超市采购部年度工作计划
一、组织实施
在新的一年里,我们将进一步推行主动采购的理念,摒弃以往的被动采购方式。为了确保采购流程的公开透明,我们将在采购的每一个环节——包括采购前的准备、采购中的谈判以及采购后的交付——都主动接受财务和其他相关部门的监督。201x年,我们将更加强调透明度,确保采购工作的公平、公正和公开,不论是大宗材料、设备采购还是零星采购,我们都将坚持“货比三家”的原则。即便在时间紧迫、任务繁重的情况下,我们也会集体讨论、谨慎选择,以保持工作的透明性和高效性。
1. 完善制度,明确职责,按章办事:
我们将在201x年重新修订《采购管理程序书》,依托公司ISO9000质量管理体系的标准,完善创建更具操作性的《采购控制流程》和《供应商管理程序书》。这些制度将清晰明确,提供可追溯的操作依据,为今后的采购工作打下坚实的理论基础。
2. 公开公正透明,实现公开寻价:
根据生产计划部的安排,我们将在采购中对不同供应商进行询比议价,确保至少三家报价,真正实现降低成本,维护公司的利益。
3. 提升采购效益:
在实施公开透明采购策略的同时,我们留意到目前纸张原材料价格的持续上涨。为此,部门提议停止使用目前常规产品纸箱的D555D材质,这一材料每平方的价格为3.45元,改用达到出口标准的D=H材质,每平方价格为3.15元,从而为公司节省9%的成本。同时,为了进一步节约成本,彩盒的克重也在进行调整,我们计划在3月1日之前完成打样确认。
4. 评估价格及品质要求:
我们将确保价格评估和品质要求均经过总经理以上的审批,材质品质需得到工程部和工艺部的确认。我们还将建立材料价格信息库与监管机制,提高采购人员的素质和业务能力,确保“货比三家”,实现质优价廉,降低工程成本,提高采购效率,进而提升企业利润。
二、围绕控制成本,提升采购性价比
201x年,采购部将继续致力于“控制成本、采购性价比优的产品”的目标。我们要求采购人员在充分掌握市场信息的基础上进行询价,重视沟通技巧与谈判策略。 对于长期合作的供应商,务必在原有价格基础上下浮3-5个百分点;针对价格过高却不愿降价的供货商,我们将主动寻求新的合作伙伴。同时,我们还将调整部分工作流程,增加采购复核环节,采购完成后需经由采购部副经理复核,再由总经理及以上级别进行终审,确保采购环节中的每一个细节都在严格把控中完成,从而最大限度地控制成本,为公司节约每一分钱。
三、进一步加强对供应商的管理协调
为了进一步加强供应商管理,采购部将在201x年秉持对每位前来洽谈的供应商负责的态度,制定《供应商管理体制程序书》,对每位访客进行分类登记,以确保供应商信息不流失。这种做法将有助于我们更好地掌握供应商情况,扩大市场信息的获取。
我们将建立一份合格供方名录,并在报价前对商家进行评估、评价与分析,只有合格的供应商才能进入名录并参与报价。基于公司管理层的新理念,我们希望与新一代供应商建立战略伙伴关系,视其为公司内部的一个重要部门。这是因为公司的成本核心竞争力,很大程度上依赖于所有供应商的支持。伴随着人民币贬值及政府对玩具行业监管的日益严格,原材料价格也在持续上涨,若没有价格优势,玩具行业的企业将面临生存困境。因此,采购部需深入思考如何在保证供应商给予我们优质政策的同时,为公司营造良好的合作环境,共谋长期健康发展,以在市场中抢占先机,从而为公司的持续与健康发展奠定坚实基础。
一、坚定不移树立“三个一”理念
1. 坚持一个中心:我们的所有工作必须围绕促进企业经营、提升管理水平和增强整体效益为核心。这将是我们行动的指南,确保每一个决策都对企业的发展有利。
2. 打造一支团队:我们将致力于建立一支年轻的专业团队,团队成员要富有责任感、务实合作,追求和谐发展。通过团队的共同努力,实现更加高效的管理和服务。
3. 营造一种氛围:致力于创造一个积极向上的企业文化氛围。这一氛围要兼顾过程与结果,使团队在紧张中感受到快乐,并在压力中不断进步,从而促进每一位员工的成长与发展。
二、强化运营管理,创新求变,提升门店经营能力
1. 制定运营标准:我们将完善运营标准,加大绩效检核力度,真正提升门店的基础运营质量。运营部应采取现场示范与驻店协助的结合方式,计划将府山店、青阳店、繁昌店和西林店建设成为运营标准的示范店。
2. 拓展思路,大胆整改:针对那些未能达到保本要求且亏损严重的门店(如XX店、XX店等),我们将逐一制订调整计划。通过整合经营品项、引进外部经营项目、扩大生鲜自营及可能的撤并措施来解决门店困难。
三、扩大采购渠道,调整促销模式,提升核心竞争力
1. 构建中央采购与区域采购体系:逐步完善这一体系,明确人员分工,有效促进门店的供货保障。推动地采保供应,争取与当地供应商的合作,以提升门店的补货效率,减少缺货和退货现象。
