名门与酒-法国经典酒庄与历史人物的联系

名门与酒

传统的法国酒庄，如果酒庄的祖先本身不是名人的话，至少，很多都和历史上声名显赫的人物连在一起。这些人物可能是因为权力（如皇族，或至少国王身边的宠臣）、因为金钱（喝酒的有穷人，但造酒、特别是拥有酒庄的，一定是富人）、因为文化（所谓法国版的“谈笑有鸿儒，往来无白丁”）……与酒庄和酒有了这样那样的关系，也造就了这些坐拥琼浆玉液的名门望族。

干邑（Cognac）地区的华宾（Frapin）酒庄的历史，就纠缠在众多的历史人物和历史事件之间。特别是，还和无产阶级革命导师联系在了一起。

1910年，安德烈・雷诺（AndréRenaud）在巴黎一家餐馆里碰见了列宁。自此之后，他们经常一起晚餐。好像安德烈买单的时候更多些。

那时安德烈是法学博士、律师，在斯多克出版社（Maison d’édition Stock）上班。这家出版社现在已经归了出版巨头桦榭（Hachette），但他那时上班的地方今天还在，在巴黎法兰西喜剧院对面，是一家书店，叫Delamain。

想必是革命导师和这个法国律师相处愉快。1920到1921年的冬天，安德烈・雷诺应已经是苏联领袖的列宁同志的邀请，到俄罗斯打猎。这次打猎的收获是一只漂亮的西伯利亚白熊。

1923年，成了华宾家族掌门人的安德烈・雷诺，买下了人头马（Remy Martin）100%的股权，并把华宾家族经年历久存下的干邑，放到了人头马的瓶子中，自此创造了这个驰名世界的品牌。

其实，华宾家族的辉煌，早在12世纪就开始了。1189年，老雷诺在今天干邑地区的Fontdouce 修道院当神甫的时候，他的弟弟就参加十字军东征，远赴耶路撒冷了。又过了大约80年，到1270年时，家族在干邑地区拥有了第一块葡萄园，那时的掌门人是让・华宾。又过了200多年，另一个与祖宗同名的让・华宾，成了圣女贞德忠诚的马夫。

后来，1494年，法国文学史上的著名作品《巨人传》的作者、弗朗索瓦・拉伯雷（Franois Rabelais）出生了，他的妈妈就是华宾家族的女儿。拉伯雷的姐姐又嫁给了华宾家族的男孩，他们的儿子、也就是作家拉伯雷的外甥，成了法国国王弗朗索瓦一世的宫廷伺酒师。干邑也是弗朗索瓦一世的老家。这以后的多个世纪，华宾家族一直是法国国王的御用厨师和医生。(www.xing528.com)

慢点说！我已经有点糊涂了。这些错综复杂的人物关系，实在有点绕人。

到了17世纪末，作为法国传统医学的忠实信徒，“法医”皮埃尔・华宾成了大剧作家莫里哀的药师，到今天，华宾家族还肯定地说，大剧作家在舞台上咽下最后一口气的时候，还欠着他的药师100金法郎。1696年，为感谢皮埃尔的殷勤服务，法国国王路易十四赐给他一些武器。这些武器现在成了所有华宾干邑瓶子上的装饰。

整个18世纪，华宾家族一直担当着法国王室的御医。同时，他们也建设和拥有了整个干邑地区最大的葡萄园。

1883年，前面提到的那个和列宁同志是哥们儿的安德烈・雷诺，和玛丽・华宾结为夫妻。事实上，他们是表兄妹，一个是老华宾先生的孙女，一个是老华宾先生的外孙。这在那时的欧洲不奇怪，显赫的家族乃至王室，通常是近亲结婚，绝对的“肥水不流外人田”。

再后来，马科斯・君度娶了安德烈・雷诺的女儿热娜维耶夫，他本人则成了人头马的总裁。安德烈・雷诺这时当然还是苏联领导人的座上客，同时，苏联领导人米高扬等也曾到访干邑。华宾干邑和人头马干邑1990年分家的时候，华宾干邑仍是干邑地区的“老大”，有320公顷的葡萄园；同时，他家仍然拥有数量最多的陈年干邑。

马科斯・君度和热娜维耶夫的大儿子就是创建了“世界美食图书大奖赛”的爱德华・君度（Edouard Cointreau），他直到今天还经常去他姥爷上班的地方、巴黎Delamain书店买书。

至于君度这个姓氏，听着怎么那么耳熟？对了，有一种橘子酿的酒就叫这个名字，一字不差。——没错，不过，那是又一个名门望族的故事了。也就是说，又一些绕人的复杂人物关系。

——我们还是见好就收吧！