化,科学化及精细化。①操作顺序。先从树上部开始,再逐渐下移,主枝或大枝应先里后外;先疏花芽多、物候期早的弱树,后疏花芽少或物候期晚的幼树旺树;先疏旱地、坡地,栽培条件差的,后疏水地,地(肥)力高栽培条件好的;先疏除腋花、弱花、病虫果、畸形果,而后再按标准要求留到位。②选留花果的质量与位置。由于树龄、树势、品种不同以及管理水平和栽培条件也存有差异,因而,在选择所留花果的质量和位置时要特别注意。应先疏腋花、长果枝花果等,留中短枝花果;疏边花边果,留中心花果;疏“朝天果”,留“下垂果”;大年树一般一个到两个副梢的留1果,无副梢的不留果;小年树无副梢的留1果,一个副梢和两个副梢的留2果;大果型品种适当少留,小果型则应多留;优势部位多留,劣势部位少留。③单株布局。对一株树而言,树冠内膛和下层多留,外围和上层少留;辅养枝多留,骨干枝少留;骨干枝中部多留,基部和梢部少留;当单株花量偏少时,应以疏果为主,疏花为辅;以留果为主,双果为辅。
5.疏花定果后生产参数。疏花定果后果树生长枝与结果枝比一般为4∶1,强壮树势果比3∶1,叶果比30~40∶1,弱枝果比5∶1,叶果比50~60∶1,亩产量指标为2000~2 500kg左右。
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