8.巧言妙语应对各家宴之外的聚会
不同的宴会场合所接触的人和事都不同，因此，在不同的宴会场合会有不同的礼仪用语。
除了家宴之外，我们的日常生活中还可以遇到其他各种各样的聚会，面对不同的聚会，我们要注意用不同的语言来应对。
1.有外国友人的聚会
西方之间的交流、交际会越来越普遍，了解西方文化礼仪，了解那些国家人民的生活方式及日常行为并掌握和得体的应用它们，是非常重用的。
中国的礼节与西方的礼节有时相差很大。例如，在迎接远方来客时，我们常以“你一路上辛苦啦！”表示慰问，可是，如果用“I'm afraid you must have a tiring journey，”这一语法上正确的英语，来迎接英语国家的客人，他们听起来会觉得很不自然，因为这种场合下他们使用的寒暄语往往是：“Did you have a good trip？”或“Did you enjoy your trip？”等这样令人愉快的语句。有些问候在中国是合乎礼节的，而在西方是不被采用的。在西方工业国家，人们大部分住在城市，彼此不相识，甚至在乡村之间很陌生，再加上英美等国家强调个人价值（Individualism）至高无上，所以寒暄时不喜欢被问及年龄及婚姻状况，更不喜欢被问及收入情况。问候方式常常是中性、抽象的打招呼（Good morning/afternoon/day），或者是谈论有关天气或一些热门赛事之类。如果比了解文化差异就会造成以上语言选择上的失误，就会出现把中文礼貌礼貌用语套用到英文中的现象，出现中文式的英语。因此，和西方人交谈时你最好使用西方通常的问候礼仪方式。
应邀去家中作客，务必要准时。一般性拜访可送小礼物，若赴家宴，可再丰厚些。礼物应交给女主人，并说“我希望你能喜欢”（I hope you'll like it。）等客套话，不要说“小意思，不成敬意”，“东西不好，请笑纳”等中国人送礼时常爱讲的话。这类话会让外国人觉得你看不起他们。
一般说，美国人不随便送礼，但遇到节日、生日、婚礼或探视病人时，送礼还是免不了的。美国人最盛行在圣诞节互送礼物。此外，美国人认为单数是吉利的，有时送三个梨也不感到菲薄，不同与中国人讲究成双成对，
美国人收到礼物一定会马上打开，当着送礼人的面欣赏或品尝礼物并立即向送礼者道谢。
在外国人家中，不要对他们的摆设大加评论，也不要随意欣赏某件物品，那样会导致主人一定要将你极为赞赏的物品送给你。如主人家养有猫，狗等宠物，要对它们友好，外国人是十分珍爱宠物的。
美国人办事讲究效率，重视有计划地安排自己的时间，绝不希望有人突然来拜访。因此要拜访他们，事先约会是必不可少的。
西方人姓名排列正好跟我们相反，前面是名，后面是姓氏。在国际交往中，一般对男士称“Mr。”，对女士则视其结婚与否进行称呼，未婚的称“Miss”，已婚的则应称 “Mrs”。对那些在社会上较有地位的人，如法官（Judge）、教授(Professor)、医生(Doctor)、政府高级官员如参议员(Senator)、军官如将军(General)、上尉(Capital)和宗教人士如主教(Bishop)等，可将其姓名连同职业一起称呼，如“Doctor Jack”， “Professor White”，也可只称呼其职业名称，如“Mr。 Judge”，“Mr。 Lawyer”。
相比之下，美国人在人与人之间的交往上就比较随便。通常只招呼一声，哪怕是第一次见面也不一定握手，还可直呼对方的名字表示亲热。但在正式场合，人们就要讲究礼仪了。握手是最普通的见面礼。值得注意的是，美国人从来不用行政职务，如：局长、经理、校长等头衔称呼别人。(www.xing528.com)
在国际交往场合，如想结识朋友，一般应有第三者介绍。如当时不具备这种条件而你又确实想结交某人，你可走到他面前作自我介绍，但介绍完后不可先伸手，也不可问对方达的名字。对方若不作自我介绍，你可道声谢离开，这在西方并不算失礼。
用句型“This is╳ ╳ ╳ and this is ╳ ╳ ╳”介绍两人认识时，要先把男士给女士，先把年轻的介绍给年老的，先把职位低的介绍给职位高的。同性之间，介绍完毕后应先伸手相握，可以说"很高兴认识你"（Nice to meet you！）。必要说“久仰”或“希望以后常联系”之类的话。有些国家会将常联系理解为有事要相求与他。
在西方，人们的确一切行为以个人为中心，个人利益是神圣不可侵犯的。人们日常交谈不涉及个人私事。有些问题是他们忌谈的，如询问年龄，婚姻状况，收入多少，宗教信仰，竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的。看到别人买来的东西从不问价钱。见到别人外出或回来，也不问“你从哪里来？”或“去哪儿啊？”在我国，老年人受到尊敬，但在美国确是“人老珠黄不值钱”。因此在美国，老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。
美国人还十分讲究“个人空间”。两人谈话时，不可太近。一般以50公分以外为宜。不得已与别人同坐一桌或紧挨别人坐时，最好打个招呼，问一声：“我可以坐在这儿吗？（May I sit here？）”，得到别人允许后再坐下。
礼貌用语多多益善。美国人讲话嘴很甜，他们对好听的话从不吝啬，长令听者心舒意畅。的确，在美国“Please”、“Thank you”、"“I'm sorry”、“Exeuse me”之类的话随处可闻。
2.同学会上的精彩演说
若是男生相聚，啤酒为媒介，可以帮助你们交友、交流，因为在倒酒、碰杯的过程中都能不自觉地看出一个人的涵养和气度。
另外，吃饭的时候，不能过于沉默，不能老是被动的回答，而要积极参与话题，多些笑脸，乐于聆听。
还有，要适时适度地打破尴尬和僵局。
谈论的话题可以根据是什么同学有不同的选择，比如跟具有学者风范的同学说话，就可以问他一些大家都愿意听的知识问题，或者讨论一些政治焦点。
与女生交流就可以关注一下女生的生活圈子。
其实，聚会聊天完全可以海阔天空，天马行空，想到哪说到哪，只要不是有伤风化，便可随心所欲地彻谈，足以显示一个人的豪爽！
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