健康水，了解它的标准

01　什么水是健康水

健康是一种生命状态，专注健康，让我们尽情地欣赏生活的斑斓。水是生命的原动力，是健康的基本脉搏。喝水看似简单，其实学问很深。最简单的问题，您认为什么水是健康水？

◎ 有人说，干净的、没有颜色和气味的水是健康水；

◎ 有人说，桶装的纯净水比较卫生，算是健康水；

◎ 有人说，不经过反复煮沸、经过消毒的水才算健康。

如果您的答案类似于上面的回答，说明您对健康水有了初步认识。我们都知道水的生命意义和价值，所以了解健康水也是非常有必要的。事实上，生态环境的变化，人类仅有的淡水资源也在洁净的边缘徘徊。随着工业污水的排放，水质恶化给人类健康带来的困扰不小。什么水才是健康水呢？世界卫生组织公布了它的详细标准：

▲ 标准1：不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。

比如重金属镉、汞等，虽然水不能溶解这些重金属，但是它是运输载体。一旦将这些有害物质通过口腔带入肠胃，就会在体内产生一定的化学反应，影响人体的神经系统，给人们的身体健康带来威胁。所以，在日常生活中，我们要注意用鼻子闻一闻喝的水是否有异味。这一点不容忽视！

▲ 标准2：水的硬度介于30～200毫克/升。

水的硬度测定，主要是测试水中的矿物质钙和镁。一般采用配位滴定法，以碳酸钙进行计算，用EDTA（一种重要的络合剂）标准溶液直接滴定，测算水中的钙、镁离子总量，然后以碳酸钙换算成相应的硬度单位。得出数据介于参考值范围内，说明水中的矿物质含量刚刚好，对人体有益。反之，在参考值外的水，不建议用作饮用水。(www.xing528.com)

▲ 标准3：水中溶解氧不低于7毫升/升，并且CO₂含量适度。

在一定条件下，溶解在水中的分子态氧就是水中的溶解氧。它的含量与水的温度、氧分压、盐度、水生生物的活动和耗氧有机物浓度有关。所以，溶解氧的参考值是研究水自净能力的一个重要指标。如果水里的溶解氧从被消耗到恢复初始状态，所需时间符合反应时间，说明该水体的自净能力比较强，或者说水体污染不严重；否则，说明水的自净能力减弱，甚至失去自净能力。

▲ 标准4：水分子团半幅宽小于100赫兹。

这样的水分子比较有活力，更利于人体的吸收，可以减少内脏的负荷，缓解身体缺水状况，让机体代谢处于充盈状态。这样的水能让身体中的每一个细胞都充满活力，人的气色也会大大改善，让您看起来更加年轻，肌肤也更富有弹性和光泽。

▲ 标准5：水的媒体营养生理功能。

所谓媒体营养生理功能，包括溶解力、渗透力、扩散力、代谢力等。通过相关的实验可以证明这些功能的存在和意义，也是评价健康水的标准之一。

通过以上对健康水标准的解读，您是否开始留意自家的饮用水了呢？在生活中，想要面面俱到还有一定的难度，但是我们要知道什么样的水才是健康水，至少在选购饮水机和饮用水的时候，不会显得一无所知。对照一下世界卫生组织制定的几大标准，从简单入手，选择健康水源，为家人带来永久的呵护。

Tip 18

健康的六小分子团水具有漂亮的六角形结构，如同雪花一样的晶体。雪水、水果和蔬菜里的水、深井的冷水以及纯净的溪水，都有完美的六角形结构。