金陵茶文化：中国传统文明的保护、创新与复兴

一

南京是一座历史古城，又是一座文化名城。

说她古老，是因为她有60万年的人类活动史。1993年，在南京东郊汤山镇的一个山洞里，出土了“南京猿人”头骨化石。这是我国现存生活年代最久远的猿人头骨化石，揭示了60万年前南京先民就在此生活。

说她是一座历史古城，是因为她有2500多年的建城史。

春秋以前，这里是古扬州地域，周代属吴国。

公元前472年，越王勾践灭吴后，命丞相范蠡在秦淮河以南古长干里地区筑城，史称越城。这是南京历史上第一座有确切年代可考的军事性质的古城。公元前333年，越国被楚国所灭，楚威王见南京山势险要，王气旺盛，在石头山上修筑一座城邑，取名金陵邑。传说楚威王在狮子山以东的江边埋了金子做的小人，来镇压王气，“金陵”因此而得名。

说她是一座历史古城，还因为她有460多年的建都史。

秦始皇统一天下，大约也对所谓“金陵王气”不大放心，干脆改其名曰秣陵，成为牧马的所在。然而历史却偏偏与这些唯我独尊的封建帝王开了个大玩笑，此地曾先后成为10个朝代的首都：三国时期的东吴，东吴以后的东晋、宋、齐、梁、陈，唐末的南唐，明朝前期，太平天国以及中华民国。因此，南京有着“十朝都会”之称。

南朝齐谢脁的“江南佳丽地，金陵帝王州”诗句，是对南京这块具有帝王之都资格的地方的最高赞誉，历来为人所称道不已。

说南京是一座文化名城，是因为她历史文明源远流长，积淀深厚，特别是拥有历史跨度最长（229—1949）的中国古都的发展历程，形成了六朝文化、明文化、民国文化，其六朝超凡脱俗的气质、明朝气吞山河的气度、民国吐故纳新的精神，对继承发展中华文明做出了杰出的贡献，也铸就了南京城市的风格和地位，给南京留下了无数文化遗珍。

说她是一座文化名城，也因为在历史上有60多个美称和雅号，这在中国甚至世界历史名城中是罕见的。(www.xing528.com)

在漫长的历史中，这里时而称扬州、越城、冶城；时而称金陵、秣陵、建业；时而称建邺、建康、丹阳，时而称蒋州、江宁、白下；时而称上元、润州、昇州；时而称集庆、南京、天京等，其名号之多，让人眼花缭乱。每一个名号都代表一段长短不同的历史，每一个名号都浸透了浓郁的文化韵味。而所有名号的组合，构成了南京历史的文脉，给这座历史古城留下了深深的文化印记。

说她是一座文化名城，还因为在漫长历史中，这里荟萃了众多著名的历史人物，他们用自己的血汗和智慧谱写了一曲曲不朽的篇章。他们在这里所创立的伟绩，撰写的巨著，留下的绝唱和胜迹，金珠玉矶，琳琅满目。在这些历史人物中，有像孙权、王导、谢安、王安石、朱元璋等古代政治家，有像陶弘景、祖冲之等古代科学家，有像刘勰、萧统、李白、辛弃疾、李渔、曹雪芹、袁枚、吴敬梓等文学家，有像王羲之、徐熙、巨然、龚贤、傅抱石、林散之等艺术家，还有在这里奋斗过的孙中山、鲁迅、周恩来等革命家以及创造出云锦、彩灯、剪纸、金箔等非遗产品的有名无名的艺人等。

二

南京的悠悠历史以及这块土地上的青山碧水孕育了独特的金陵文化，既有南北交融的大气，又含江南山水的秀韵；既带有都城的政治色彩，又蕴有更多的历史意味。

金陵地处“吴头楚尾”，受吴越文化的影响，也受楚文化的波及。历史上，西晋末年的“永嘉之乱”，南渡的王朝在这里停驻，北方的移民在这里落脚，江南的雅致和中原的粗犷在这里融合。唐代中期的“安史之乱”，北宋末年的“靖康之乱”，北方大批居民又一次次为避战乱而南迁，金陵成为南北文化交流的枢纽地，中原文化影响江南的中转站。金陵文化熔南北之长于一炉，合南北特色于一体，调南北口味于一鼎，化南北之人于一地，形成了交汇兼容、开放汲取、雍容大度、淳朴深厚的鲜明特色。

金陵因其历史都城的独特政治地位，金陵文化深深地笼罩在“王气”之中，有着极强的导向性和辐射影响力。中国作为世界东方的“两河”文明（长江、黄河），金陵是唯一建立在长江之滨的古都，是中国南方唯一作过全国首都的城市，多次保护了立都于黄河流域的中华文化“血脉”。中国历史上，三次“草原文化”对“中原文化”的重大冲击，都是由金陵这座古城承担了对华夏主流文明的保护、创新、复兴之职。“五胡乱华”“蒙古统华”“满人统华”，其相续的南朝、南唐、明朝、民国，金陵都是作为这些时段的都城，继承了华夏文化，引领了长江流域以及整个南方地区的发展，也促进了中国南北地区的共同发展。从元末以后到1949年的580多年时间里，南京与北京这两个古都互相主导着中国的政治格局和民族命运。

金陵文化蕴藏着一条绵延不绝的中国文化传统流脉。这条流脉保留中国传统文化的优质基因和人文框架，不断积淀而自成一色，金陵文化是这座城市的根与魂。

金陵文化浸漫在一代代金陵人的生命历程中，流淌在一代代金陵人的血脉里，反映在名胜古迹、历代文献、艺术作品、名优特产、民风民俗乃至人们的思维方式、生活习惯中。

“柴米油盐酱醋茶”，“茶”是人们日常生活中重要的饮料。金陵有着悠久的植茶、饮茶历史。在这个历史过程中，人茶相融、茶文相育，积淀了深厚的金陵茶文化。

金陵茶文化是金陵文化中不可或缺的一部分。