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英国民俗:服饰、饮食和生礼仪

时间:2024-04-18 百科知识 版权反馈
【摘要】:8.1.1英国服饰民俗英国人注意服装,穿着要因时而异。8.1.2英国饮食民俗英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。8.1.4英国人生礼仪民俗英国人家中有人去世,往往在报上登一则小启事,亲友见启事后前去参加葬礼,以表达对死者的敬意和对其家属的问候。

英国民俗:服饰、饮食和生礼仪

英国全称为大不列颠及北爱尔兰联合王国。英国位于欧洲大陆西北面,英国本土位于大不列颠群岛,被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围,国土面积2436万平方千米。英国是世界上第一个工业化国家,是一个具有多元文化和开放思想的国家。

英国官方语言为英语。此外,还有威尔士语、爱尔兰盖尔语、阿尔斯特苏格兰语、苏格兰盖尔语、康沃尔语为英国各地区的官方语言。人口约620417082010年统计),人口密度246/平方千米。其中8567%的人口为英国白人,647%为其他地区白人,400%为南亚人,200%为黑人,120%为混血人,080%为东亚人及其他种族。

811 英国服饰民俗

英国人注意服装,穿着要因时而异。他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意。英国人讲究穿戴,只要一出家门,就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风,可是自负心特别强。中、上层的人士由于过着舒适的生活,因此,养成了一种传统的“绅士”、“淑女”风度。英国人一向注意服装的得体与美观。男要肩平,女要束腰,衣服平整,裤线笔挺。即要突出健美的线条,还要掩盖身体的缺陷。

在某些特定的正式场合,英国人还保留不少传统服装,法院正式开庭时,法官仍然头戴假发,身穿黑袍。教堂礼拜时,牧师要穿上长袍。每届国会开幕,女王前往致词时,更是头戴珠光闪烁的王冠,随行的王宫女侍都身着白色的长裙礼服;王宫卫士身穿鲜红的短外衣、黄扣黄束腰,头戴高筒黑皮帽;伦敦塔楼的卫士黑帽、黑衣、上绣红色王冠及红色边线,近卫骑兵是黑衣、白马裤、黑长靴、白手套,头戴银盔,上面飘着高高的红穗。

英国人的衣着现已向多样化、舒适化发展,比较流行的有便装夹克、牛仔服。

812 英国饮食民俗

英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。他们对牛肉类有特别的偏好,如烧烤牛肉,在食用时不仅附上时令的蔬菜,还会在牛排上加上少许的芥末酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉蔻、肉桂等新鲜香料。

较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派、炸鱼排、皇家奶油鸡等。英国人对早餐非常讲究,英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁水果蛋类、肉类、麦粥类、面包果酱咖啡等。时下所流行的下午茶也是来自于英国,晚餐对英国人来说也是日常生活中重要的部分,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃、边喝、边聊,以促进用餐人之间的情谊,一顿晚餐可能要花上好几个钟头。

813 英国居住民俗

在英国许多人住的是自己父辈、祖辈甚至是曾祖辈留下的房子,他们往往以展示自己房子悠久的历史和古香古色的建筑风格为荣,许多富足人家还住在老辈人留下的茅草顶的平房里。他们也非常喜欢乡间别墅。房屋从外部看十分简陋,但进入其内却十分整洁、现代化。英国人居住重实用、不尚新的传统有利于节约,避免了因频繁拆弃旧房和建筑新房而造成建筑垃圾的产生,利于环保

814 英国人生礼仪民俗

英国人家中有人去世,往往在报上登一则小启事,亲友见启事后前去参加葬礼,以表达对死者的敬意和对其家属的问候。葬礼分两部分,前半部分在教堂举行,由牧师主持追悼礼拜;后半部分是葬礼,在墓地举行。

丧偶妇女在葬礼后的两三个星期内一般不接见客人,六个月内一般不外出拜访,一年内不参加大型宴会;而对丧偶的男子,只要求在一定时期内穿着规矩,不参加花天酒地的交际活动即可。

815 英国社交礼仪民俗

英国的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以握手为礼。与人握手时,无论男女,无论天气又多冷,都应先把手套脱掉,而且脱得越爽快,越能体现对对方的尊重,不像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为,即使在公务完结之后也如此。

