泰国曼谷：舒适奢华，寺庙之城

1.曼谷，奢华的留存

曼谷一角

曼谷是泰国的首都，是一座蓬勃发展的大都市，要比泰国其他一些城市大30倍以上。不过，历史上的曼谷只是一个小村落而已。曼谷的历史起源于16世纪的两个小镇—西面的吞武里和东面的曼谷，曼谷也就是“野生李树丛中的村庄”之意。然而，为了更准确地表达出这座城市的内涵，曼谷的全称翻译过来就是“伟大的神仙之城、永恒的绿宝石之城、坚不可摧的极乐境界、天帝的皇都、被赠予九块宝石的世界大都会、因陀罗赐的都城”。

美丽的湄南河纵贯南北，逶迤而下，把曼谷一分为二，最后汇入泰国湾。最早的曼谷人依水而居。他们以湄南河为中心，向四周逐渐扩展，逐渐形成传说中的“东方威尼斯”。舟楫荡漾，民风淳朴，令无数人为之倾倒，为之沉迷。

曾几何时，曼谷市内河道交错纵横，货运往来频繁，水上集市贸易繁忙。即使到了今天，那些古老的遗迹仍然鲜活地存在着，它们好像在诉说昔日的繁华和喧嚣。看到这些古老建筑，仿佛时间从未流逝。

沿着湄南河北上，不啻于一场跌宕的时光之旅。此时两岸风光犹如一本流动的风景年历，让人沉浸在曼谷的历史变迁中。曼谷的许多现代化建筑都是临河而建，无论是气派的饭店，还是喧嚣的商业大厦，它们构成了河岸上不可或缺的风景，和那些古老的寺庙建筑交相辉映。

因增添了岁月的痕迹，古老的寺庙显得愈发精美。几乎每一座寺院和佛塔都显得很精美。无论是金光闪闪的大皇宫，还是神秘奇特的郑王庙，无不闪耀着佛国的风采。曼谷城中有着许多有名的寺庙，但西岸的吞武里，也有一座很具代表性的庙宇—郑王庙。传说，由于其庙内最高的塔尖高69米，看起来直插云霄，人们便认为，它是每天最早见到阳光的地方，于是它就有了另外一个名称“破晓寺”。寺内一座著名的大佛塔和另一座著名的庙宇卧佛寺对岸相望。这座佛塔是泰国规模最大的一座，尖塔外观雕刻着复杂的装饰，还镶嵌了各种彩色的陶瓷盘、玻璃和贝壳等，令人叹为观止。

郑王庙

知识小百科

郑王庙

郑王庙是泰国的皇家寺庙之一，是纪念泰国的第41代君王、民族英雄郑昭的寺庙。郑昭是华裔，于1768年领导泰国各族人民勇驱外敌，重整江山，建立了吞武里王国。郑王庙规模庞大，仅次于大皇宫和玉佛寺。主塔庙堂现供有郑昭王像及遗物，殿内悬有中国式的灯笼。每年12月举行的皇家托的卡定祭典，是郑王庙的最大庆典，也是泰国王室的重要祭典之一。

湄南河上来来往往的船只成为了这条河的一大风景。除了载运观光客的长尾船或小渡轮，河上还能见到船体庞大的运米船，它们被一艘艘小船拽着，缓缓从河上驶过。通过这些运米船，泰国香米被运往世界各地，广受欢迎。

泰国中部河流不仅仅是交通要道，也逐渐成为了重要的交易场所，并形成其特有的传统水上市场。河的两岸是历经风雨吹打的泰式传统木屋。木屋大多低矮破旧，每家都有一个伸向河面的泊船码头，傍水的门廊和亭子上布满了绿色植物，或挂或摆，绽放出五彩花朵，为旧木屋平添了些许生机。

在船上制作的泰国特色小吃

河汊两岸又是另一番风景。妇女们或在她们小小的舢舨上卖水果，芭乐、芒果、凤梨、榴莲和红毛丹这些泰国特色的水果争奇斗艳。妇女们或卖扇子、凉帽，或卖鱼类、海鲜甚至简单的泰国点心，所有盛装菜肴的器皿都是泰国当地的五色瓷盘，据说是由早期中国移民者带到泰国的烧瓷技术制成，与中国的“景泰蓝”颇有几分相似之处。而小艇上那一束束美丽的热带花朵和一个个清香艳丽的花环更为这幅怡人的景致增添了亮丽的色彩。临近村寨处，还可以看到一些老年人驾船摆摊，有茶水、水果，甚至有家具、杂物。

