“不是一家人 不进一家门”
中国有《百家姓》，法国没有。但他们有“百家名”：法国人的名字和几乎所有西方国家的人一样，就那么百十来个，但姓却五花八门，姓什么的都有。换句话说，想碰到两个同姓的法国人，难。
巴黎政治科学学院（Science Po）是一所著名的文科大学，主要培养记者、律师、外交官等。像所有大学一样，学生毕业时要由校长向毕业生发毕业证书。这一年，在毕业典礼上，校长高声叫一个学生的名字：“费沃莱（Faiveley）先生！”
——两个人站了起来，一男一女！
两个年轻人就这样顺理成章地相识了，相爱了，结婚成家了。据他们后来调查，全法国就3家人姓Faiveley，现在全加在一起也不过20人！
姓Faiveley的小伙子，出生在勃艮第（Bourgogne）的Nuits St Georges。从1825年开始，这个家族就在这里种葡萄酿酒。1870年前后，一场根瘤蚜虫害袭击了勃艮第的葡萄园，许多酒农因此而破产。伤心至极的酒农们纷纷卖掉葡萄园和房屋，远走他乡。Faiveley家族这时候开始了精明的投资，他们买下了这些葡萄园和园主的房屋。家族的第七代传人埃尔万Erwan（就是前面提到的费沃莱先生-费沃莱女士的孙子）对我说，那所谓的葡萄园，其实就是土地，已经没有葡萄，根瘤蚜虫害已经彻底毁了葡萄秧。但那些房子可都是带地窖的，那种全部是石头砌的地窖。
这些地窖，现在是家族最大的财富之一。因为这样成片相连的地窖已经不可能再建，先不说它们的文物价值，就是本身的实用价值也很可观了。
就是在他家的地窖中，他给我拿出一瓶1918年的Romanée Conti(！)——不是开瓶给我喝，我估计他们永远也不会开这瓶酒——骄傲地展示了一下：“可惜！没有任何标志说是1918年的，只是家族世代相传。就这一瓶！我们还没法证明！”
Romanée Conti公认是全世界最贵的葡萄酒。那年，我在北京某个法国人的高级食品专卖店的葡萄酒专柜里曾看到，1986年的一瓶，卖36万元。我多事，算了算：一瓶酒一般可倒满6杯，一杯酒就算10口喝完——就是说，一口酒六千块。还不敢大口喝。
除了Romanée Conti外，勃艮第的葡萄酒，总体上也不便宜，而且极受追捧。埃尔万对我说，法国著名的科幻作家儒勒・凡尔纳在他的小说《从地球到月球》中写道，上了太空的地球人打开了第一瓶葡萄酒，“那就是我家的酒！”
临出地窖的时候，埃尔万小心地把那扇沉甸甸的木门关好，把粗重的铁制门搭认真地扣上。刚才进来的时候，这门开着，他就嘟囔了半天：“每次都说，让他们出门的时候一定把门关好，否则外边的热气全进来了！可，您看……看来还得督促！”(www.xing528.com)
埃尔万说他父母从小就鼓励他们兄弟姐妹三人独立。“你知道，Nuits St Georges是个小村，连个像样的高中都没有。我的高中就是在第戎（Dijon）上的，每天要是从学校往返的话，要1个半小时车程。”
“我和哥哥都要求住校。父母说，那行，你们要保证有好的学习成绩，不能疯玩。否则就每天回家来，哪怕路上花3个小时！”
就这样，他们在父母的信任和放手培养中长大。哥哥本来是学的天文工程，结果现在迷上了中东问题，成了报刊的自由撰稿人。妹妹则在西班牙读商学院，还在那儿坠入了情网。
埃尔万今年才29岁，做这家年产约70万瓶高档葡萄酒的企业的掌门人，已经4年了。
——那令尊大人把这一大摊子交给你，他放心啊？
“我爸爸就是25岁掌家！现在他负责Faiveley家族的另一半——就是我奶奶家——的生意。”
——也是葡萄酒？
“不是。生产飞机配件。”
到午餐时，埃尔万又有一点与众不同：别的酒庄庄主，吃饭时（特别是和记者吃饭时），一定会喝自家的酒。餐厅没有，还要自带。
他不是。他专门要“尝尝竞争对手家的酒”！
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