淡水珍珠养殖新技术：仔蚌采收和培育

(四)仔蚌的采收和培育

从寄主鱼身体脱离到池底的小蚌称为仔蚌。仔蚌的采收和培育是河蚌人工繁殖的最后一个环节。这一时期除了给仔蚌创造合适的生长环境外，还必须加强饲养管理，使其正常生长。仔蚌的成活、生长与水温、水的pH值、溶氧度、水流及底质等环境条件密切相关，而这些因子又不是一成不变的，而是相互作用互影响的。如果其中有一因子不适应或缺乏，就会影响幼蚌的成活。特别是三角帆蚌对水流和底质要求很严格，如果缺乏水流或底质不适宜，仔蚌就会生长不良，甚至死亡。因此，在整个仔蚌培育中要一直不断地采取流水培育的方法。

仔蚌的培育环境，最好选择溶氧充足、饵料生物丰富、敌害生物少的流动水域。目前，三角帆蚌的仔蚌，基本都采用流水式水泥小池采集培育，个别地区用网箱采集培育。

1.流水采集和培育仔蚌的方法

流水采集需要有贮水池、沉淀池、培育池，均用水泥砖头砌成。培育池的大小，一般为1～1.5平方米，深25～40厘米，由若干池联在一起，每个池都有进水口和出水口，池底(水泥底)铺少量的河沙(淤积沙)，尽量做到仿生态的效果。

进水靠天然水位差(即贮水池高于采苗、培育池)来供给(也可用水泵供给)。为了充分利用水源和节约能量，最好使贮水池高于采苗、培育池，采苗、培育池高于沉淀池，这样可循环利用水，即把沉淀池的水通过水泵抽到贮水池中。当然，如果有自然水位高于采苗培育池的水域，就不存在供水问题，则更好。

如果材料缺乏，或者小批量生长，为节约成本，则可用塑料薄膜。即用砖头铺上塑料薄膜做流水池。

2.寄主鱼的饲养和仔蚌的采集(www.xing528.com)

采苗后的寄主鱼立即养到流水池中。钩介幼虫在寄主鱼的寄生时间，依温度的高低而有所不同。一般来说，在一定温度范围内，水温越高发育越快，寄生的时间越短。反之，水温越低，发育越慢，则寄生的时间就越长。在正常的情况下，三角帆蚌10天左右，褶纹冠蚌18天左右，池蝶蚌12天左右会全部脱落，转入底栖生活。刚脱落的是稚蚌，如芝麻粒大小，即约0.5～1毫米左右，再养殖1个月就可以长成1厘米左右的幼蚌。在一般情况下，如在流水池中培育4个月(5～9月份)，最大个体可长到5.5厘米左右的幼蚌，平均约为4厘米大小。采用快速育蚌技术最大个体可达8.5厘米以上，平均可达6厘米左右(表2－4)。当年幼蚌即可为手术蚌。

在仔蚌培育期间，要着重注意以下4个方面:①加强管理。始终保持不间断的流水，流速前期慢，后期快，一般是10～25升/分钟，保持水质清新、溶氧充足、饵料丰富，使稚蚌有良好的发育生长环境，并及时排除池底的淤泥，以免水质变质发臭，使仔蚌受污染而死。排除淤泥方法是用手轻轻搅动水(手不要碰到底)，使淤泥泛起，被水流带走。②避免阳光直射培育池。这样一方面防止青苔滋生而缠绕仔蚌，另一方面维持仔蚌生长所需的生态环境。③防止敌害生物进入培育池食害仔蚌，方法是:进水口装上过滤筛布，过滤大型浮游动物和其他物质;寄主鱼身上的钩介幼虫全部变态成仔蚌脱落后，及时将鱼捞出，防止其吃食仔蚌。④寄主鱼放入培育池中停止投饵，保持水质清洁。

表2－4　三角帆蚌的稚幼蚌的生长情况

3.网箱仔蚌的采集和培育

采集仔蚌的网箱用39目的聚乙烯网片制成。箱底铺一层塑料膜，其上再铺1厘米左右厚的硬泥。也可因地制宜，选用不同规格的网箱。网箱最好置于水质较肥的流动水体中，但流速不宜过大。一般为3～6米/分钟的流速最合适。其方法为:将寄主鱼养于网箱中培育。在培育期间经常性地洗刷网片上的附着物，每天1～2次，防止因缺氧而造成寄主鱼死亡。经10天左右的培育，钩介幼虫基本完全脱落后，将鱼捞出，网箱中的仔蚌继续培育，这时的水流速度最宜为5～8米/分钟。7天后仔蚌可长到0.5厘米左右，60～80天可长到2.0厘米。这时可进行分箱培育，减小密度。

4.池塘仔蚌的采集和培育

主要用于褶纹冠蚌的仔蚌采集和培育。寄生钩介幼虫的寄主鱼直接养到池塘中。在水温15℃左右的环境中，15～20天钩介幼虫发育成仔蚌从鱼体脱落下来，底栖生长成幼蚌，经过1个月培育长成2～3厘米，当年即可长成10厘米左右。