村寨沿河一路都是一些临河的高脚木屋，地板底下的木头柱子牢牢地插入河中。商店的大门临河开着，店门即是船埠。店内旅游商品极多，有宝石、戒指、玉器，也有衣物。几十年来，无数观光客来到这些水上市场，一边观赏河岸的美丽风光，一边领略市场中独特的人文风情。

这里的商贩们将船中装满了各种琳琅满目的商品，你可以上岸沿着市场行走，也可以租一条人力小船穿梭于摊贩之间和他们讨价还价。市场内只有人力驱动的船只才被允许进入市场，机动船一律不得入内，正因为这样，水上市场也保持着传统而古朴的气息。水上市场从上午6点至10点营业，这个时段，那些满载水果、蔬菜和其他商品的小船便成了这条河段最繁忙、生动的一景。

天色渐渐暗下来后，湄公河又呈现出另一番景象，另一种风情。坐在仿泰式的古游船上，随着船身在河面摇荡，恍如当年皇室出巡一般。途经重要景点，如郑王庙、皇宫、东方酒店以及半岛酒店等，所有景致在夜晚灯光的照射下，似乎又有初次看见的新奇。

举世闻名的大皇宫紧邻着湄南河，是曼谷市中心内一处大规模的古建筑群，总面积达22万平方米。如果到曼谷不游大皇宫，就像来中国没有游览皇宫一样。目前泰国共有大小寺庙3万多座，并且还在增加，泰国人最想做的事就是修庙筑塔。曼谷有佛寺400多座，故又有“寺庙之城”的美誉，而大皇宫被誉为是寺庙中的“寺庙”。

曼谷皇朝历代国王议政、加冕及举行盛大庆典都在大皇宫举行。其缔造者曼谷节基皇朝第一世登基后，认为湄南河西岸的皇宫住得不顺心，于是决定将国都迁至湄南河东岸(即今曼谷)，并按照故都大城府的旧皇宫形式建造了行宫，也就是今天人们所见的大皇宫。大皇宫具有鲜明的泰国民族古建筑的风格，绿色瓷砖屋脊、紫红色琉璃瓦屋顶、凤头飞檐。屋顶是典型的泰国“三顶式结构”，集泰国数百年建筑、绘画、雕刻艺术之大成，称为“泰国艺术大全”。(www.xing528.com)

大皇宫四周有高5米、长1900米的白色宫墙，每个门口都设有“全副武装”的士兵站岗。皇宫的每名保安都佩戴着枪支，显得英姿飒爽。那些鲜花、草坪与他们形成一种玫瑰与枪炮的组合，刚柔相济中带着些许悲壮的情怀。

金碧辉煌的大皇宫

走进大皇宫的庭院，首先映入眼帘的是如茵的草地和姿态各异的古树，如释迦牟尼悟道的菩提树和其他热带树木。大皇宫佛塔式的尖顶直插云霄，鱼鳞状的玻璃瓦在阳光照射下，灿烂辉煌。进入正门，设有一个简易的关卡，这里并非售票处，而是为了检查游人衣装。由于是皇家建筑，为了表示对皇室的尊敬，进入内部参观的游客必须遵守严格的要求：穿着无袖衣衫、短裤、拖鞋都不能随便进入，不过对女士夏天穿的皮拖鞋并不太忌讳。

进入之后更让人惊叹：犹如“满城尽带黄金甲”—放眼望去都是一座座金碧辉煌的佛教宫殿。视野之内全是金光灿烂的色彩，在阳光的照射下更显得奢华、尊贵、神圣和庄严。

除此之外，整个建筑都镶嵌了大量闪亮的珠贝、彩色的玻璃和金箔。宫殿所用鱼鳞般的琉璃瓦红绿相映，从宫殿的顶部到圆柱方座都是贴金的。宫殿的四边为飘逸的飞檐，檐边悬挂着金铃。高耸的庙宇、佛塔，在阳光的照耀下，玲珑剔透，金光璀璨。

大皇宫

走进第二道门，一座雄伟而瑰丽的三层建筑物展现在眼前，这就是节基宫，大皇宫里规模最大的主殿。它是拉玛五世王于1876年开始建造的。“节基”含有“神盘”、“帝王”之意，也是拉玛王朝的正称。节基宫的基本结构属于英国维多利亚时代的建筑特点，而上边三个方形尖顶的殿顶，却是泰国式的屋顶。节基宫的西面是律实宫，这是大皇宫内最先建造的皇殿，是一座泰国传统的建筑。律实宫里有拉玛一世王时代制造的御座和御床，被列为拉玛王朝第一流的艺术品。现在，律实宫主要作为国王、王后、太后等皇室人物举行丧礼的地方。

