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名门与酒-法国经典酒庄与历史人物的联系

时间:2024-01-10 百科知识 版权反馈
【摘要】:名门与酒传统的法国酒庄,如果酒庄的祖先本身不是名人的话,至少,很多都和历史上声名显赫的人物连在一起。与酒庄和酒有了这样那样的关系,也造就了这些坐拥琼浆玉液的名门望族。拉伯雷的姐姐又嫁给了华宾家族的男孩,他们的儿子、也就是作家拉伯雷的外甥,成了法国国王弗朗索瓦一世的宫廷伺酒师。——没错,不过,那是又一个名门望族的故事了。

名门与酒-法国经典酒庄与历史人物的联系

名门与酒

传统的法国酒庄,如果酒庄的祖先本身不是名人的话,至少,很多都和历史上声名显赫的人物连在一起。这些人物可能是因为权力(如皇族,或至少国王身边的宠臣)、因为金钱(喝酒的有穷人,但造酒、特别是拥有酒庄的,一定是富人)、因为文化(所谓法国版的“谈笑有鸿儒,往来无白丁”)……与酒庄和酒有了这样那样的关系,也造就了这些坐拥琼浆玉液的名门望族。

干邑(Cognac)地区的华宾(Frapin)酒庄的历史,就纠缠在众多的历史人物和历史事件之间。特别是,还和无产阶级革命导师联系在了一起。

1910年,安德烈雷诺(AndréRenaud)在巴黎一家餐馆里碰见了列宁。自此之后,他们经常一起晚餐。好像安德烈买单的时候更多些。

那时安德烈是法学博士、律师,在斯多克出版社(Maison d’édition Stock)上班。这家出版社现在已经归了出版巨头桦榭(Hachette),但他那时上班的地方今天还在,在巴黎法兰西剧院对面,是一家书店,叫Delamain。

想必是革命导师和这个法国律师相处愉快。1920到1921年的冬天,安德烈・雷诺应已经是苏联领袖的列宁同志的邀请,到俄罗斯打猎。这次打猎的收获是一只漂亮的西伯利亚白熊

1923年,成了华宾家族掌门人的安德烈・雷诺,买下了人头马(Remy Martin)100%的股权,并把华宾家族经年历久存下的干邑,放到了人头马的瓶子中,自此创造了这个驰名世界的品牌。

其实,华宾家族的辉煌,早在12世纪就开始了。1189年,老雷诺在今天干邑地区的Fontdouce 修道院当神甫的时候,他的弟弟就参加十字军东征,远赴耶路撒冷了。又过了大约80年,到1270年时,家族在干邑地区拥有了第一块葡萄园,那时的掌门人是让・华宾。又过了200多年,另一个与祖宗同名的让・华宾,成了圣女贞德忠诚的马夫。

后来,1494年,法国文学史上的著名作品《巨人传》的作者、弗朗索瓦・拉伯雷(Franimg158ois Rabelais)出生了,他的妈妈就是华宾家族的女儿。拉伯雷的姐姐又嫁给了华宾家族的男孩,他们的儿子、也就是作家拉伯雷的外甥,成了法国国王弗朗索瓦一世的宫廷伺酒师。干邑也是弗朗索瓦一世的老家。这以后的多个世纪,华宾家族一直是法国国王的御用厨师和医生。(www.xing528.com)

慢点说!我已经有点糊涂了。这些错综复杂的人物关系,实在有点绕人。

到了17世纪末,作为法国传统医学的忠实信徒,“法医”皮埃尔・华宾成了大剧作家莫里哀药师,到今天,华宾家族还肯定地说,大剧作家在舞台上咽下最后一口气的时候,还欠着他的药师100金法郎。1696年,为感谢皮埃尔的殷勤服务,法国国王路易十四赐给他一些武器。这些武器现在成了所有华宾干邑瓶子上的装饰。

整个18世纪,华宾家族一直担当着法国王室的御医。同时,他们也建设和拥有了整个干邑地区最大的葡萄园。

1883年,前面提到的那个和列宁同志是哥们儿的安德烈・雷诺,和玛丽・华宾结为夫妻。事实上,他们是表兄妹,一个是老华宾先生的孙女,一个是老华宾先生的外孙。这在那时的欧洲不奇怪,显赫的家族乃至王室,通常是近亲结婚,绝对的“肥水不流外人田”。

再后来,马科斯・君度娶了安德烈・雷诺的女儿热娜维耶夫,他本人则成了人头马的总裁。安德烈・雷诺这时当然还是苏联领导人的座上客,同时,苏联领导人米高扬等也曾到访干邑。华宾干邑和人头马干邑1990年分家的时候,华宾干邑仍是干邑地区的“老大”,有320公顷的葡萄园;同时,他家仍然拥有数量最多的陈年干邑。

马科斯・君度和热娜维耶夫的大儿子就是创建了“世界美食图书大奖赛”的爱德华・君度(Edouard Cointreau),他直到今天还经常去他姥爷上班的地方、巴黎Delamain书店买书

至于君度这个姓氏,听着怎么那么耳熟?对了,有一种橘子酿的酒就叫这个名字,一字不差。——没错,不过,那是又一个名门望族的故事了。也就是说,又一些绕人的复杂人物关系。

——我们还是见好就收吧!

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