丰富宝宝饮食，创造健康宝贝

第一节　丰富宝宝的餐桌

到了10个月，婴儿通常会长出几颗牙齿，可以咀嚼固体食物了。同时，咀嚼也有助于加强颚的力量。这时候，你可以在早餐和晚餐的时候给他面包，以锻炼他的这种能力。面包要涂上黄油或软奶酪。如果宝宝长出的牙齿不多，他会用牙床咀嚼面包，所以你最好把面包上坚硬的面包皮去掉，让宝宝嚼起来更容易些。

偶尔，你也可以给宝宝一个煮得半熟的鸡蛋，大多数婴儿都会喜欢的。你应该不断为宝宝提供一些新食品，比如说饼干、酸奶或干酪等，发展他对食物的兴趣。但一定要尊重孩子的选择，不要强迫孩子吃你放到他盘子里的所有食物，毕竟，他还正处在尝试阶段，在努力发展自己的喜好。

现在，餐桌上摆放着形态迥异、色彩丰富、气味诱人的新食物，餐桌旁的宝宝正用乌溜溜的大眼睛饶有兴趣地盯着它们，一副“照单全收”的样子。但父母还是应该对那些油腻或容易产生气体的蔬菜、刺激性的调料、过咸的食物以及方便食品提高警惕。譬如产气蔬菜会让婴儿胃肠道胀气；方便食品中经常含有调味品等化学添加剂。同时也要注意避免给宝宝任何可能引起噎塞，甚至有可能被宝宝吸入气管而危及生命的食物，比如坚果、糖果和果冻。

在宝宝的食谱中，饱满鲜嫩的水果占有重要地位，是宝宝营养结构中离不开的成分。新鲜的水果不仅可以提供重要的维生素和纤维素，而且在温暖的天气里，遇到宝宝食欲不振，对正餐表示厌倦时，你可以用水果作午餐的替代。

“宝宝能吃生冷的水果吗？”你可能会有这样的疑虑。其实，小孩子并不一定总要吃做熟的食物，别忘了，在天气炎热的时候，大人也喜欢吃一些清凉可口的新鲜食物。所以，适当地喂宝宝一些水果也是很必要的。只是注意在喂宝宝吃水果的时候，果皮要事先削干净，果核和果仁要剔除，一些对宝宝来说略嫌坚硬、粗糙的水果和蔬菜也要先磨碎再喂食。(www.xing528.com)

婴儿改吃固体食物后，一般来说，他会更容易口渴，需要更多的水分。所以，要确保他获得充足的水分，可以给他准备一些未加糖的清茶或果茶，或是给他喝温度适宜的白开水。同时要注意，只有在宝宝口渴时，才能让他拿着水瓶，喝够水之后，应马上将水瓶从宝宝手里拿走。因为拿着水瓶的宝宝，会没完没了地吮吸那像极了妈妈乳头的瓶嘴，时间一长就会变成一种坏习惯，如果此时不及时制止，很可能会导致他牙齿畸形或龋齿。

进餐时间不仅仅是为了吃饭，餐桌的布置对训练婴儿的美感及食物鉴赏能力也非常重要。因此妈妈要仔细摆放餐桌，让它看上去赏心悦目，引起宝宝的关注，这样宝宝就会很自然地把进餐当作一项重要活动。

在宝宝学习使用餐具的时候，你别对他们抱太大的期望，千万要耐心，宝宝从能握住餐具的那一刻起，到自如运用餐具，需要一个较长时间的过程。对宝宝来说，最快捷的学习进食的方法就是模仿别人，并不断练习。你可以适当给他些帮助，但不要总是纠正他的动作，这不但会打击他学习与模仿的热情，还会不知不觉伤害到他的自信心，宝宝的小脑子里会想“喔，妈妈又会说我的……”这对孩子日后的心理发展十分不利。所以，你可以事先在宝宝椅子下的地板上铺一张报纸或一块衬垫，这样更容易清理洒落的食物碎屑，让宝宝有一段自由“发挥”的时间。即使会有食物落到地板上也没关系，慢慢地你会发现，混乱的用餐场面即将成为过去。

宝宝的食物从婴儿食品改为普通食物后，对每一位母亲来说，都是一个巨大的飞跃，至少，她的购物单要比从前简单多了。同时，她也没有必要专门为婴儿准备食物了，妈妈因此可以花更多的时间和宝宝在一起，交流和沟通感情，这也是孩子最需要的。

小家伙现在满1岁了，他成了一个蹒跚学步、充满好奇的小精灵。从现在起，父母的榜样将变得更为重要，因为孩子现在看到的用餐方式和饮食习惯，对他具有决定性的影响。用餐时间对家人来说非常宝贵，不管多忙，你千万不要匆匆了事，应该通过自己良好的饮食习惯为孩子树立一个好榜样。