老发烧：如何减掉赘肉

跟所有慕名而来的吃客一样，这家傣家菜也是朋友强烈推荐给我的。隐藏在旧鼓楼大街很小的一间店面：语焉不详的招牌，浓墨重彩的木门，推开木门后灯光昏暗像是误入了咖啡店，真真是后现代鼓楼的作（读第一声）派。因为提前做过功课，知道菜量大，花样多，如果一个人吃很可能浪费，所以约了闺蜜一起。

按照朋友推荐的招牌菜逐一下单，甩粑粑、宣威火腿炒薄荷、牛肉饵丝、炸虾饼、包浆豆腐，最后还是因为点得太多不得不舍弃铜锅米线。问老板娘：“油闷鸡能做小份吗？”答：“不能。”“能在锅里加一份丝瓜吗？”答：“不能。”“能和油焖牛蛙做双拼吗？”答：“还是不能。”没错，除了食物好吃以外，该店还以老板娘古怪的脾气著名。

先端上桌的是一个破旧的尺寸几乎占掉半张桌子的红铜火锅，似乎是使用年代太久远，锅子竟然还向一侧倾斜着。

橙黄的闷汁上漫不经心地撒着翠绿的葱花和白芝麻，用筷子探下去，是隐藏在深处的鸡肉块和更小的土豆丁、魔芋结。滑嫩的鸡肉裹着辛辣咸香的汁，一口下去直呼“过瘾”。那种辣是云南特有的绵辣，初尝像个温顺乖巧的姑娘，直到进入五脏六腑才知道姑娘有着爆裂的脾气，却从此欲罢不能。而糯软的土豆更是精妙，入口即化，齿颊留香。连我这个本来不爱土豆的人，也赶忙招呼老板：“麻烦加两碗米饭！”一定要用汤匙，一定要用汤汁拌饭这种土豪的吃法才算对得起这一锅深情。

吃到一半，额头上已经渗出细密的汗珠。窗外捂紧围巾匆匆在寒风中走过的路人，并不能明白此时我的幸福。

而陪我同去的闺蜜整顿饭都在喋喋不休说她的男友，他是她的初恋，而他显然阅女无数。她心理不平衡——男友什么都好，细心体贴，事业有成，有房有车，但是总感觉俩人是为了结婚而相处的。她虽然热情如火，但是男友待她的亲密度还不如同事。每次她想要刷存在感找碴吵架，男友都会笑眯眯地说：“你这么胖我还不嫌弃你，不是已经证明我的诚意了吗？”

闺蜜问我的看法，我这才恋恋不舍地从饭碗上抬起头：“放着一桌子好吃的东西你不吃，非得就着人渣才能下饭吗？”她一脸委屈：“都胖成这样了，腰上的赘肉再不减减就得等着被分手了，哪还有脸吃？”

要我说，哪来那么多非减不可的赘肉？(www.xing528.com)

肉感有肉感的好处，很多瘦子无法穿出惊艳感的连衣裙，胖子都可以穿得顾盼生辉。因为曲线有了，内在有料，整个儿人就丰富起来，即使多一点赘肉也似乎没有太大关系了。

而且身边的胖子，总有一个误区，认为深色就一定显瘦，丝毫不考虑版型、面料、质感等其他因素。一年四季都穿得灰头土脸，自己还没什么，别人倒先为你那身赘肉觉得可怜。倒是多穿鲜艳的颜色好一些，新鲜、活泼，容易给人留下爽朗的印象。

年度最美“胖子”，比如《破产姐妹花》里的Max（Kat Dennings饰），私下里经常是一身红裙，要么就是赤裸裸露着肩膀，只着一件小吊带搭配短到“几乎不合法”的牛仔裤就能出门。腿是挺粗的，胸也大得让人紧张，但是这种穿衣的态度真是好，看着就让人开心。这姑娘是完全知道自己美在哪儿，所以才有这份自信。倒是同剧的Beth Behrs，虽然也美，但是远不如她精彩，对比之下甚至显得有点无聊。

国内最好的例子应该是巩俐。翻看她刚出道时的照片，只是觉得这个人太“厚”以至于显得土。但是现在再看，无论是宽屏荧幕之上，还是戛纳的红毯表现，都不得不佩服她每一寸“赘肉”都长得有理有据。气场和穿衣品位完全不输很多欧美一线明星，情商高，有悟性也很重要。

至于我的闺蜜，你抱怨了这么多，甚至为了他一句“玩笑”就委屈自己的肚子放弃眼前的美食，难道你不知道真相吗？

请原谅我再次简单粗暴了——关了灯扑上床的时候，他有没有因为你所谓的赘肉犹豫过一秒？在这种干柴烈火的节骨眼儿上，他也是拿黄金比例、体脂含量做理由拒绝你吗？当然没有。

床上是一回事，下了床再嫌弃你，没别的原因，只是不够爱罢了。