阿玛林宫位于节基宫的东面，它由三个主要建筑物组成，即阿玛灵达谒见厅，宫廷的昭见仪式通常在这里举行；拍沙厅，君王的加冕礼在这里举行，里面有加冕坐的椅子；卡拉玛地彼曼殿，该建筑物曾是拉玛一、二、三世王的住宅，以后成为君主们加冕后的官方住宅。

虽然泰国并没有把佛教定为国教，但90%的泰国人都信仰佛教。在这里，从国王到百姓信奉佛教的深度和广度来说，佛教与国教并没有区别。为此，佛教文化顺理成章凝结在大皇宫建筑内外，大皇宫也就几乎成为了泰国的精神领地，并举全国之力打造。每个进入大皇宫的人都会被那种庄严的气氛所震慑，所感染。有的人沉默，有的人虔诚地端详着，有的人跪拜许愿。

曼谷

曼谷的白天很吸引人，但曼谷的夜晚同样有魅力。夜幕降临，霓虹灯亮起，曼谷呈现出的是另一种风采。要想度过一个愉快的夜晚，曼谷给了人们太多的选择。首先，就要好好享受一顿丰盛的晚餐。这一点在曼谷比较容易实现，餐馆到处都是，中餐馆也有很多，粤菜、川菜、潮州菜、海南菜、台湾菜应有尽有。其他国家的特色饮食也举目可见，如日式、韩式、瑞典、意大利等餐馆使人享尽口福。

但是，曼谷人对饭菜还是很挑剔的，那些生意红火的餐馆饭菜的水准一定很高。所以能够维持下来的餐厅大多数都有相当高的水准。最值得去光顾的还是老铺子和一些精品餐厅，他们通常都会自己做香料和调料。泰国人普遍喜欢吃酸、辣、甜等口味重的食物，所以泰国菜的精髓尽在香料中，比如各式辣椒、香浓的咖哩、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等。

水门海南鸡老店算是隐藏在曼谷水门闹市区的一家美味老店，店铺的主要标志就是身穿黄色T恤的服务生。因为，黄色是泰国国王最喜欢的颜色，他们这样穿是为了表示对国王的喜爱。这里的海南鸡饭和新加坡略有不同，其实是在传统的新加坡海南鸡饭基础上配上了鲜美的肉骨茶和鸡汤。再加上酱汁调料的不同，就做出了自己独特的味道。通常来这里吃饭的都是熟客，所以点菜直接简称“一份鸡”（价格约10元人民币）。老板会讲中文，所以当地很多中国人也能在这里找到些家乡的感觉。

酒足饭饱后，享受一下泰式按摩是一种不错的选择。泰式按摩有一定的历史，在时间的促成下，泰式按摩也形成了自己独特之处。泰国古式按摩不仅推拿病人自己不易碰到的部位，更能舒络全身筋骨。由于人体长期保持一个姿势，作为人体支柱的脊椎骨、颈椎骨经常是处于僵硬状态。如果不去矫正，长期这样会影响体态甚至健康。泰国的按摩师傅会挽住客人的双臂，用膝盖抵住客人的后腰部，像拉弓一样使人的整个身体向后拉伸，一阵酸痛过后就是意想不到的放松感。第二天又可以精力十足地继续观光了。

曼谷和其他城市一样，也有自己的特色和个性，比如像ThongLong这个区域以前不过是个远离商业街的偏僻地方，因为有很多艺术家来此居住，所以这里就成为了有着浓郁文化氛围的地方。这里有很多不错的咖啡馆、画廊、书店、小商铺，在这里得以很好地生存。同时，越来越多有共同爱好的人也来这里“安居乐业”。在曼谷的其他地方，同样居住着因志趣相投而走到一起的人们。他们可能贫穷，也可能富有，但曼谷还是敞开了胸怀，很大度地接纳了他们。

泰国人把从1782年以后的日子称为“曼谷时代”，在他们心中，这里永远象征着泰国的精神。曼谷也是从那一年开始，逐渐变成一个古今、国内外相互融合的繁华城市。它既保留着对传统挚深的诚意，又流淌着活跃的血脉。所以，尽管它不分昼夜地堵车，而且常年湿热，但人们还是心甘情愿地沉醉在这里，感受“泰式”文化。

知识小百科

曼谷时代的大皇宫

1782年，泰皇拉玛一世登基后，决定在曼谷建都。大皇宫是曼谷王朝从拉玛一世到拉玛八世的国王宫殿。