第二节 中华猕猴桃品种
一、金桃（Jin Tao）
原名武植六号。由中国科学院武汉植物园选育而成。通过与欧共体合作，在意大利和希腊表现突出，2001年申请国际专利，并将其品种繁殖权和经营权卖给意大利。到2005年累计拍卖收入93.32万欧元（折合人民币930万元）。2005年12月国家林业局林木品种审定委员会审定。
果实长圆柱形，果皮黄褐色，表面光洁无毛，果顶稍凸，外形美观；纵径6.3～7.5厘米，横径3.7～4.2厘米，果个大小均匀，平均单果重82克，最大果重120克；果肉金黄色，肉质细嫩而略脆，汁液多，风味酸甜适中，有清香；含可溶性固形物18%～21.5%，维生素C 121～197毫克/100克鲜果肉，有机酸1.69%；较耐贮，常温下可贮放40天左右，冷藏条件下可贮4个月以上。
嫁接苗第二年始果，高产稳产，一般管理条件下亩（667米2）产为2500千克，最高可达3500千克。
二、金早（Jin Zao）
原代号武植80－2。由中国科学院武汉植物园选育。2004年6月通过湖北省农作物品种审定，2005年12月通过国家林业局林木品种审定委员会品种审定。
果实长卵圆形，果皮黄褐色，果面茸毛少，光滑，果顶突出，果底平；纵、横、侧径分别为5.3厘米、4.9厘米、4.5厘米，平均单果重102克，最大单果重159克；果肉黄色，肉质细，汁液多，有清香味，风味甜，品质上等；可溶性固形物含量为13.3%，总糖含量8.5%，有机酸含量1.7%，维生素C含量107.0～124.0毫克/100克鲜果肉。
在武汉地区，金早伤流期2月底至3月初，萌芽期3月上中旬，展叶期3月下旬，现蕾期3月底至4月初。初开花期4月底至5月初，果实成熟期8月中下旬，落叶期11月底至12月中旬。
三、早鲜（Zao Xian）
原代号F．T．－79－5。由江西省农业科学院园艺研究所选出，为早熟鲜食、加工两用品种。
果实圆柱形，果皮绿褐或灰褐色，茸毛较密，不易脱落；单果重85～104克，纵径5.5～6.3厘米，横径4.7～4.8厘米，侧径4.5～4.7厘米；果肉绿黄或黄色，果心小，多汁，含总糖7.02%～9.08%，总酸0．91%～1.25%，维生素C 73.5～97.8毫克/100克；软熟后含可溶性固形物12%～16.5%，味甜，风味浓，微有清香，货架期较长。
在南昌地区，伤流期3月上旬至4月中旬，萌芽期3月中旬，展叶期3月下旬至4月上旬，初花期4月底，花期3～7天，果实成熟8月下旬至9月初。早鲜丰产性较强，但抗风力较差。
四、魁蜜（Kui Mi）
原代号FY－79－1。1979年江西省农业科学院园艺研究所选自江西省奉新县澡洒乡荒田窝，1980年嫁接，1985年鉴定命名。
果实扁圆形，果皮绿褐色或棕褐色，茸毛短、易脱落；纵径5.36～5.79厘米，横径5.55～5.81厘米，侧径4.91～5.20厘米，单果重92.2～106.2克；果肉黄或绿黄色，质细多汁，甜酸或甜，风味清香；可溶性固形物含量为12.4%～16.7%，总糖含量为6.09%～12.08%，有机酸含量为0．77%～1.49%；每100克中维生素C含量为93.7～147.6毫克。果实在室温下可存放12～15天，冷藏120天左右，硬果完果率达92.4%，维生素C保存率92.7%。
植株生长势中等，栽植后2～3年始果，丰产稳定，3年生亩产200～250千克，4年生亩产达600千克以上。
在南昌地区，该品种2月下旬至3月上旬开始伤流，3月中下旬萌芽，4月底始花，花期3～6天，9月上中旬果实成熟。
五、华优（Hua You）
1996年至2006年经陕西省农村科技开发中心、周至县华优猕猴桃产业协会和周至县猕猴桃试验站合作选育而成。
果实椭圆形，果面棕褐色或绿褐色，茸毛稀少、细小易脱落，果皮较厚难剥离；纵径6.5～7厘米，横径5.5～6厘米，单果重80～110克；成熟果肉黄色或黄绿色，含可溶性固形物7.36%，总糖3.24%，总酸1.06%，维生素C 162毫克/100克，软熟后含可溶性固形物18%～19%。果质汁多，香气浓郁，风味香甜，果心细柱状乳白色可食。
2月下旬伤流开始，3月中下旬展叶，4月下旬至5月上旬开花，花期5～7天，9月中下旬果实成熟。11月中下旬落叶。
