病毒性疾病防治及河蟹高效养殖新技术

(三)病毒性疾病及防治

河蟹的病毒性疾病是近年来随着对“颤抖病”深入研究而发现的传染性疾病。在此之前，国内严隽箕(1995)报道，在对虾养殖池的死蟹体内发现对虾杆状病毒;姜静颖等(1996)在辽宁池养河蟹体内观察到一种球状病毒粒子。美国曾在饲养的蓝蟹体内发现疮疹病毒和呼肠弧病毒。以下就河蟹“颤抖病”的病原、症状、流行及防治进行介绍。

1.病原

最早提出河蟹“颤抖病”病原为病毒的是杨先乐，他报道(1988)从患“颤抖病”河蟹体内分离出以弧菌为主的多种细菌及1种以上的病毒。陆宏达等(1999)在病蟹的心脏、腹神经节、鳃、肠和肝胰腺组织中发现球状病毒粒子，病毒无囊膜，直径为28～32微米左右，研究确定是小RNA(核糖核酸)病毒。何介华等(1999)研究颤抖病蟹，电镜下看到细胞质中有大量的病毒颗粒，在细胞质中观察到比细胞核略小的病毒包埋结构。陈辉、薜仁宇(1999)等分离、纯化、回感成功“颤抖病”致病因子，并认为病原体是一种球状病毒颗粒。夏冬等(1999)也分离出病毒粒子，认为致使“颤抖病”死蟹的主要原因可能是病毒感染，细菌为继发性感染。潘连德(1988)报道，从患颤抖病病蟹体内分离到细菌(优势菌落)5个菌株，有4株为气单胞菌，1株为弧菌，但将5个菌株回接健康蟹养殖113～120天未见发病，最后基本排除细菌致病。

2.症状

病蟹出现胸肢不断颤抖、抽搐和痉挛等症状，附肢无力，往往每触动一下，便抖动一次。有时步足收拢，圈缩成团，因而有的地方称之为环腿病或抖抖病。鳃有时呈淡铁锈色或微黑色，常静伏岸边或水草旁，不摄取食物。病理特征为细胞肿大，线粒体肿大，嵴断裂、扭曲或坏死溶解，病变严重处，组织细胞坏死崩解成无结构的物质。美国饲养的蓝蟹患呼肠弧病毒病的病蟹也有附肢颤抖等症状。

3.流行及危害

该病1995年在上海市崇明岛首次发现后，至1998年在长江中下游养蟹地区以及辽宁等地均有流行。(www.xing528.com)

该病不仅流行范围大，而且具有发病快速、损失较大等特点。它没有急性、亚急性、慢性之分，一般从发现河蟹吃食异常至1～2只蟹死亡的8～10天达死亡高峰。通过对江苏省4个县市调查表明，1998年发病率比1997年增加211.3%，从5～10克的蟹种到200～250克的成蟹均有此病发生，且死亡率从1.2%到96.4%不等。1998年江苏省通州市、宝应县以及浙江省绍兴市三个县市此病造成损失在1000万元以上。据分析，全国此病年损失至少30亿元以上，以精养河蟹的池塘为甚，围拦养殖和稻田养殖中也有发生。5～10月份皆发此病，7～9月份为发病高峰，死亡严重。温度在28～33℃下流行最快，10月份后水温降至20℃以下，该病渐为少见。在长江中下游地区，辽宁水系和瓯江水系蟹种比长江水系蟹种易发生此病。

4.防治方法

目前此病像鱼类的病毒性疾病一样，尚无特效药物治疗。因此，从病毒学角度看，应重点放在预防方面。该病之所以在池塘等集约化或半集约化养蟹方式中发病，是因为人工投喂的饲料营养不能满足河蟹的需要，加之连续养蟹若干年使水环境中的微量元素锐减，蟹的免疫力下降，在病毒的侵袭下而发病。为提高蟹种的免疫能力，有人在培养蟹种过程中，为了控制蟹种性腺早熟而降低投饲的营养标准，导致蟹种体质下降，免疫能力变差。因此，应选择体质健壮的蟹种进行养殖。尤其要提高以非特异性免疫水平为目的的饲料添加剂，如中草药、多糖、氨基酸等。从生态学角度看，要为河蟹营造好的生态环境，对长期养蟹的池塘要实行间歇式养殖，对池塘较深的淤泥应采取清除等措施。从防病学角度看，对蟹种和环境要进行消毒处理，可选用消毒药，如强氯精、二氧化氯等。如发病季节用0.4～0.5毫克/升强氯精全池泼洒，以杀灭池中病原体，对控制该病有一定作用。

针对河蟹颤抖病的流行，一些渔药生产商家反应敏捷，立即自行研制或与科研单位合作生产防治该病的药物。“蟹抖灵”系上海汉宝生物工程有限公司生产，该产品即可作预防也可作治疗用。预防时以1千克药物添加于100千克饲料中，每5天投喂一次;治疗时以1，5千克药物添加于100千克饲料中，每天投喂一次，5～7天为一个疗程。病情严重时，可增加一个疗程。中国水产科学研究院北京鑫洋水产新技术开发公司生产的“蟹抖停”，也称蟹立康。该药为富含动植物多糖等多种活性物质以及多种长效抗病毒药物，对“颤抖病”有一定的防治效果。黄琪琰报道，山西省鱼虾水产药业有限公司生产的克抖威或蟹Ⅲ号拌入饲料中，制成水中稳定性较好的颗粒药饵，连续投喂7天有一定效果。

5.发展方向

根据病毒病治疗难度大的问题，在推行健康养蟹、积极预防的同时，应根据国内外治疗鱼类病毒病的成功经验，加快防病疫苗和治病疫苗的研究，即可采用投喂口服免疫、水体浸泡免疫等多种方式进行。专家预言，21世纪将以现代生物技术和基因产品为主导，以病原大分子结构与功能研究成果为主要依据，较好地解决蟹、鱼等水生生物的病毒性疾病。