布依族主要集中在贵州云南、四川、广西等。其中贵州省的布依族有200多万人，占布依族人口的95%以上。布依语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，没有本民族文字。20世纪50年代创制了布依文，但未能普遍推广，现在多使用汉文。布依族以农业为主，种植水稻的历史较为悠久，享有“水稻民族”之称。红水河流域还是中国最重要的林区之一。
布依族与壮族有同源的关系，都是古代百越的一支，只是壮族主要生活在广西，布依主要生活在贵州。如今布依族人还保留着一些古代越人的风俗习惯，如居住干栏式房屋、敲击铜鼓等。也有人认为，西汉时的夜郎国，与今布依族有渊源关系。
5．6．1 布依族服饰民俗
布依族男女多喜欢穿蓝、青、黑、白等色布服装。青壮年男子多包头巾，穿对襟短衣（或大襟长衫）包头巾，长裤。老年人大多穿对襟短衣或长衫。妇女的服饰各地不一，有的穿右衽大襟衣，着长裤或褶子裙，戴银质手镯、耳环、项圈等首饰。有的喜欢在衣服上绣花，有的喜欢用白毛巾包头。布依族姑娘从小就有制作蜡染的灵气，她们所穿的服装大都是亲手缝制，合身得体，古朴典雅。
5．6．2 布依族饮食民俗
布依族主食多以大米为主。普遍喜食糯米，并常当成改善生活或调剂口味的主食。冷菜、青苔冻肉、拌豌豆凉粉等，是布依人喜欢的食品。布依人嗜酸辣，酸菜、酸汤和辣椒几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。
大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉。荤菜中，狗肉、狗灌肠和牛肉汤锅为上肴（部分布依族的分支族人不食狗肉，因狗曾经救过其祖先）。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为“迎客酒”。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。
布依族传统小吃很多，特别是居住在云南的布依族，善作米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。布依族豪爽好客，节日时很多布依族都用各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。
5．6．3 布依族居住民俗
布依族居住的显著特点是依山傍水聚族而居。民居多为干栏式楼房或半边楼（前半部正面是楼，后半部背面看是平房）式的石板房。石板房以石条或石块砌墙，墙可垒至五六米高，以石板盖顶，铺成整齐的菱形或随料铺成鳞纹。镇宁布依族苗族自治县县府所在地城关镇，绝大多数房屋都是石头建造，甚至建成三四层的石楼，俗有“银色镇宁”之美誉。该镇的石建筑，历史悠久的已有600多年的风雨历程，所以既堪称为凝固的音乐，又可当做不朽的史诗。石头民居不仅不透风雨，而且古朴美观，屋顶举重若轻，安居而不压抑。这种房屋冬暖夏凉，防潮防火，只是采光较差。
布依族建造房屋有很多讲究。首先要请阴阳先生看“风水”，选择依山傍水处作宅基，不仅要背靠青山，而且要面朝碧峰。起房造屋要选吉日，竖房架的吉日要供祭鲁班师傅。上梁时又要举行歌舞祭礼和宴饮。最后是接祖宗牌位和灶神（炭火）到新居。建新房的整个过程，在布依族村寨里都充满喜庆与互助的气氛。
5．6．4 布依族人生礼仪民俗
布依族的婚姻是一夫一妻制。同宗或同姓严禁通婚。也保有姑舅表婚和兄终弟及的转房制习俗。男女青年婚前恋爱自由，各地未婚的男女青年都喜欢借助年庆节俗、赶集和集体聚会的时机，以三五人到七八人自由组合的方式，通过谈天说笑和唱歌对调，表达彼此的感情。当一个男子看上某一个姑娘时，按照传统，必须找第三者做伴，有的则由自己的姐嫂出面介绍。如女方有此意思，即可单独相约到幽静处进一步对唱山歌，表达情意，直到双方互赠信物，就表明他俩已盟誓终身了。再通过订婚，测八字相合者则可择定结婚日期。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗，有的要两三年甚至五六年后才长住夫家；杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。婚姻实行自主婚。接亲时要对歌，俗称对姐妹歌。新娘到男方家的当天晚上，要举行唱荷包歌和要荷包的活动，有“一夜荷包一夜歌”的说法。