2. 调整促销模式:我们将试行总部统一促销与门店单独促销相结合的模式,每月实施一次,集中精力提升单品的促销力度。目标是在201x年内促销占比达到18%以上,降低促销商品的退货率。
3. 加强生鲜自营:201x年计划建立1000平米的生鲜配送中心,成立生鲜经营公司,进一步扩大生鲜自营比例。推行生鲜早市与夜市的联合促销,活跃门店的经营,并为“农超对接”做好必要的准备。
四、创新思路,积极尝试,建立制度,突破管理瓶颈
1. 实施新考核责任制:推动门店经营考核责任制的建立,对行政副部长以上人员及物流中心人员实施绩效考核,确保责任到位。
2. 成立新品审核委员会:建立稳健的采购新品审核制度,防止“病从口入”,从源头加强商品管理,确保商品质量。
3. 设立品类管理小组:通过系统的数据分析,优化商品配置,提高货架动销率,降低商品退货率,尤其关注经销供应商的单品管理。
4. 完善软件应用功能:提升企业管理软件的应用,满足个性化管理需求,包括单店运作支持系统与物流配送流程的优化,确保业务的高效运行。
五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推动企业文化建设
1. 规范化流程与制度:完善采购、运营、人事、培训等方面的规范化流程和制度,使管理更为标准化、效率更为提升。
2. 实施企业职工代表大会制度:促进企业内部的民主管理与法制治理,为员工提供更好的参与管理的平台,推动企业文化的建设与发展。
通过以上各项计划的实施,我们将不断提升超市采购部的整体运营能力与市场竞争力,推动企业走向更为光明的发展未来。
一、工作综述
在市场竞争日益激烈的今天,超市采购部的主要职责是通过精确的市场分析和敏锐的商品观察,最大限度地丰富商品品种,为顾客提供物超所值的购物体验。这不仅要求采购员具备广泛的商品知识和专业技能,还需要他们具备出色的市场敏感性和良好的沟通协调能力。
二、基本规定事项
1. 忠诚信守:作为采购部的成员,必须对公司保持绝对忠诚,不得接受任何厂商回扣、旅游招待、赠品或宴请,一旦发现将依照公司相关规定予以处理。
2. 专业知识:采购员应深入了解部门所需的专业知识,能够识别并避免假冒伪劣商品,防止受不良厂商的侵害。
3. 商品选择:具备全面的商品知识是采购员的重要职责。他们需谨慎选择供应商品,建立科学的商品结构,及时清理滞销商品,持续引进新货,保持商品的新鲜度和快速周转。
4. 毛利控制:在实现销售业绩的同时,严格控制毛利,力求达到公司设定的目标。同时,不断创造销售佳绩,完成各项预定目标。
5. 陈列管理:采购人员需考虑新商品的陈列方式,并绘制商品陈列图(MODULER)。对于促销商品,要严格标明其陈列方式,以提升促销效果。
6. 市场监测:持续关注市场行情的变化,掌握最新的市场信息,及时调整采购策略以适应市场需要。
7. 天气影响:密切关注天气变化,及时调整受影响商品的库存,确保商品供应的稳定性。
8. 现场调研:定期深入卖场,了解消费者需求与市场动态,努力提升销售业绩。
9. 采购渠道:建立并维护稳定的供应链,积极寻找足够的货源,以防止商品短缺或脱销。
10. 新商品开发:定期评估市场需求,适时开发并引入新商品,以丰富超市商品种类。
11. 竞争分析:定期进行市场调查,了解竞争对手的商品结构、价格策略及促销手段,依据市场变化灵活调整自己的采购策略。
12. 销售数据分析:定期收集并分析销售数据,及时采取措施进行调整与改进,确保销售目标顺利达成。
13. 促销策划:根据市场需求及销售趋势,定期制定促销计划并组织实施,以增加销量和顾客满意度。
14. 商品特性的突出:深入了解商品的独特特性,并在采购及销售过程中有效地突出这些特性,吸引更多消费者。
三、专业知识要求
作为合格的采购员,除了熟知商品知识外,还须掌握与采购相关的法律法规等专业知识,具体包括但不限于:
1. 国家规定的商品检验标准;
2. 商品安全期限;
3. 品质辨别技术;
4. 商标法律知识;
5. 销售技巧与策略;
6. 商品功能的深入了解;
7. 商品制作工艺;
8. 制造成本的构成要素;
9. 商品价值体现方式;
10. 供应商的优缺点分析;
11. 商品季节性变化规律;
12. 供应商谈判及沟通技巧。
通过这些细致的规划与执行,我们的采购部门将不断提升工作效率,优化商品结构,为广大顾客提供更优质的购物选择,实现公司与顾客的双赢局面。
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