(五)前景的展望
(1)统一规划,持续发展。我国现有的水面在利用方面仍不充分,还具有较大的潜力。与此同时,也要考虑水面资源的可持续利用问题。在河蟹养殖方面,一方面增加养殖面积,提高单产,增加总产;另一方面要考虑河蟹在利用天然湖泊饵料时,不同程度破坏了湖泊饵料资源,尤其是围拦养蟹等形式的较高密度的养殖更是如此,因此,在利用资源养蟹富裕群众、繁荣市场的同时,也要考虑下一代甚至更长时间的利用资源问题,即要考虑到资源的可持续利用问题。
(2)政策倾斜,扶持发展。我国的水产业发展较快,但仍有较大部分水面资源没得到利用。因此,客观需要各地根据国家有关政策制订出相应的开发水面的优惠的规定。发展河蟹生产具有“利用资源、富裕群众、繁荣市场、换回外汇”等作用,客观要求各地根据具体情况拿出具体的优惠条件,以鼓励更多的投资者和开发者去利用闲置、荒废水面发展河蟹生产。
(3)注重科技,纵深发展。目前的养蟹很大程度是“利用资源型”,发展下去必定要增加科技含量,变成“科技型”。为此,客观上要求各地既要注意河蟹科技研究,也要狠抓养蟹科技的推广和普及,即对科研工作增加项目经费的同时,尤其要健全和完善科技推广体系。例如,地方政府可从收取的水产特产税中拿出部分资金,作为河蟹科研经费或发展基金,以解决水产科研单位普遍存在的经费不足问题。(www.xing528.com)
(4)狠抓出口,外向发展。河蟹是我国独有的风味水产品,前些年,主要出口的地区为香港和澳门,随着生产的发展,原出口办法满足不了生产发展的需要,也就是说,急需打通东南亚市场甚至欧美市场,千方百计使河蟹成为国际市场上的名牌产品。
(5)以蟹促鱼,全面发展。随着我国农业产业化的推行,水产产业化也有较快发展,但与市场经济发展的要求还有距离。水产产业化的发展离不开“龙头”产品和主导产品,河蟹以其效益的优势完全可以成为部分地区水产产业化的“龙头”,并以这个“龙头”带动整个水产产业发展,从而实现以蟹促农、全面发展。
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