河蟹养殖中的防逃设施与建设，避免河蟹逃逸的重要方法

(二)防逃设施与建设

1.河蟹逃逸的可能性

防止河蟹逃逸是池塘养蟹的一项重要内容，它是决定池塘养蟹成败的关键之一。鄂州种畜场职工熊文波于1987年在池塘投喂蚌肉为主养蟹，当年10月份检查，河蟹生长较好。熊文波在考虑市场价格而推迟捕捞的前提下，又将本场他人养殖的蟹收集在自己养蟹池中囤养，11月10日干池收获时，全池河蟹几乎全部逃逸。一般来说，河蟹在五种情况下有逃逸的可能，一是刚进入蟹池的蟹种，由于对新的环境尚未适应，傍晚爬出水面，环池埂乱窜，寻找逃走的机会。一般需经一个星期左右时间才适应池塘环境而开始掘洞穴居。因此，对养蟹户来说，必须先将防逃墙建好后才能放蟹种，切不可先放养再建防逃设施。逃逸的第二种可能是在排水时或暴雨汛期，因为河蟹具有趋流性，当蟹池排水或暴雨引起水体流动时，池中河蟹异常活跃，夜晚顺水流爬向出水方向，有时也溯水爬向进水口处从水口处逃，或沿水泵管口爬出，或寻机攀爬防逃墙。第三种可能是当池中水质恶化，溶氧缺乏时，河蟹纷纷爬上池埂或蟹礁，寻找机会逃走。这种情况一般发生在盛夏暴雨前，此时天气闷热，气压低，水中溶氧量降低。第四种情况是河蟹在池中密度过大，饵料缺乏时，河蟹为寻找适合的饵料环境而在夜间爬出水面，集中于防逃墙基部伺机逃逸。第五种情况是河蟹性腺成熟，已进入生殖洄游阶段，且由于性的操动，非常活跃，千方百计地寻找机会逃逸。上述熊文波河蟹逃逸的事故就是第五种原因引起，而该池池埂土质不硬，防逃墙入土不深，为性躁动的河蟹逃逸提供了条件和机会。

2.防逃设施

尽管河蟹在池养条件下具有多种逃逸的可能性，但是实践证明，只要建设好防逃墙和搞好进出口防逃，堵住一切可能发生的漏洞，河蟹就不易逃走，能取得较好的养殖效果。通常建设防逃墙要考虑河蟹具有强大的攀爬能力，而选用的防逃墙材料要求光滑而坚实，周边既无可供蟹足支撑的锐角的向上攀附的基点，又要考虑到材料的耐久性和成本，以及材料来源是否方便等。我们曾就红砖垒墙、水泥加玻璃纤维制板、玻璃钢、双层聚乙烯薄膜、聚乙烯网片和油毛毡等几种材料进行过筛选。南京养蟹池的防逃设施以红砖墙和钙塑板两种最多，约占整个养蟹池面积的80%左右。

(1)水泥砖墙:即在池塘四周堤埂中心用砖砌墙。砖墙具有牢固、防逃效果好和使用年很长等优点，但一次性投资较大，一般平均每亩需一次性投资1000～2000元，尤其是在池埂较窄、土质较松的池塘，以采用砖墙效果较好。砖墙地下部分到硬底，土上部分为60～80厘米，墙的顶部砌成“T”字型的出檐，墙的内壁用水泥抹平。出檐向内伸出15厘米左右，出檐过窄，达不到防逃的作用。墙的池角转弯处一定砌成弧形，切忌砌成直角或脱角状。出檐可采用预制板和水泥板覆盖(图19)。(www.xing528.com)

图19　池塘养蟹的部分设施(依李阿庆)

(2)玻璃钢围拦:玻璃钢围拦是采用环氧松脂和玻璃纤维布合成的围拦材料。它具有运输轻便、安装方便、表面光滑等优点，但使用年限及牢固程度不及砖墙，一般可使用3年左右，平均每亩投资400～800元。安装时，埋土0.2米，出土0.6米。在背朝蟹池的一面每隔2米用一木柱支撑玻璃钢布。在池埂土质较硬、池埂较宽时可采用玻璃钢防逃。此外，钙塑板作防逃墙时的情况与玻璃钢近似。

(3)双层薄膜围拦:薄膜即农用聚乙烯薄膜，它的优点是造价低廉，缺点是抵御风雨及抗低温能力差，应用时易破易损，应经常维修更换。一般将薄膜与网片结合防逃有一定的效果。选用的薄膜厚度应为0.05～0.1毫米，即俗称的“加厚薄膜”。安装方法是在建墙处每隔1.5～2米处立一木桩，木桩顶端用铁丝相连。然后将薄膜沿铁丝折成双层垂下，下端埋入土中20厘米左右，有人将薄膜背靠池埂，即在池埂边用薄膜包住。它的优点是减少风吹损薄膜的可能，缺点是青蛙、蛇鼠等敌害易窜入池中危害河蟹。

其他的防逃材料安装与以上大同小异，效果也各不相同。如用玻璃镶在池边防逃，由于玻璃接近水下或靠堤埂部分温度低，而高出池埂或水面部分太阳晒后温度增高，往往由于上面热胀下面冷缩而破碎。水泥石棉板尽管较为牢固，但板与板之间接头时较为麻烦，板上也易出现洞眼。聚乙烯网片作防逃墙时，易被老鼠咬破网点使河蟹逃逸。

进出水口防逃也是养蟹防逃中的一项重要工作。笔者1989年在安徽省繁昌县蟹苗场考察发现该场用水泥池养蟹，防逃墙也很牢固，但出水口是用泥土堵住，河蟹就将堵出水口的泥土爬开，从出水口全部逃走。一般进水口应高于池面而悬空伸向池中，以免河蟹沿进水内面或外面逃走，有人在进水铁管的管口套一个网眼袋防蟹逃也有一些效果。若进出水口建在池埂上，就必须用双层铁网等严格防逃。