果实成熟后在室内常温下，后熟期15～20天，货架期30天左右。在0℃条件下，可贮藏5个月左右。
六、红阳（Hong Yang）
原代号苍猕1－3。由四川省自然资源研究所和苍溪县农业局从龙岗自然实生后代中选育而成。1982年育苗，1986年结果，1989年选为优系，1997年鉴定。因其果肉大部分为黄色或浅绿色，果心白色，沿果心向外呈放射状红色，似一轮红日照射，故命名为“红太阳一号”，简称“红阳”。(www.xing528.com)
果实短圆柱形，果顶凹陷，果皮绿褐色；纵径4.2厘米，横径4.0厘米，平均单果重68.8克，最大果重87.0克；果肉黄色或浅绿色，果心外呈红色、紫红色，甚为鲜艳，果汁多，香甜味浓，口感佳，品质上等；含可溶性固形物16.0%，总糖8.97%，可滴定酸0．11%，维生素C 250毫克/100克。鲜食、加工均佳。特别适宜制作工艺菜肴。
在四川苍溪地区，芽萌动期3月上旬，开花期4月下旬，果实成熟期9月上旬，落叶期11月上旬。
七、武植三号（Wu Zhi 3）
由中国科学院武汉植物园选育。1987年10月通过湖北省农业厅品种审定委员会认定，2007年通过国家林业局林木品种审定委员会审定并正式命名。
果实圆柱形或近椭圆形，果顶较平，果皮薄，暗绿色，果面茸毛稀少；平均单果重118克，最大果重156克。果肉翠绿色，质细汁多，味浓而具清香，果心小，含可溶性固形物15.2%，总糖11.2%，每100克鲜果肉含维生素C 275～300毫克；品质佳，为鲜食和加工兼用品种。
在武汉地区3月中旬萌芽，4月底至5月上旬开花，9月底果实成熟，12月上旬落叶。
该品种早果、丰产稳产、大果、优质，适应性和抗旱性强，耐渍性弱。
八、金霞（Jin Xia）
原名“武植5号”。由中国科学院武汉植物所选育。2004年通过湖北省农作物品种审定委员会品种审定，2005年12月通过国家林业局林木品种审定委员会品种审定。
果实长卵形，果皮灰褐色，果顶部密被灰色短茸毛；果实纵径6.5厘米，横径5.6厘米，侧径5.3厘米，平均单果重78克，最大134克；果肉淡黄色，汁多，味香甜；含可溶性固形物15%，总糖7.4%，有机酸0．95%，维生素C 90～110毫克/100克，总氨基酸0．603%。适于鲜食和加工。
在武汉地区，金霞2月下旬树液开始流动，3月2～6日萌芽，3月11～13日展叶，3月30日～4月10日现蕾，4月17日始花，4月22～24日盛花，4月27～28日终花，花期持续9～10天；果实9月中下旬成熟，11月下旬至12月初落叶。
九、翠玉（Cui Yu）
由湖南园艺研究所选育。
果实圆锥形，果喙突起，果皮绿褐色；平均单果重82克，最大果重129克；果肉绿色，肉质细密，细嫩多汁，风味浓甜；含可溶性固形物14.5%～17.3%，最高可达19.5%，维生素C 93～143毫克/100克。果实极耐贮藏，在常温下可贮藏30天左右。
在湖南省长沙地区，翠玉3月中下旬萌芽，3月下旬展叶，4月初现蕾，4月底开花，5月上旬坐果，10月上旬果实成熟，12月上旬落叶。
该品种植株生长势较强，成形快，结果早，丰产稳产，抗逆性强。
十、晚红（Wan Hong）
由陕西宝鸡陈仓区桑果工作站等选育而成。2009年3月26日通过陕西省果树品种委员会审定。
果实圆柱形或倒卵形，果顶突出或平，果皮褐绿色，被黄褐色稀软毛；平均单果重91克，最大单果重132克；果肉初采时绿色，软熟后为黄绿色，果心周围呈放射状红色；含可溶性固形物17.5%，总糖5.16%，总酸1.29%，维生素C 128.3毫克/100克。4月下旬开花，果实9月中下旬成熟。
十一、早金（Hort16A，ZespriGold）
新西兰园艺研究所育成，Zespri公司专利品种。
果实倒圆锥形，果皮黄褐色或褐色；单果重80～140克；果肉金黄色，维生素C 120～150毫克/100克果肉，软熟后含可溶性固形物15%～17%，风味甜，香气浓。
4月中下旬开花，果实10月中下旬成熟。贮藏期较长，货架期3～10天。树势强旺，极丰产。
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