蕲艾全身都是宝
黑体_GBK","serif"; font-size: 16pt; mso-hansi-font-family: 微软雅黑; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt;">蕲艾
始商周矣曰冰台,世代相传矣祛风邪。
彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。
户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩。
犹七年之病,求三年之艾也!
自成化后,艾则以蕲州者胜。
用充方物,天下重之,谓之蕲艾。
产于山阳,采以端午,治病灸疾,功非小补。
针之不及,药之不到,必须灸之。
妇不可浴,夫不可举,疾不可为,艾必善达。
扶正祛邪,升阳固本,散寒祛湿,然也。
蕲艾,是中医临床常用药之一,用于治病已有3000多年的历史。
最先记载蕲艾的《本草品汇精要》中说:(艾)生田野,今处处有之……道地:蕲州。
其后《本草蒙筌》也有记载:端午节临,仅采悬户,辟疫而已。其治病症,遍本蕲州所产独茎、圆叶、背白有茎者,称为艾之精英。倘有收藏,不吝价买,彼处仕宦,亦每采此,两京送人,重纸包封,以示珍贵,名亦传远,四方尽闻。至李言闻、李时珍父子,蕲艾名声亦高。
李言闻曾专著《蕲艾传》:生于山阳,采以端午,治病灸疾,功非小补。
李时珍在《本草纲目》中也指出:艾叶本草不著土产,但云生田野,宋时以汤阴复道者为佳……自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。相传他处艾灸酒罐不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。
近年来,蕲春人对蕲艾有了深入的研究与开发,把蕲艾的作用发挥到了极致。
一、艾尖
艾茶
艾茶采集艾叶的第一次发牙的芽头制作而成,经过数道工艺,在保留艾叶的药用价值的同时,除去艾叶的苦味,浸泡过后的艾茶,具有艾叶独有的清香。艾茶有抗菌抗病毒,平喘,镇咳,祛痰,止血凝血,抗过敏,镇静,护肝利胆,补体激活的作用。
艾茶可治疗出血症。凡喉部、气管、支气管或肺出血,经咳嗽由口咯出者称咯血;凡从消化道吐出的血称呕血。根据出血部位的不同,还有便血、尿血、衄血等。出血过多,会出现失血性休克、严重者可危及生命。中医治疗原则有三:治血、治气、治火。血热妄行的宜凉血止血;治气,宜酌情行清气、降气、补气三法;治火。宜酌情行清热降火。
〔用法〕共研粗末。用时,取2克用70℃热水100毫升浸泡两分钟热饮。
〔功效〕温经止血,止痛。常饮艾茶好处多,用于肠风下血,噤口血痢,走马牙疳,齿龈衄血等症。
饰物
榴花照眼艾蒿香,挂符门帘饮雄黄。粽角流苏悬彩穗,平安佑尔度端阳。
《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。……以五彩丝系臂名曰辟兵,令人不病瘟。”周处《风土记》谓:“角黍,人并以新竹为筒粽。楝叶插头,五采系臂,谓为长命缕。”宋人余靖《端午日即事》诗:“江上何人吊屈平,但闻风俗彩舟轻。空斋无事同儿戏,学系朱丝辟五兵。”所谓五兵:弓、矛、戟、剑、戈;代表战乱,系朱丝避之。后剪采为小虎,粘艾叶戴之镇邪恶。《燕京岁时记》:“每至端阳,闺阁中之巧者,用绫罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑椹之类,以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背。”每年的端午节,康熙皇帝都要在朝冠上戴上艾草尖,身穿蓝棉纱袍,红青棉纱绣二色金龙褂,手拴龙舟大小荷包和五毒小荷包。皇后、皇太后及宫中女眷头上戴五毒簪、艾草簪和绸布制的老虎簪。乾隆帝膳桌上早已经摆一千多个粽子。吃粽子前,要做一些小游戏。如把许多的粽子放在一个大盘子里,让人们站在一定的范围内,用小角弓射,射中哪只就先吃哪只。用膳时,康熙皇帝喝的是菖蒲酒,用的是带有“艾叶灵符”纹饰的餐具和膳后用的茶果。而皇后、皇太后及宫中女眷则只能喝雄黄酒。古人早有把艾尖作为饰物的习俗,挂在腰间,或者插在头冠上,辟邪充符。
艾食
这里不得不提醒大家,艾草食品选用艾尖最为合适,艾尖相对于艾叶鲜嫩,苦味略低。
制作方法:
1.把艾尖多洗几遍洗干净,去掉苦涩味。
2.加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。盆内加入糯米粉、少许沸水拌匀,再加青汁反复揉透,搓成长条,摘成每个重75克的面刹,逐个按扁,包入豆沙馅(或肉馅),捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯。
3.笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15分钟至熟,将青团倒在涂过油的案板上,再在青团上涂些芝麻油即成。蒸熟后把青团放凉了,就可以吃啦!