5．6．5 布依族社交礼仪民俗
布依族人好客、热情、大方、真诚，凡来到山寨的，亲朋故旧、素不相识的，一律会以酒相待。布依族习惯以酒敬客，客人或多或少都应喝一点。布依人很讲礼，不欢迎满嘴脏话、举止粗鲁的客人。布依族送礼必须送双数。孩子体弱多病，父母就要给他寻找保护人——干爹、干妈。寻找干爹、干妈有两种方法：一是择日在家等候，三天内第一个登门的人，即为孩子的保护人；二是择吉日由父母领着孩子，在路上等候第一个过往的行人，即为保护人。
布依族家庭都是分居另住的。但尽管兄弟分居，在分配财产时，要留给父母养老田，由兄弟轮流耕种。父母去世后，养老田转为上坟田，供清明时节扫墓之用，使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。
5．6．6 布依族岁时节日民俗
布依族传统节日除大年（春节）、端阳节、中秋节基本与汉族相同外，还有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“六月六”、“六月二十四”、“牛王节”等富有本民族特色的节日。最隆重的节日是农历“六月六”。个别地方有“撒秧粑节”、“小年”、“腊月二十九”、“正月二十七”和“三月三”等。
一年之中最大的节日是过大年（即春节），从除夕过到十五。除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、备各种蔬菜。年节期间还要举行许多娱乐活动。著名的民间节庆活动有：
1）跳花会
每年农历正月初一至二十一日举行。“跳花会”是男女青年的社交活动，规模盛大，参加人数过千，很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌订终身。每逢节日，姑娘们都穿着艳丽服装，小伙子们穿着对襟衫，系着留须的腰带，吹着木叶，一个个满面春风。牛皮大鼓迅雷般地响震空谷，时快时慢，时抑时扬。男女青年这里一群，那里一堆，翩翩起舞，唱着古老的歌，或坐在河岸边吹“嘞友”、弹月琴、吹木叶，谈情说爱。
跳花会又是年轻小伙子和姑娘们的搭桥会，他们在草坝上播种了爱情，跳花会结束后，第二天是“牵羊”日，意思是订婚约，青年人把“羊”牵回家去（把姑娘带回去相亲），看看男方的家境，以决定自己的终身大事。
2）六月六
“六月六”是布依族人民的传统佳节，有过“小年”之称。“六月六”节有悠久的历史。布依族人每年的这个时间都举行祭盘古，供祖先的活动，以示子孙延续、五谷丰收，年复一年，就形成了这个民族节日。节日的早晨，由本村寨几位德高望重的老人，率领青壮年举行传统的祭盘古、扫寨赶“鬼”的活动。除参加祭祀的人外，其余男女老少，按布依族的习惯，都要穿上民族服装，带着糯米饭、鸡鸭鱼肉和水酒，到寨外山坡上“躲山”（当地汉族人民称为赶六月场）。祭祀后，由主祭人带领大家到各家扫寨驱“鬼”、而“躲山”群众则在寨外说古唱今，并有丢花包等各种娱乐活动。
此外，“三月三”也是布依族人民的传统节日。每到农历三月初三，布依族家家户户都要做花糯米饭来招待亲戚朋友。查白歌节是贵州兴义地区布依族的传统节日，节期在每年农历六月二十一日至二十三日。届时有周围十多个县乃至云南、广西的各族群众数万人参加，规模可谓盛大。
5．6．7 布依族工艺美术民俗(www.xing528.com)
布依族的蜡染久负盛名。布依族姑娘从十二三岁起，便开始跟母亲学习蜡染技术。先把蜜蜡加热熔为蜡汁，然后用三角形的铜制蜡刀蘸蜡汁，在自织的白布上精心描绘各种漂亮生动的图案，再放入蓝靛缸中渍染成蓝色或浅蓝色，最后将布入锅煮掉蜜蜡，捞出后到河水中反复荡涤，晾干，就成独具特色的蜡染工艺品。其中不少佳品现展出于北京博物馆。
蜡染布多做妇女头巾、衣裙、围腰及被面、门帘、窗帘之用。有些工艺水平较高、图案非常新奇精美的，也被当做艺术壁挂来装饰居室客厅及宾馆饭店。布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣，更加风采迷人。除蜡染之外，布依族民间传统工艺还有扎染、织锦、刺绣、木雕、石雕、竹编等。
5．6．8 布依族游艺民俗
布依族的文化艺术绚丽多彩。传统舞蹈有《铜鼓舞》、《织布舞》、《狮子舞》、《糖包舞》等。传统乐器有唢呐、月琴、洞箫、木叶、笛子等。地戏、花灯剧是布依族人喜爱的剧种。大歌和小歌是流传于黔南的具有多声部结构的两种歌唱形式；盘歌则用唱歌来盘问对方，随机应变互相问答，天文地理、山川草木皆可入歌。民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。还有极具民族特色的布衣戏。
