“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hotdog直译过来的。然而非常滑稽的是，hotdog一词却来源于一张漫画上的讹写。
1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。
德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间，获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”
这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德·多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。
多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund（德希臣），只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。
有趣的是，这一讹写居然大受欢迎，立刻传开了，不仅站住了脚，而且还把其他叫法都送进了历史博物馆。创造了hotdog一词的多尔根，则成为美国一位漫画大师，他的作品均以“塔德”著名，人们一直怀恋他那些有趣的漫画。美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。
专家们认为，多尔根有创造“热狗”一词的功劳。可是，直到今天，不知翻了多少遍藏画，却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画，只是流传着有关漫画的有趣故事而已。
尤为惊人的是，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈！
温馨提示
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【材料】
热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
【做法】
（1）用刀在香肠上划出斜纹；
（2）将圆白菜和胡萝卜切成丝；
（3）在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
（4）倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒；
（5）将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
（6）最后将番茄酱挤在上面。
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