英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们的相处之道是严守时间,遵守诺言。若请你到人家里作客,需要注意,如果是一种社交场合,不是公事,早到是不礼貌的,女主人要为你做准备,你去早了,她还没有准备好,会使她难堪,所以最好是晚到10分钟。

816 英国岁时节日民俗

1圣诞节(www.xing528.com)

英国的圣诞节是最重要的家庭节日。1225日和26日两天是国家法定节日。在圣诞节这天,家庭聚会并吃传统的圣诞午餐或晚餐。圣诞节当天没有公共交通;在1226日节礼日这天,交通也受到限制。因为是宗教节日,教堂有特殊的活动,每个人无论如何都要去教堂。

2复活

复活节没有固定的日期,是从三月末到四月中旬。公共假期从星期五一直到复活节后的星期一,这期间有特别的宗教活动,孩子们会收到巧克力彩蛋。在复活节当天,城镇有复活节游行。在复活节前的星期四,女王每年会访问一座不同的大教堂,送当地居民一些金钱,被称为濯足节救济金,作为象征性的礼物。

817 英国工艺美术民俗

英国的民间艺术非常繁荣,英格兰的陶器、木刻和木画、民间木版画都是极具特色且受欢迎的。苏格兰以花格布、皮手袋、匕首闻名,威尔士则以橡树雕刻家具和色彩鲜艳的装饰陶瓷著称。

英国传统工艺品以玻璃最为突出,融切割、研磨、粘接技术于一体,完全以抽象的造型、巧妙的空间处理和色彩的搭配所形成的节奏感和韵律感,给人以强烈的美的感受。骨质瓷是英国人对世界瓷器的贡献,它白度高、比重轻、透明度好,瓷质细腻、光泽柔和。

818 英国游艺民俗

音乐在英国文化生活中占有相当重要地位,不但拥有世界一流的交响乐团和歌剧、舞剧团,而且还有不同层次业余乐团、唱诗班和歌剧小组。

戏剧在英国历史悠久,伦敦最早的剧场建于16世纪文艺复兴时期,当时正值英国戏剧黄金时代,英国人最引以为豪的喜剧大师莎士比亚就是这个时期众多剧作家中的佼佼者,他的剧本在英国和世界各地常演不衰,至今仍拥有众多观众。

英国人酷爱竞技体育是世界闻名的,许多近代竞技体育的发源地就在英国,如橄榄球、板球、高尔夫球足球是英国最盛行的运动项目,不但英国观看球赛的人多,业余时间踢足球的人也不少。此外,远足、骑自行车、登山、打猎、钓鱼也是英国比较喜欢的户外运动

赌博在英国被视为正当消遣方式,与赌博相关的运动项目中,赛马历史悠久,也是最吸引英国人的一项赌博运动。

819 英国宗教和世俗信仰

在英国每个人都享有宗教自由。因此,在英国各中心地区也形成了多种不同宗教信仰蓬勃发展的局面。英国有两个“官方的”教堂——英格兰教堂(英国圣公教会)和苏格兰教堂(长老教派),除此之外,各种不同的宗教和数不胜数的教派在英国都可以找到自己的代表。

绝大多数的英国人都信奉基督教,尽管当前去教堂做礼拜的信徒人数并不多,每周大约有110万人。穆斯林是英国国内最大的非基督教团体(超过150万人),此外,印度教锡克教犹太教也拥有大量的信徒,而且数量还在不断增长。

悠久而多元化的宗教历史在英国的另一个产物就是遍布英国各地令人叹为观止的教堂、寺院和修道院建筑。格拉斯敦伯雷修道院是以往凯尔特举行宗教活动的地方,曾经在亚瑟王的传奇故事中扮演过重要的角色;坎特伯雷大教堂的戏剧色彩也非常浓厚,相传圣奥古斯汀罗马来到英国传福音,是他主持修建了坎特伯雷大教堂。

8110 英国禁忌

英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车火车或买报纸,加队是一种令人不齿的行为。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄。如果你问了一位女士的年龄,是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且每个人都想永葆青春。在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。

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