5．6．9 布依族宗教和世俗信仰
布依族信仰多神，崇拜自然和祖先，也有少数信仰基督教。每年有许多祭日，要祭山神、树神等。每家堂屋中都供有祖先的牌位，逢年过节都要祭祀。
到布依族人家做客，不得触动神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族村寨的山神树和大罗汉树，禁止任何人触摸和砍伐。部分布依族分支族人不吃狗肉，一种解释是狗曾经救过其祖先；另一种解释是人类以前并无稻谷，是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人，使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉，因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼。
5．6．10 布依族禁忌
布依族在长期的历史发展过程中，由于生产力水平低下、对自然界许多现象缺乏科学的理解与认识，所以，对土地、种子、水以及各种旱、虫、冰雹、雷电、瘟疫等自然灾害产生了敬畏和迷信，随之也相应有着许多的禁忌。他们在生产活动中，如抉择垦荒、建房、出猎等，常要杀鸡占卜，如占的结果呈现凶兆，便十分忌讳，往往要改变行动，顺从“神意”。每年正月初一至十五日，一般不从事生产劳动，有“正月初三以前不动土，十五以前不动刀”之说。正月二十日“天乾地露”忌出门、忌做活路，阳雀韧叫时不出工，“红熬日”、“戍日”、“甲子日”忌出行，不生产。四月初八，相传是牛的生日，这一天禁忌动土耕种，尤其忌讳驱牛干活。在布依族的生产实践中，还有闻春雷辍耕的禁忌习俗。认为雷声是天神对下界的警告，晴天响雷尤为不祥，故闻雷必辍耕，所忌时间因地而异。一般是每年头次闻雷声三天内不耕作，有的甚至连忌七天。第二次起逐渐减少到两天或一天。牲畜在布依族的生产与生活中也占有重要的地位。一般大牲畜生产后，主人家要在门外插上用红纸剪成的小三角旗，让外人知道已有“喜财”，提醒人们不要乱闯进家。如果有非接待不可的客人时，就请客人帮忙喂幼畜，认为这样以后就可以消除“邪气”对牲口的影响。
本章小结
本章介绍了壮族、苗族、瑶族、土家族、侗族、布依族的民俗状况。这些民族多分布在中南及西南地区，信仰万物有灵，祖先崇拜占有重要地位。多数民族居住在山区吊脚楼，讲究礼仪，能歌善舞，有众多的民间节日和丰富多彩的游艺活动。各民族又在衣、食、住、礼仪、节日、信仰等方面有自己的特点，有着各自的习惯和禁忌，应加以对比分析，以便熟识。
1．试比较壮族、苗族、瑶族、土家族、侗族、布依族在饮食、民居、社交、节庆、游艺等方面习俗的异同点。
2．分析侗族在建筑和音乐方面的特色
案例分析
苗族著名村寨
1．南花苗寨
南花苗寨位于贵州凯里市三棵树镇，地处美丽的巴拉河畔。村寨依山而建，吊脚楼层层叠叠，鳞次栉比，掩映在苍翠茂密的林木之中。以秀丽的自然风光、浓郁的民族风情而闻名。
2．大簸箕苗寨
大簸箕苗寨位于贵州省丹寨县南皋乡境内，因为形状像半边的簸箕而得名。寨子里居住着92户人家，世世代代都居住在这个簸箕寨里。纺车悠悠，岁月悠悠，古老的山歌在这里传唱了几百年，无论现代文明如何点缀这个古老的村寨，这里依然上演着男耕女织安详平静的田园生活。
3．格多苗寨
格多苗寨位于黔南美丽的清水江畔。格多苗寨分为大寨和小寨，由几块田地相隔。寨中现有230多户人家，总人口1200人。
格多苗寨在不同的时代里涌现出了多个苗王，在黔南颇有名气。格多苗寨祖先原为江西朱家巷，后迁徙入贵州。村民的住房是木质结构吊脚楼。日常交流语言用苗语。寨子里是单一的卢姓。民居多为吊脚楼，从山脚修到山腰，鳞次栉比，具有典型的苗寨风格。寨顶有两棵六个成年人才能合抱的“保寨树”，郁郁葱葱，气概不凡。
来到格多苗寨，格多苗寨的苗族同胞们为了迎接远道而来的贵宾，常常会在寨门前摆上一道拦路酒，让身穿盛装的苗家少女给客人敬酒，这是最隆重的礼仪，也是在苗家最高规格的接待方式。有酒必有歌，有歌必有节。格多苗族的歌舞是苗族历史的纪录和再现。在黔南格多苗寨自古就有“歌舞之乡”的美称。
试分析苗族村寨的特征。
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