小提示:1、糯米团要揉至表面光滑、软硬适中、色泽均匀为宜 2、入笼蒸时要用旺火沸水速蒸,蒸至表面鼓起变色为宜。
二、艾叶
艾绒
艾绒是由艾叶晒干捣碎制成的,是施灸必用的物品。一般来说,用新艾施灸,火烈且有灼痛感;用陈艾施灸,灸火温和,灸感明显,疗效好。《本草纲目》记载:凡用艾叶需用陈久者,治令细软,谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人肌肤。
艾绒分为青艾绒、陈艾绒和金艾绒,老中医会根据病因选用青艾绒或陈艾绒,金艾绒为艾绒中的极品,用途广泛,但价格昂贵。在家庭使用艾绒时,最好选用陈艾绒,因为艾火温和,不会造成灼伤。
艾条
艾绒制成的艾条点燃后,熏灸身体相应的穴位,能治病防病,安全可靠,易学易用,特别适合于家庭治疗和保健。调整人体机能,提高身体免疫力。
艾条一般长20厘米,直径为1.5厘米。根据艾灸的操作方法,分温和灸、回旋灸和雀啄灸。
1、温和灸
施灸者手持点燃的艾条,对准施灸部位,在距皮肤3厘米左右的高度进行固定熏灸,是施灸部位温热而非灼痛,一般每处需灸5分钟左右。温和灸时,在距离上要由远渐近,以患者自觉能够承受为止。
2、回旋灸
施灸者手持燃着的艾条,在施灸部位的上方约3厘米高度,根据病变部位的形状做速度适宜的上下、左右往复移动或反复旋转熏灸,使局部3厘米范围内的皮肤温热而不灼痛。适用于呈现状或片状分布的风湿脾痛、神经麻痹等范围稍大的病症。
3、雀啄灸
施灸者手持点燃的艾条,在施灸穴位皮肤的上方约3厘米处,如鸟啄食一样做一上一下的活动熏灸,而不固定于一定的高度,一般每处熏灸3~5分钟。本法多用于昏阙急救及小儿疾病,作用上偏于泻法。注意向下活动时,不可使艾条触及皮肤,并及时掸除烧完的灰烬。注意艾条移动速度不要过快或过慢,过快则达不到目的,过慢易造成局部灼伤及刺激不均,影响疗效。
蕲艾产品
艾叶除了最基本的艾绒与艾条的应用外,蕲春人通过实践与研究,开发出了多种蕲艾产品。
1、蕲艾泡足包、沐浴包
温馨提醒:使用足浴包之前,先将足浴包在锅里煎煮一刻钟,泡脚时用脚挤出包内汁水,效果更佳。
2、艾灸贴、养生足贴
艾灸贴通过模拟传统艾灸作用机理,利用托玛琳矿物精粉自发热原理,加入蕲艾及12种名贵中草药,温度可达50-55℃,持续8小时发热,灸感强烈。配合独创的艾灸理疗液,达到灸疗、药疗、理疗三重效果,是一款全新的艾灸替代产品,能够迅速渗透,5分钟起效,当面止痛,疏通经络,祛寒除湿,缓解或消除身体各种不适,长期使用可调节气血,扶阳固本,改善身体微循环,增强机体免疫力,达到防病养生的功效。操作简单,携带方便,不耽误工作,让您随时随地做艾灸!
足贴的主要功能:
2、促进睡眠、舒缓疲劳、改善便秘、口臭及腹胀现象,塑身美体;
3、清除体内杂质、净化血液、改善色斑、痤疮、体臭、足臭;
5、活化细胞,肌肤重现健康、亮泽状态,延缓衰老;
三、艾杆
艾杆是蕲艾精油的主要萃取物之一。主要成份为乙酸乙酯、1.8~桉叶油素、水合莰烯、樟脑、2~松油醇、葛缕酮等化学物,其精油的出油率蕲艾(1.06%)为一般艾(0.54%)的两倍。同时,蕲艾含侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%),而一般艾则未见此成份。蕲艾精油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用。
艾叶带有苦味,而艾杆却清香扑鼻无苦味,具有祛寒除湿温补之功效。在冬春交替阴冷潮湿的季节,喝上这样一碗热腾腾带有艾杆香的荷包蛋不仅能帮助除去人体的湿气,还能暖身。老人儿童皆宜,女性生理期食用也是极好的。
小贴士
1、艾杆烹煮的时间越长,艾杆清香越浓,可以根据艾杆的量增加烹煮时间。
2、由于壶子高,直接把蛋打入壶里,荷包蛋容易散掉不易成形。可以用一个捞勺把打好的蛋慢慢放入壶里。
3、煮蛋的时间根据蛋的熟度需要,控制烹煮时间。
蕲艾酒
用艾杆,柳条,桑杆泡酒,可以治疗关节疼痛。
四、艾灰
艾灰,顾名思义,就是艾叶、艾绒或者艾条燃烧过后的灰。
去脚气
1、在患处涂抹艾灰,会即刻止痒。
2、有的人脚爱出汗,在脱下来的鞋里,放上艾灰包,吸湿效果一流。
美容
1、祛青春痘。长了痘痘,发红发肿,这时您抹上点艾灰,会很快干瘪,慢慢就掉了,不会留痘印。
2、天然面膜。用艾灰和蛋清,或者艾灰加牛奶和蜂蜜,调的稠稠的涂在脸上,二十分钟后洗去,您会发现,不仅皮肤变白了,还特别细腻透亮。
3、天然洗面奶。在洗面奶里加点艾灰,用来洗脸,洗后有特别干净、清爽的感觉。
除味剂
1、艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。
2、宝宝经常会有红屁股,做妈妈的当然心疼,用了不少膏、霜、油,效果只会反反复复,尤其还有依赖性。用艾灰加香油调匀,来涂宝宝的红屁股,然后照例穿上纸尿裤,等到下次换的时候发现,小PP一点也不红了。其实大人的湿疮之类的也可以这样用。
花肥
艾灰是绝好的草木灰肥料,把艾灰拌在土里,花花草草
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