中药生产现代化：机械化设备与质量提升

中药生产现代化

传统的中成药生产是纯手工式的，它早已不能满足人们的需求。

现在，当你走进一些中药厂时，映入眼帘的已经是各种现代化的仪器设备和现代化的生产方式。

许多中药都需要分拣、清洗、切、蒸、煮、炒等。由于对中药生产机械化的加强，现在已有了捡药机、洗药机、圆筒翻转蒸煮罐、炒药机、烘干机等。大大提高了工作效率和质量。

各种粉碎机不仅能粉碎含淀粉类、纤维类、矿物类的中草药材，还能粉碎含糖质、油性等有粘性的中药材。可自动完成上材、粉碎、混合等工序，而且粉碎过程全封闭。

中药的提取、蒸发，过去是用敞口直火加热锅，既麻烦，又造成污染。后来，发展为夹层蒸汽加热锅，目前已广泛采用了先进的多功能提取罐。它具有水煎、乙醇提取、芳香性成分蒸馏提取等多种功能。最新推广应用的是逆流罐组提取技术及药酒恒温循环提取技术。由于提取设备的改进，大大提高了中药的质量和产量，并使提取工段的操作环境更为改善。(www.xing528.com)

中药提取液的浓缩，多采用真空低温浓缩技术和薄膜蒸发浓缩技术。这些技术使药液总的受热时间短，有效成分不被破坏，且能连续操作。中药浓缩液的干燥，广泛采用喷雾干燥技术。

80年代，我国引进了流动造粒技术，它将传统的混合、制粒和干燥程序，在流动造粒干燥机中一步完成，提高了工作效率，降低了能耗，提高了中药质量。

现代化中药生产中，还有十分重要的一环——灭菌，除采用水洗、酒精喷洒灭菌外，最常用的是蒸汽灭菌，它穿透性强，灭菌效果好，成本低，且无残毒。此外，还有辐射灭菌、化学灭菌及超高温瞬间灭菌等。

中药生产监控

在所有现代化的中药生产过程中，都采用现代分析技术(光谱分析、色谱分析、电化学方法)和电子计算机监控。