食欲突变不止关乎胃口好坏
控制食欲的是在大脑的下视丘，由中枢来支配调节。食欲良好往往是健康的象征，如果你常常感到食欲不振甚至厌食，或者出现食欲大增经常处于“吃不饱”的状态，很可能即是疾病的一种征兆。
“饮食极端之一”——食欲不振
一个人如果过度疲劳就容易吃不下饭，在小孩发育生长速度减慢时，也可能没有食欲；成人在焦虑、震惊或心情不安时，就经常会难以下咽。
另外，我们所称的“苦夏”也有明显的食欲不振。苦夏就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降不思饮食进食量较其他季节明显减少，身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不是病，引起“苦夏”的原因大约有两种：一种是体质因素。平时胃肠道消化吸收功能较虚弱，如果饮食失节，饥饱失宜，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易患“苦夏”。二是气候因素。夏季天气炎热，空气中湿度较高，暑湿邪气乘虚而入，人们白天身处炎日之下，夜晚纳凉露宿，或吹风扇，开空调过量，容易生病。
同时，食欲缺乏亦是糙皮病、脚气病（缺维生素B1）和坏血病（缺维生素C）等维生素缺乏病的副作用之一，但摄取过多维生素A和D同样也会引起食欲不振。
除了上述原因，很多疾病都会导致食欲降低，如：
（1）经常性食欲不佳，大便稀薄，次数增加，闻到食物气味就感不快，吃些油腻食物就会腹泻，这是由于肠胃消化机能减退，提示肠胃有病。
（2）食欲减退，在心窝处有闷痛，或好像受压迫的不快感，如有恶心症状，多见于急性胃炎；若有食欲不振和胃沉重感，则以慢性胃炎居多。
（3）突然不思饮食、鼻塞流涕、口淡无味、舌苔白腻，多为伤风感冒引起。
（4）口臭有味，食欲低下，提示可能为习惯性便秘。这是因为便秘时肠道细菌腐败，产生有害物质，吸收后影响肝功能和食物中枢引起。
（5）突然食欲减退，见食生厌，见到油腻就恶心，身体倦怠，眼白发黄，尿色如浓茶，表示可能患有黄疸性肝炎。
引起黄疸的急性肝炎，在黄疸未出现之前，先有食欲不振的症状发生。所以，在未出现黄疸之前，往往会被误认为是感冒，或是胃部疾病。
在慢性的肝病中，很少出现有食欲不振的情形，如果忽然有这种现象，即表示病情已经恶化了。
（6）胆囊发生病变，因胆汁分泌情形不好，所以食欲会减退，尤其是胆结石或急性胰脏炎时，由于疼痛剧烈，也会影响食欲。
此外，食欲不振还可因各种急性传染病、肾脏病，以及胃癌、肠癌等恶性肿瘤引起。如慢性肾炎出现恶心厌食，即可能是尿毒的重要警讯；又如40岁以上，出现不明原因的顽固性厌食，很可能即是胃癌的早期信号，或是其他消化系统的恶性肿瘤，如肠癌、胰脏癌等。(www.xing528.com)
在一般情况，儿童或老人，食欲不振往往是大病初起的前兆。很多女性为了减肥，节食过度容易引起厌食及食欲不振，这时需要提高警觉，密切观察。
【自助健康小贴士】预防食欲不振的小方法
1、在饮食上要不偏不倚，忌食难消化的油腻食物，多吃粗粮好处多。
2、多食易于消化吸收的食物，特别是可改善味觉增加食欲的食品，如：全麦面包、酸奶、香蕉、鳄梨等。
3、增加含维生素B丰富的食物，有利于增强食欲。
4、坚持少食多餐、辅以零食，也可以增强食欲。
5、吸烟往往会使食欲下降，因此要积极戒烟。
饮食极端之二——食欲亢进
由于生活过于忙碌，体力透支，很多人都有食量超常现象，通常我们都认为那是消化良好。但是，如果出现明显的食欲亢进，则有可能是疾病的征兆。
食欲亢进是指容易饥饿、想进食物及进食量明显增加，由机体热能消耗过多、代谢过分旺盛或胰岛素分泌亢进等原因引起。
如果在进食后有胃痛，或饭后不久又有饥饿感，就应注意是否有消化道溃疡。
患有糖尿病的病人的明显特征为三多，即：吃的多，喝的多，尿的多。如果你喝得比平常多，食欲增加、容易饥饿、口渴且频尿，但身体反而消瘦，很可能即是患了糖尿病。
如果你是食欲亢进，体重却明显地减轻，同时觉得倦怠、乏力、易出汗、神经质且怕热，面部常潮红，照镜子时发现眼球突出，应考虑患了甲状腺机能亢进。
此外，如果曾经有头痛、目眩、意识不清等，脑血管发生严重动脉硬化时，也可使控制食物摄取的下视丘脑中枢缺氧、缺血，进而造成食欲亢进。
当然，食欲大增并不全然意味着你得了某种病，有的人从小胃口就好，例如电视上经常出现的“大胃王”，日常饭量就很大。另外，有些人由于代谢旺盛，如从事重体力劳动或特殊职业，或怀孕、分娩，体力消耗大，故必须靠多吃来补充所需能量。
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