技巧：先表扬，后批评，再表扬的夹心饼批评艺术

3.打一巴掌揉三揉，先批评后褒奖的激励术

批评会引起下属的反弹，如果没有掌握好批评的方式，你的批评可能会让你失去下属的尊敬和信任，要想让你的批评既有效又不至于引起下属的反弹，最好的方式是在批评之后再给以下属以褒奖。

批评下属是一件不太轻松也不容易的事情，有时会令那些缺乏管理知识和经验的上司感到无所适从。但是，如果上司不懂得如何批评下属，就有可能降低部门的工作效率，甚至影响整个团队的工作情绪。

批评是引导，是一种警惕性的引导。因此，上司在对下属进行批评时，一定要讲究方式方法，讲究批评的艺术。这里有一个简单的妙方：有褒有贬。在批评他的错误和指出其不足的同时，不忘对他的成绩给予肯定。作为领导者，在批评的话语出口前三秒钟，深呼吸一次，努力找出对方做事的可取之处，并加以赞美，然后适当地指出其缺点。要知道，赞美要比披头盖脸的批评更得人心。

乔治·本在这个方法的运用上是位专家。他所发明的“夹心饼”法，真是让人拍案叫绝。这种方法就是，把你所要批评的东西作为一种馅，放在两件值得表扬的事的中间：“公司不能没有你，我希望你能明白自己的位置，我们大家对于你的工作寄予厚望！”

显而易见，上面所举的“夹心饼”例子，就是把批评作为馅夹到两件值得表扬的事之间，这样不至于让受批评者感到尴尬和难受，同时又不伤害作为一个重要职员的自尊。受批评者既明白了自己的错误之所在，又认识到自身存在的重要性，在改正错误后，就会更加努力地工作。

西洛斯·梅考克是美国国际农机商用公司的大老板。有一次跟随了他二十多年的老工人在岗位上酗酒被工头抓住了，请求处理，梅考克毫不客气地决定：“辞退！”(www.xing528.com)

老工人很不服气，大骂梅考克：“梅考克，在你贫穷的时候，三个月没有给我一分钱工资，我都跟着你，为你拼命。现在就为了这一点小事，就一点情面也不顾！”

梅考克等他骂完了后说：“我要是不顾情面，就不会被你痛骂了！”于是问了酗酒的原因。原来，老工人的妻子新亡，又留下两个幼子，一个不慎摔折了腿，另一个在饥饿中啼哭。老工人极度痛苦，借酒浇愁，不想被工头发现。

“你呀，真糊涂，现在什么都不要说了，赶紧回家去，料理你老婆的后事，照顾孩子们要紧。”说着，从包里掏出了一沓钞票塞在他手里，老工人转悲为喜：“这么说，你是收回辞退我的命令了？”

“不，不是这样，你已经被辞退，不可更改了。我想，你也不愿意让我留下话柄吧。但我不会让你走上绝路的。”梅考克既不让步又安慰道。

事后，梅考克把那位老工人安排在自己的牧场当了总管，老工人很感激，更加为他尽心卖命了。

美国著名的女企业家玛丽·凯·阿什在对待员工工作中出现的问题时，采取的做法就是“先表扬，后批评，再表扬”的“夹心饼”批评艺术。这就是说，无论批评什么事情，必须找点值得表扬的事留在批评前和批评后说，决不可只批评不表扬，这是玛丽·凯·阿什严格遵守的一个原则。她说：“批评应对事不对人。在批评前，先设法表扬一番。在批评后，再设法表扬一番，力争用一种友好的气氛结束谈话。如果你能用这种方式处理问题，那你就不会把对方臭骂一顿。你知道你要是把人臭骂一顿，那他也必定吓得浑身哆嗦，绝不会听到你显然是骂够了之后才补充的那句带鼓励的话。就像有些人认为，经理应当把怒火发泄出来，让对方吃不了兜着走，决不可手软，发泄过了以后，以一句带有鼓励对方的话结束谈话。尽管一些研究管理办法的顾问鼓吹这种方法如何如何有效，但是我不敢苟同。”